夜明け前…さんが投稿した築地すし大本館（東京/築地）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、夜明け前…さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

築地すし大本館築地、築地市場、新富町/寿司

2回

昼の点数：4.1
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

感じたのは前回と同じ『この値段でいいんですか？』

三連休の日曜日、10時にお店に到着。
前には8名程の並びがありました。

注文したのは『おまかせ』 4180円
握り9貫巻物1本これに加えて好きなネタを2貫選べます。好きなネタですが雲丹と車海老はプラス550円になります。

私は貝が苦手なので赤貝をカンパチに変更して頂きました。

提供されたのは順に
玉
平目(青森) 酢橘と岩塩で
鰹(串本)
牡丹海老
鰆(塩竈)ポン酢
金目鯛昆布締め(銚子)
巻物(ネギトロ巻と鉄キュウ巻)
鯵
カンパチ(赤貝を変更してもらいました)
炙りトロ
穴子

好きなネタは
カワハギ(豊後水道)
雲丹

どれもとても美味しかったです。
特に美味しかったのは
鰆脂ノリが良く、本当に絶品
穴子表面はカリッと炙られていて、中はふわふわの食感
カワハギは肝と一緒に、この肝が臭みもなくミルキーでアッサリとしたカワハギにコクを加えてくれて絶品でした。

二度目の訪問となりましたが、大満足
また築地に訪問する事があれば、立ち寄らせて頂きたいです。

美味しいお寿司、ご馳走さまでした。

玉

{"count_target":".js-result-ReviewImage-236434988 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236434988","content_type":"ReviewImage","content_id":236434988,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
平目

{"count_target":".js-result-ReviewImage-236434991 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236434991","content_type":"ReviewImage","content_id":236434991,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
鰹

{"count_target":".js-result-ReviewImage-236434993 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236434993","content_type":"ReviewImage","content_id":236434993,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236434995 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236434995","content_type":"ReviewImage","content_id":236434995,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
牡丹海老

{"count_target":".js-result-ReviewImage-236434998 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236434998","content_type":"ReviewImage","content_id":236434998,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
鰆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-236435001 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236435001","content_type":"ReviewImage","content_id":236435001,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
金目鯛昆布締め

{"count_target":".js-result-ReviewImage-236435003 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236435003","content_type":"ReviewImage","content_id":236435003,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
巻物

{"count_target":".js-result-ReviewImage-236435006 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236435006","content_type":"ReviewImage","content_id":236435006,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
鯵

{"count_target":".js-result-ReviewImage-236435007 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236435007","content_type":"ReviewImage","content_id":236435007,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
かんぱち

{"count_target":".js-result-ReviewImage-236435009 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236435009","content_type":"ReviewImage","content_id":236435009,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
トロ炙り

{"count_target":".js-result-ReviewImage-236435011 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236435011","content_type":"ReviewImage","content_id":236435011,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
穴子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-236435012 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236435012","content_type":"ReviewImage","content_id":236435012,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
皮はぎ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-236435017 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236435017","content_type":"ReviewImage","content_id":236435017,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
雲丹

{"count_target":".js-result-ReviewImage-236435020 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236435020","content_type":"ReviewImage","content_id":236435020,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236435021 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236435021","content_type":"ReviewImage","content_id":236435021,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-236435025 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-236435025","content_type":"ReviewImage","content_id":236435025,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

2024/03/08 更新

{"count_target":".js-result-Review-178611994 .js-count","target":".js-like-button-Review-178611994","content_type":"Review","content_id":178611994,"voted_flag":false,"count":38,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2022/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

この値段でいいんですか？

築地に来ました。せっかくですので海鮮が食べたくなり検索
寿司百名店にも選ばれた事がある『築地寿司大本館』へ訪問させて頂きました。
土曜日の開店前、10時15分頃に訪問。多数(30人程)の並びがありましたが、ギリギリ1巡目で地下のカウンターへ着席出来ました。

注文したのは『おまかせ』 4180円(税込)
瓶ビールを2本頂きました。
おまかせは握り9貫巻物1本＋好きなネタを2貫選べます。

この日、頂いたのは順番に
平目塩で(青森)
メジマグロ
ボタン海老
鰆
赤貝(閖上)
金目鯛昆布締め(銚子)
鰺(大分)
巻物
鰤(新湊) 選んだ好きなネタ
鮪炙りトロ
穴子
皮はぎ(大分) 選んだ好きなネタ

どのネタもこれまで食べてきた寿司の中で、最上位に入ると感じる旨さでした。
鰆ってあんまり美味しいのを食べた事がありませんでしたが、寒鰆だからなのでしょうか脂ものっていて旨かった。

金目鯛昆布締めも昆布の旨みが染み渡り、ネットリとした食感で旨い。皮ハギの肝の濃厚さも絶品でした。
鰤はまだ時期が早かったかなぁ。このネタ位かな、普通(とはいえ普通に美味しい)と思ったのは。

この金額で、これだけのお寿司が食べれるのは本当にありがたいです。
好みのネタを選べるのも嬉しいポイントだと思いました。

近くにあれば、たまのご褒美で使いたい良店でした。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。

玉子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-191755237 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-191755237","content_type":"ReviewImage","content_id":191755237,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
平目

{"count_target":".js-result-ReviewImage-191755239 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-191755239","content_type":"ReviewImage","content_id":191755239,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
メジマグロ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-191755244 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-191755244","content_type":"ReviewImage","content_id":191755244,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
牡丹海老

{"count_target":".js-result-ReviewImage-191755250 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-191755250","content_type":"ReviewImage","content_id":191755250,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
鰆

{"count_target":".js-result-ReviewImage-191755256 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-191755256","content_type":"ReviewImage","content_id":191755256,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
赤貝

{"count_target":".js-result-ReviewImage-191755260 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-191755260","content_type":"ReviewImage","content_id":191755260,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
金目鯛昆布締め

{"count_target":".js-result-ReviewImage-191755266 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-191755266","content_type":"ReviewImage","content_id":191755266,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
鰺

{"count_target":".js-result-ReviewImage-191755269 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-191755269","content_type":"ReviewImage","content_id":191755269,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
鰤

{"count_target":".js-result-ReviewImage-191755273 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-191755273","content_type":"ReviewImage","content_id":191755273,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
巻物

{"count_target":".js-result-ReviewImage-191755277 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-191755277","content_type":"ReviewImage","content_id":191755277,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
鮪炙りトロ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-191755284 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-191755284","content_type":"ReviewImage","content_id":191755284,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
穴子

{"count_target":".js-result-ReviewImage-191755292 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-191755292","content_type":"ReviewImage","content_id":191755292,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
椀物

{"count_target":".js-result-ReviewImage-191755308 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-191755308","content_type":"ReviewImage","content_id":191755308,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
カワハギ

{"count_target":".js-result-ReviewImage-191755319 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-191755319","content_type":"ReviewImage","content_id":191755319,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

2022/12/13 更新

{"count_target":".js-result-Review-152582404 .js-count","target":".js-like-button-Review-152582404","content_type":"Review","content_id":152582404,"voted_flag":false,"count":36,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

夜明け前…さんが投稿した築地すし大本館（東京/築地）の口コミ詳細

築地すし大本館築地、築地市場、新富町/寿司

ジャンルから探す

予算

営業時間

夜明け前…さんが投稿した築地すし大 本館（東京/築地）の口コミ詳細

築地すし大 本館築地、築地市場、新富町/寿司

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

夜明け前…さんが投稿した築地すし大本館（東京/築地）の口コミ詳細

築地すし大本館築地、築地市場、新富町/寿司