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ブリュッセル観光の中心地「グランプラス」から南に行くと、世界三大がっかり名所で有名な「小便小僧」の像があり、北に行くとあまり有名ではない「小便少女 」の像がありますが、その 「小便少女 」の像の近く「グランプラス」から徒歩3分ほどのところにある、1893年創業の老舗のベルギー料理のレストランです。
ヨーロッパでは、フランス、イタリア、スペインが食事の美味しい国として有名で、イギリス、ドイツ、オランダが食事の美味しくない国として有名ですが(笑)、穴場なのがベルギーです。
ベルギーと言えば、「ベルギーワッフル」、「ベルギービール」、「チョコレート」などが有名ですが、「ムール貝の白ワイン蒸しとフリッツ（フライドポテト）の組み合わせ」がベルギー発祥と言われており代表的な料理です。
以前にロンドンに駐在していた時期があり（2002年から2009年、もうだいぶ昔ですが．．。）その当時、仕事でもプライベートでも何度もベルギーに行きましたが、こちらのレストランに必ず来店していました。
パリのシャンゼリゼ通りにも系列のお店があり、そちらのお店にも行ったことがありましたが、昨年パリに出張したときに行こうと思ったら、コロナ渦の影響なのか閉店していました．．。
今回は本店でリベンジです。(笑)
平日の19時に７名で予約して15年ぶりに来店。
店の前には10人以上の行列ができてました。
予約しておいて良かった！
店内は様々なデコレーションがしてあり、テーマパークのようで可愛い！
メニューはフランス語の表記ですが、メニューの表紙にQRコードがあり、スマホで読み取ると日本語、英語、ドイツ語など、各国語に対応したメニューが見られるという、インバウンド対応ばっちりのお店です。
注文したのはもちろん「ムール貝の白ワイン蒸しとフリッツ」をはじめ、前菜のムール貝、手長海老、イカのフリッター、オニオンスープ、ムール貝のグラタン、ムール貝とバジルの香味焼き、ステーキ、などなど。
まずは、ベルギービールで乾杯！
フルーティーで旨い！
程なく、お待ちかねのムール貝の白ワイン蒸しが着膳。
「ムール貝」は、英語で「ber」が末尾の月、9月から12月（SeptemberからDecember）が美味しいと言われており、まさに旬の時期！
ぷりっぷりの貝の身がたまらない！
ムール貝は最初の一つ目はフォークですくって、2つ目以降は2枚貝をハサミのように使って身を挟むと綺麗に取ることができます。
貝の身も美味しいけれど、ムール貝のエキスが凝縮された白ワインのスープが絶品！！
そのまま飲んでも、バゲットに浸して食べても旨～～いぃぃ！！！
ムール貝のグラタンも美味！
ベルギービールもフランスワインも堪能しました。（嬉）
ブリュッセルに来たら是非行ってもらいたいレストランです。