1回
2024/06 訪問
素敵な料理と景色とおもてなし
タワーズレストラン クーカーニョ
2024/06/25
テキ松 さま
この度は数あるレストランの中からタワーズレストラン「クーカーニョ」にご来店いただき、誠にありがとうございました。
貴重なお時間にご感想をお寄せいただき重ねて御礼申し上げます。
ご感想を拝読し、当日は特別な日をクーカーニョにてお楽しみいただけたご様子に私共も大変嬉しく存じます。
また、お食事に対して細やかな温かいお言葉をいただき誠に光栄でございます。
いただきましたお言葉を励みに、これからも現状に満足することなく、ご来館いただきましたお客さまに上質なお食事と空間をご提供できますよう精進を重ねてまいります。
ぜひまたクーカーニョでのひとときをお過ごしいただけましたら幸いでございます。
今後も変わらぬご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
テキ松さまのまたのご来館を、スタッフ一同楽しみにお待ち申し上げております。
セルリアンタワー東急ホテル カスタマーリレーション
2024/06/23 更新
ディナータイムに2名で利用。
この日は特別な日だったので、こちらのお店にお邪魔しました。
まずお店の佇まいが素敵。
案内されたのは明るく爽やかな店内です。
東京の景色が一望できるロケーションにテンションが上がります。
そして相変わらず緊張します笑
注文したのは、
MENU AVIGNON ムニュー アビニヨン
・アミューズ ブーシュ
・前菜
・魚料理
・肉料理
・デザート
・カフェと小菓子
メニュー詳細は写真に残しています。
とにかく最初から最後までときめきの連続。
どれもすごく美しくて繊細で美味しいのです…
ざっくり言うとこんな感じです。
・アミューズブーシュ
まずその美しさと美味しさに感激、素敵すぎるスタート。
・前菜
サクサクパイ生地に苦戦しながらも、ハーブとお魚の爽やかな味わいを堪能。
・魚料理
新たな味の発見があり感動(後述)。
・肉料理
柔らかい肉質の中にお肉の旨みたっぷり、ソースも絶品で満足感がすごい。
・デザート
チェリーとチョコ最強説を昇華させた美しくて激ウマなスイーツ。
・カフェと小菓子
可愛すぎてときめきが止まらないお菓子達に完全にノックアウト。
特に好きだったのが、
魚料理の「ブイヤベース マルセイユ風」。
ブイヤベースをちゃんと食べたことがなかったのですが、こんなに美味しいとは!と感動しました。
お魚の旨みがギュッと詰まったスープと新鮮なお魚が味わい深くて、いつまでも味わっていたい美味しさでした。
スタッフの皆さまも、素敵な笑顔で丁寧に接客してくださいました。
お料理の説明もわかりやすくて、楽しく美味しくいただくことができました。
また特別な時に行きたい素敵なお店でした。