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職人さん複数常時の迫力と活気のカウンター
2021/08訪問
1回
明石めで鯛やオリジナル『鯛料理3種セット』 【おうちde『本格鯛御膳』】 ~家庭ではなかなか出せない味~ ■名物の鯛のかぶと煮■ 明石めで鯛やでは40分かけて"じ~っくり"と炊いています‼️立派な『かぶと煮✨』 *器に移して、電子レンジで温めるだけ冷凍保存も可能 ■鯛の昆布〆■ 肉厚の昆布に『ぎっしり鯛』 1枚1枚が美しい私は、山葵だけつけていただきました *冷凍保存も可能 ■鯛めしセット(2合分)■ お米を研いで、鯛めし専用お出汁&鯛のほぐし身を入れて炊飯器をスイッチON⤴️ ほぐし身たっぷり旨味濃縮っ *鯛めしの余ったお出汁は、お素麺やお蕎麦とのマリアージュに最適 ❤️食べる幸せをお手伝い~Happy to Eats❤️ ✔️温めるだけ炊くだけでこんなに本格的な鯛御膳が楽しめます ✔️一人暮らしでも、単身赴任のお父さんでも"カンタン調理で"大丈夫️✨ ✔️鯛のプロが、鯛を美味しく最適に家庭で楽しめるようにプロデュースした3品セット‼️ ✔️鯛が食卓にあるだけで『御馳走感アップ』 ✔️鯛の旨味を存分に楽しめます❗️ ❤️おとりよせ、ワンダフル~❤️ 明石・日本料理ぜんさく『 めで鯛幸せの鯛しゃぶセット』 【GWお取り寄せ三昧( ≧∀≦)ノ✨】 ✔️母親でもあるホテルの女将が考案「お母さんが席を立たなくていい」がコンセプト❤️ ✔️厳選‼️国産鯛‼️年間1,000尾の鯛を扱う日本料理ぜんさくの""こだわりの鯛しゃぶ""はオンリーワン❗️お出汁から鯛の身の厚さや口触りまで徹底のこだわり️✨ ✔️届いたらそのままソッコー食卓へ(*`・ω・)ゞ✨『華やか』買い足すものが何もない ✔️「黄金色(こがねいろ)のお出汁」付き ✔️鯛を知り尽くした名店の、鯛の身の厚さは「人差し指1本分」厚すぎても薄すぎてもダメ❗️ ✔️具材1つ1つまで華やか鯛の旨味、脂が程よく、健康嗜好の方にぴったり ✔️金色のお出汁に美しく舞う『鯛』優雅なひととき❤️おうちde料亭気分⤴️ ✔️こどもの日・母の日・父の日・お誕生日etc『特別な日』に選べるオリジナルメッセージ熨斗もユニーク ✔️記念日を今だからこそ、より大切にしたいですよね
2021/05訪問
2回
【上町池澤本店】土佐の赤かつお3種セット(にんにく味、青さのり味、ゆず味) ✔️ 高知で創業150年の老舗魚屋が作る日本一のご飯の友❗️ あらゆる受賞 ・TBSテレビ「めし友グランプリ」日本一 ・MBSテレビ「ご飯に合う絶品タレグランプリ」優勝 ・お米マイスターが選ぶご飯の友100選出 ・高知県地場産業賞受賞 ・きのしたゆうかが選ぶ全国のご当地ディップソースランキングNo.1 ✔️ご飯に合うのはもちろん、パスタ、ピザ、うどん、ラーメン、たまご料理、和え物、冷奴などなど、いろんな食材や料理に合わせてアレンジ‼️ 【アレンジ】 ゆず味……ゆずかつお味噌こんにゃく田楽❤️ にんにく味……サラダに❤️ 青さのり味……白ごはんに❤️ ✔️代々伝わる秘伝タレで、"刺身で使えるもののみのかつお"をじっくりと甘辛く煮込⤴️ ✔️完全手作り、無添加 ✔️旨味たっぷりの『ジューシーフレーク❤️』 ✔️3つの中で私の推しは『青さのり味️』 ❤️おとりよせ、ワンダフル~❤️
1回
感染症対策バッチリ❗️ 店員さんはマスク&アイゴーグル装着 入れ換え時、テーブル等、拭き上げ。 サービスマナーも上質の北新地ランチ️✨ 同僚おすすめの、お店❤️ 食べたくて仕方なかった、『鰻重』が奇跡的に本日のメニューに おばんざいの1つ1つが、また美味しい❤️ お蕎麦も美味しいそうで 今度はお蕎麦狙いで ゆったりと居心地良く落ち着いて食べれる環境。 夜はまだ食べに行けないけど、やっぱりたまの外ランチはしあわせな気分になります 許されるなら、毎日北新地でごはん食べたい❤️ ❤️グルメ、ワンダフル~❤️
