さくぱん72963さんが投稿したhape(愛知/高蔵寺)の口コミ詳細

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さくぱん72963

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hape高蔵寺、神領/フレンチ、イノベーティブ

5

  • 夜の点数:4.3

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.3

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.2
5回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

芸術作品

お料理が美しい
芸術作品!!

テーブルにセットしてあるハーブティーの見た目から癒される空間

一品目は 鮭とじゃがいものお料理
手でつまんで食べるフィンガーフード
どちらも軽いっ

2品目はカリフラワーのフランの上に蟹の餡
さらに生のカリフラワー
柚子の香りが素敵な一品

3品目はにんじんが美しいお皿
お魚何だったか失念…

4品目はサラダ
めちゃくちゃ色んな葉野菜や根菜が入ってる
今回は温かいサラダ
ホエーのドレッシングが本当美味しい
優しい〜

高加水のモチモチパン
おいしすぎておかわり
シェフ天才すぎ

5品目はスープ
飴色になるまで炒めて作った玉ねぎのスープをチーズの上にかけて仕上げる
まるでオニオングラタンスープ
玉ねぎの甘さが濃厚

6品目は お肉
経産牛 赤身のしっかりした肉質で程よい噛み応え
添えてあるコロッケやラビオリにもしっかりミンチが入っててボリュームあるお皿


そして毎回感動する芸術的なデザート
今回の葉は栗 しっかり栗の味がする
ソースがサルノコシカケ???ん?漢方ですか?
苦味はない でもコクがある!
どーしてこれがソースになったのか?
天才の考えることは凡人にはわからないけど
美味しかった

そして最後のお茶菓子
にミントティー

相変わらずのコスパにびっくり
大満足のランチでした

2025/12/02 更新

4回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

夜の値段もバグってた

嘘でしょーーーーー???ってお会計でびっくりするお店って今はほとんどないけど
ここはビビる!!!

ん???って2度聞きしちゃうよ??

ノンアルワイン白 赤 2杯飲んで¥8500でした
名古屋でこのお料理食べたら倍以上すると思う…

こんなに手が込んでて美味しいお料理がこの値段で食べられるなんて!!!!!

予約取れないの納得

また次頑張って取るっっ
そしてお誘いには乗るっ❤️のでお声かけよろしくお願いいたしますーーー

今回もラッキーなお声かけに喜んで乗っかりました

初の夜メニュー
ワクワクドキドキ

ランチより1〜2品??
お魚料理もボリュームあってお腹いっぱい

モッチモチなパンも美味しくてあっという間に
2切れ食べてしまい 後半しんどかった

今度はちゃんと調整しよっと

どのお料理も見た目も美しくて感動するけど

今回特に感動したのはデザート
シャインマスカットが立体的に盛り付けられてて
ほんとシェフの盛り付けのセンスがずば抜けてすごいと思った

そして美味しいーーーー!

美しくて美味しくてそしてお値打ちだなんて
最強オブ最強  またすぐ行きたい

苦手な高速間違えずに辿り着けて楽しいドライブでした!次も頑張って行こーーっと!

2025/09/30 更新

3回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

何度行っても感動

やはり美しくて美味しい!
そしてこの値段!凄すぎる〜〜

細やかで丁寧な盛り付け
散りばめられたお花がめっちゃ可愛い!

たべるのがもったいないくらいに美しい
焼き立て熱々のパンも美味しい

メインのお肉料理に添えてあるのはロールキャベツ
ボリュームある!

そしてデザートも美しすぎて、チュイール?クッキー?手作りされてるってなんとゆー手の込んだ作業されてるのか

ワンオペでこれだけの仕込みをして調理をして
ほんと頭が下がります

次回の予約はLINEから 1年後!!!
とんでもない人気店になりました❤️納得!

2025/09/27 更新

2回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.1
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

やっぱり素敵すぎる

前回の印象が良すぎて お誕生月に予約

私のお誕生日をお祝いしてもらいました❤️

ここでできたことがめっちゃ嬉しい〜!!!
相変わらず感動のお料理

見た目の美しさに終わらず しっかりと美味しいお料理達

経産牛をどうしたらこんなに柔らかくクセなく調理できるのだろう

工夫と技量で高価ではない食材を活かす天才だと思う!!

次の予約は7ヶ月後
やはり人気が出てきてます!

2025/09/27 更新

1回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

値段バグってる!

グルメ友さんのオススメで予約可取ってもらい
1発で大のお気に入りに❤️

早速次の予約を取って帰りました

絶対に人気店になるの間違いないと思ってたけど、
すぐに予約困難店になってしまいましたね

畑で採れた野菜を使って丁寧に作られたお料理

シェフの技量がわかる素晴らしいお料理ばかりで感動しっぱなし〜

デザートの葉っぱまで手作りで食べられることにびっくり

優しい味わいも最強に好き❤️

2025/09/27 更新

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