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バサノバ新代田、東松原、世田谷代田/ラーメン、つけ麺
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夜の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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衝撃の融合!絶品トムヤムクンソバ【バサノバ】
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2025/09/28 更新
新代田駅からほど近い人気ラーメン店、バサノバさんへ訪問。
やはり人気店とあってたまに並ぶことがあるようですが、今回は運良くスムーズに入店できました。エスニックな香りが漂う店内は、個性的ながらも活気があります。
看板メニューのグリーンカレーと悩みましたが、今回はトムヤムクンソバをチョイス!
一口スープを飲むと、まさに本格的なトムヤムクンの味!パンチのある辛味と酸味、そしてココナッツミルクのまろやかさが見事に調和しています。これがラーメンの麺と合わせられていることに驚きです。具材も本格的で、エスニック好きにはたまりません。
隣の方が召し上がっていたグリーンカレーつけ麺も非常に美味しそうで、最後まで「あちらも食べたい…!」という気持ちに。どちらもバサノバさんの高いクオリティを誇っており、甲乙つけ難いほどの完成度だと思います。
次回は必ずグリーンカレーつけ麺を食べに来ます!アジア系のラーメン好きにはたまらない、中毒性のあるお店です。
ごちそうさまでした!