2020/08訪問
1回
【大阪・北新地 ふぐまる】高級生ポン酢『滋味・琥珀』贈答用桐箱2本セット ~素材を惹きたてながらも、実に味わい深い主役級ポン酢~ おうちごはん・スワイプしてね ✔️美しい桐箱を開けると更に美しい2本のボトルが出て参ります✨ 『無添加・手作り・生果汁、素材は全て国産』 ✔️【黒ポン酢 滋味】 ・今回は、炙りシメさばにて すだちとゆこうのダブル生果汁の薫り高さと、炙りの芳ばしさ脂ののったシメサバとの相性は最強です ✔️【白ポン酢 琥珀】 ・すだち稲庭うどん 白醤油をベースに昆布旨味の余韻バランスが絶妙❗️鰹出汁と加えると、さらに拡がる奥深い味わい✨ ~1本1本を丁寧に大切に~ ・包装も非常に丁寧。 漏れのないようにボトル口部分にはシーリングされており、包装を含めおもてなしのココロを感じる贈答品です。 ~大切な方へ贈る品だからこそ~ 自分で使うものと同じく、大切な方へ贈る品として、味も大切ですが、発送の際、商品が丁寧に扱われ送付されているかを、私個人は見るようにしています。 ✔️私の親は、料理のプロで味には非常にうるさいですが、このポン酢はすっかりお気に入りです ✔️実際の北新地にあるお店へも機会あれば是非お伺いしたいと感じました✨ ✔️名店の味を家で食べれる、しあわせな時代に感謝m(_ _)m
2020/07訪問
1回
近江牛シャトーブリアン網焼きと活けタラバ蟹 Chef`s Table COURSE
2017/12訪問
1回
LINKSで美味しい、ひつまぶしならココ( ≧∀≦)ノ
2023/05訪問
1回
【大阪・心斎橋グルメ】寿司 なかご 心斎橋 ❤️週末は心斎橋でゆったりお寿司コースで❤️ ✔️1日6食でもいいほどお寿司大好きな私ママと『寿司 なかご 心斎橋』に来たよ~⤴️⤴️ 極-KIWAMI-コース 【先附】本日の逸品三種 【造り】 本日の鮮魚3種盛り合わせ 【揚物】 天麩羅盛り合わせ 【温物】茶碗蒸 【寿司】 米沢牛肉寿司、のどぐろ、本マグロ入り北陸厳選握り盛り合わせ 【主菜】 山形県産米沢牛A5サーロイン肉と旬野菜のステーキ 【留椀】 赤出汁 【甘味】 黒ごまのアイス ✔️ドリンクは気分アガル泡で⤴️ ✔️落ち着いた空間で、年齢層問わず居心地よいお店カウンターでじっくり味わえる美食時間がオススメ️✨勿論、テーブル席もあるよ ✔️接待、デートetc汎用性高いお店ここはまた是非是非ママとも再訪したい ❤️週末グルメ、ワンダフル~❤️
2023/06訪問
1回
【大阪・難波エリア】難波 寿司まつもと ✔️"ミシュランガイド東京"2019・2020、2年連続一つ星を獲得した赤坂の名店が難波に出店‼️しかもなんば駅から『約2分』‼️ 【メニューは"おまかせコース"のみ】 ✔️前菜の5種の美しさ ✔️どれも素晴らしいのですが、特に私の推しは『炙りネタ』であります(*`・ω・)ゞ✨ これこそ職人技、香ばしさとレアのコントラストが実に実に素晴らしかった‼️ ✔️赤シャリに纏う、厳選されたネタたち✨はぁ~、美しい『愛でる→食べる→ニヤケル』の繰り返し ✔️名物『雲丹烏賊』 ・私が写真を撮ってる間、家族が、『はよ食べんと奪うで~』いうほどに美味 ✔️名物『うに飯のどぐろ丼』 ・黄金に輝くビジュアルと味のまばゆさに、山葵のアクセント❤️旨味がヤバみ❤️ ✔️鮃のお造り・サヨリ・蒸し鮑・鮪の黄身醤油・春の季節いっぱいの天ぷらも美味しかった ✔️コース内容共に、量的にも大満足です️✨デザートも手抜き感なし、味と共に美しさも大切にされていらっしゃいます。 ✔️店内はゴールドと赤のコントラストがまばゆい空間 ✔️カウンターから出来上がるお寿司の光景とライブキッチンが大好きめっちゃ観てまう ✔️私は話は得意なほうではないので、程よい距離感を保っていただき居心地も、とてもよかったです ✔️個室もあるので、会食やデートにも️✨ ✔️新社会人になって初任給で『素敵なお店』に、ご家族連れて行きたい人にもオススメ ~特別な時間で過ごす、優雅な美食沼~
