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ハラミ串かつ（1本）・並中とろづけ定食 4,780円 税込み
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セットの“ハラミ串かつ（1本）
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今日のメニュー
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肉厚で切り身も大きい♪マグロの刺身はこうでなくっちゃ❗️
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マグロのしぐれ煮も美味しく、あわゆく“しぐれ煮”でご飯食べ尽くすとこでした。（笑）
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味噌汁にも“マグロ”の身が！なんて贅沢な味噌汁でしょう♪
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まずは“マグロ漬け”だけをパクり❗️
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ご飯に“マグロ漬け”をのせてタレをかけて“漬け丼”にして‼️
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内観
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入り口に今日の“マグロ”が掲示されます。
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外観
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正直“漬け”のお刺身には興味ありません…今日までは…
自宅で酒の肴に“お刺身”を食べて、食べきれずに1晩おいてしまった色の変わった“お刺身”を“漬け”にする…
的な、それを“漬け”だと恥ずかしながら思っていました。
しかしこちらで頂いた“マグロ漬け”のなんとも美味しい事❗️
“マグロ漬け”だけの定食だと途中で飽きてしまうかと思い、“マグロの串カツ”と“マグロ漬け”のセットされた定食を頂きましたがもっと“マグロ漬け”が食べたいと思うぐらいとにかく“美味しい”‼️
刺身の切り方も肉厚で切り身も大きい❗️
マグロの切り方はこうでなければ‼️
“漬けタレ”も1級品なのでしょう！
なんせ銚子は“醤油”の町でもあるしね♪
鮮度の良い“マグロ”であってもお魚本来の臭味はあるものですが、この“漬けタレ”のおかげでしょうかあの臭味は全然無く“マグロ”の豊かな旨味だけを味わえる素晴らしい“漬けタレ”です♪
それと個人的に“マグロ”は“めばちマグロ”が１番好きです♪
さすがに5,000円前後の定食をしょっちゅう食べれませんが、またお伺いしたいと思います♪
水揚げや仕入れの状況でマグロの種類が変わるし場合によってはお休みになろそうで、“来る前にお店のインスタで確認してくださいね！”と言ってました❗️
皆さんも行く前にインスタを要確認お願いしますね！