3回
2025/10 訪問
至極のとんかつ定食
2025/10/01 更新
2024/11 訪問
異次元のとんかつ屋に再来店
以前に来店して美味しかったとんかつ屋さんに家族3人で来店しました。
土曜日の開店11時半の30分前に着店。
既に１１人待ち（驚）
自分ひとりで先に並んで待とうと思ったらお店の方から「全員揃ってからお並びください」と言われて、行列の外で待つことに．．。（涙）
開店の11時半には20人以上の行列になっており、家族はまだ揃わず．．。
家族が揃ったのが、11時50分頃で、そこから並んで入店できたのは12時50分頃でした．．。
「人手不足のため奥の席のみでの営業です。」という張り紙があり、お店の手前側の席が待ち相室になっていて１２席ほどしか席がなく、それでも、厨房一人、ホール一人で忙しそうに賄っていたので、ただでさえ回転が悪いとんかつ屋さんで、これではますます回転が悪くなる訳です．．。
注文したのは、
ロースかつ定食 1700円
ヒレかつ定食 1800円
期間限定 ヒレかつ（ヘッド）定食 1800円
単品で、かきフライ（五個付）1600円
カウンター席に通されたので、とんかつを作っているところを目の前で見ることができました。
注文を受けてから肉を切って、ミートハンマーで叩いて、一つ一つ丁寧に調理されていました。
１０分程で着膳。（並び始めてから２時間後でした．．。）
キャベツの上に大きなカツ、ご飯、豚汁、香の物に、調味料のお皿には、塩と醤油が入っていて、「お好みで塩、醤油でお召し上がりください。」と言われました。
まずは自分が頼んだロースかつに塩を付けてパクリ。
うーん、旨い！
レア気味に揚げられたロースかつの脂が甘い！
前回も驚かされましたが、どうするとこんなに美味しいとんかつになるんだろう、と思うほど美味しいとんかつです。
連れのヒレかつ、ヒレかつ（ヘッド）もお肉が柔らかくて旨かった。
かきフライは大ぶりの牡蠣でタルタルソースとともに食すとジューシーで美味！
豚汁も具だくさんで美味しかった。
私見ですが、こちらのお店はロースかつがベストチョイスだと思います。
２時間待つ価値のある美味しいとんかつ定食でした。
ロースかつ定食
ロースかつ定食
ヒレかつ定食
ヒレかつ定食
期間限定 ヒレかつ（ヘッド）定食
期間限定 ヒレかつ（ヘッド）定食
かきフライ
2024/11/16 更新
2024/06 訪問
異次元のとんかつ
赤阪見附駅から徒歩１０分、溜池山王駅から２，3分のところにある、食べログ百名店を何度も受賞しているとんかつの名店です。
大人気のお店で、いつも大行列ができていると聞いていましたが、雨の平日のランチ時、雨の日なら少しは空いているのではないかと期待して、開店11時半の5分前に4名で着店。
先客の外待ち10人。
ネットで調べたら15席あると書いてあったので、ラーメン二郎じゃないけど、ファーストロットで入店！
11時半に定刻通りに開店して順番に入店していき、２，３分で4人掛けのテーブルに通されました。
先日、テレビのアド街ック天国で紹介されていた「まさむねカツカレー」にするか、ネットの口コミで絶賛されていたロースカツ、ヒレカツにするか迷いに迷いましたが、初志貫徹で「まさむねカツカレー(1500円)」を注文しました。
順番にカツを揚げるので、35分程かかって着膳。
大皿のカツカレーに、自家製ポテトサラダと福神漬けが付いていました。
まず、ロースカツのカレーのかかっていない部分をパクリ。
何これ！ 肉厚なのに柔らかくて、脂身が甘い！
噛めば噛むほど旨味が口の中に広がる絶品のロースカツ！
どうすればこんなに美味しくなるんだろう。
カレーは様々なスパイスが感じられ、こちらも旨い！
とっても美味しいカツカレーでしたが、とんかつはとんかつとして、カレーはカレーとしてそれぞれ独立して美味しいので、こちらのとんかつは定食でいただいた方が良いのではないかと思います。
次回来店時には、ロースカツがこれだけ美味しかったので、ヒレカツを定食で食べてみたいと思います。
2024/06/21 更新
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赤坂見附駅から徒歩10分、溜池山王駅から2、3分のところにある、いつも行列ができている有名とんかつ店です。
本日、雨模様だったので空いていることを期待し、開店5分前の11時25分に2名で来店しましたが、既に10人ほどの行列ができていました。
15席のお店なので「一巡目に入れる！」と確信し、列に並びました。
並んでいる間に店員さんがメニューを持って注文を取りに来てくださり、「ランチ上ロースかつ定食（2100円）」を注文しました。
11時30分の開店と同時に順次入店しましたが、私たちは店の入口に一番近い2人掛けのテーブルに通されました。
このお店では、お一人様で入店されてカウンター席が満席になると2人掛けのテーブルに案内されるため、11番目と12番目だった私たちが一巡目の最後の客となりました。
私たちの後ろに並んでいたお客さんは入店まで30分かかっていたので、ぎりぎりセーフでした。
このお店は注文を受けてから一枚一枚丁寧に揚げるため、時間がかかります。
また、ご飯とキャベツはおかわり自由ではなく、それぞれ100円で大盛りにできます。
初めて連れて行った友人は、「上ロースはかなり大きいよ」と伝えると、逆に「ご飯を半分にしてください」とお願いしていました。（笑）
待っている間に改めてメニューを見ると、注文した「ランチ上ロースかつ定食」には「ロースブロックの肩寄りの部分を分厚くカット、たっぷりの脂身と肉感をお楽しみ下さい。」と書かれており、期待感アップ！
空腹だったので、まさに「垂涎」ものでした。（笑）
入店してから35分ほどで着膳。
キャベツが添えられた大きくて分厚いロースかつが鎮座しており、その他にご飯、豚汁、香の物、そして小皿に岩塩と醤油が入っていました。
お店の方から「レモンをかけて岩塩で召し上がってください。」と説明を受け、言われた通りにレモンを絞り、岩塩をつけて一口。
うーう旨い！
赤身の部分は柔らかく、脂身の部分は甘くて、本当に美味しかったです！
岩塩で食べると肉自体の美味しさを存分に感じることができ、まさに「肉感」を楽しむことができました。
毎回この厚切りのとんかつが、なぜこんなに柔らかくジューシーに揚げられるのか不思議に思います。
次に醤油をつけてみましたが、悪くはありませんでしたが、やはり岩塩の方が好みでした。ソースも安定の美味しさでしたが、この極上のお肉を味わうには岩塩の方がより適していると感じました。
特に気に入ったのは、卓上に置いてあった「ハーブ岩塩」です。ハーブの香りが、このとんかつをさらに高次元の美味しさに引き上げてくれました。
ご飯なしで、とんかつ、ハーブ岩塩、生ビールの組み合わせは最高かも！！
大きなとんかつでしたが、あまりの美味しさにペロリと完食してしまいました。
店の外でも店内でも待ち時間はありますが、待つだけの価値がある至極のとんかつ定食でした。