2022/03訪問
1回
名物わら焼きとマグロ料理 北堀江 ほおずき (四ツ橋/居酒屋) ✨カウンター de 美食コース✨ ✔️ほおずきさんは見た目もお味も『美しい』 健康診断が終わったご褒美に美食 ✨豪快の名物⤴️藁焼き✨ ダイナミックっ そして、薫り高く美味 ・藁の薫りと焼きたての味は格別️✨ ・今回のお酒は『写楽 なごしざけ』フルーティーで最高っ️✨ 秋を感じる季節料理の彩り味わいの数々 ✔️いくらと高菜めし "あおさのり"のお味噌汁がまた合っちゃう ✔️デザートはほうじ茶アイスでまったり ✔️人気店のため、Gotoeatの皆様、予約は必須(*`・ω・)ゞ✨ ✔️おひとりさま・おデート・少人数・ビジネスにもオススメ ✨グルメ、ワンダフル~✨ 名物わら焼きとマグロ料理 北堀江 ほおずき (四ツ橋/居酒屋) ✨北堀江にて上質デリシャスナイト✨ 【コース料理】 ✔️ココロをワシヅカミにされる『美し過ぎる"お通し"』 ・美しいだけでなく、季節の素材・海鮮入りで美味~ ✨彩り美しい野菜と海鮮サラダ✨特製ソースでいただきます✨ ✔️ほおずきの『名物藁焼き』4種❗️ ~鰹・鰤・サーモン・鱧~ ・藁の薫りと焼きたての味は格別️✨ ・皮面のパリパリ感と芳ばしさでお酒も進みます❗️ ✔️人気メニュー『マグロのレアカツ✨』 マグロとタルタルソースのマリアージュ ✨鱸・とうもろこし・バイ貝・合鴨の美しいヒトサラ✨ 鯛めし 特製タレ&ご飯が絡み合う濃厚な美味しさ "あおさのり"のお味噌汁も良き ✔️ほうじ茶アイスでまったり ✔️ハイボール・梅酒・ワイン・クラフトビールなど酒類も豊富️ ~店内・外観~ ✔️入店後、靴を脱ぎ下駄箱へ ✔️その後すぐに手指消毒のアナウンスがあります。座席は、カウンターとテーブル席があり、店内でのソーシャルディスタンスもしっかりと守られていました✨ ✔️お料理・器も美味しく、上質な時間を過ごせました。母も、是非連れて来たいお店です 【アクセス】 地下鉄 四ツ橋6番出口から約2分(心斎橋からも歩いて行けます❗️)
2020/10訪問
2回
【大阪・北新地エリア】北新地 栞庵 やましろ ❤️ラグジュアリー、大好き北新地❤️ ✔️東京銀座でミシュランガイド3年連続掲載店 が、北新地へ️2月16日にOPEN ✔️地下にある『隠れ家的なお店✨ゴールドの内装と照明がムーディーでデートにも最適』 ✔️前菜から器も華やか✨味覚と共に楽しめますまず、泡で乾杯✨ ✔️私はお寿司大好き❤️お寿司なら、1日6食でも食べれちゃうくらい大好き❤️ ✔️『やましろ』さん系列は、『コハダ』が最強‼️‼️‼️‼️毎回おかわりしたくなっちゃう『コハダ』 ✔️名物『キャビア軍艦』 ・軍艦&缶も映え~じっくりとキャビアが味わえます⤴️ ✔️前菜のアワビの肝しょうゆも、実に美味⤴️⤴️ ✔️カウンターでお寿司が出来上がる工程を眺めながら自分の前に来た時のテンションは、心のなかでは祭り⤴️ ✔️北新地のやましろさんでは、海老も美味しかった️✨赤シャリにだんだん沼って来てる自分がいます ✔️4月はずっと残業続き、やっぱりオフはおいしいものが食べたい ✔️季節を感じれるコース料理と丁寧なサービスで一緒にいた妹もめっちゃ喜んでくれました❤️ ✔️また家族と来たいな ✔️GW大阪でお店探してる方は、是非 ❤️グルメ、ワンダフル~❤️
2022/04訪問
1回
ランチ ほぼ同期の方とランチ。 本当は夜でみんなで、新しい門出をお祝いしたかったけれど、自粛。 このコロナの環境下、リスクを最小限に2人でランチに。 素敵な方なので、やっぱり行くお店も素敵❤️ 今回はエレベーターで2階の個室へ 店内はとても落ち着いた雰囲気で、鰹のたたき定食をいただきました美味❤️ サーブも接客も丁寧。 コロナ対策で、店員さんも、マスクをされておられます。 北新地のお店は、本当にレベルが高いです。コロナが落ち着いたら夜も是非お伺いしたいです。 ごちそうさまでした❤️
2020/07訪問
1回
博多女子旅は蟹会席の名店へ❤️