ジャイアン123456さんが投稿したVIRON 丸の内店（東京/東京）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ジャイアン123456さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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VIRON 丸の内店東京、二重橋前、有楽町/パン、ケーキ、カフェ

4回

テイクアウトの点数：4.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人

4回目

2025/01 訪問

テイクアウト4.7

￥1,000～￥1,999

/ 1人

美味しいハードパン！

パン TOKYO 百名店 2020、パン百名店 2017〜2022
休日の午後「VIRON 丸の内店」さんを訪問しました。店内に入ると、心地よいパンの香りがふわっと広がっていてワクワクしてきます(^.^)

バゲットが抜群に美味しいVIRONさん。大好きなお店です！今回いただいたのがこちら。
・ジャンボンドバイヨンヌ・ブリ・ド・モー　1620円
ピエール・オデイザの生ハムジャンボンドバイヨンヌ、めちゃくちゃおいしい熟成生ハムです。オリーブオイルやバターもとてもいい感じにアクセントと聞かせています。

なんと言ってハードパンがおいしい！風味が豊かで、クラストのカリッとした食感とクラムの柔らかみが抜群のバランスです！

・パン・ドゥ・セーグル　648円
フランス産ライ麦50%で作った風味豊かなパン。今回はオープンサンドでいただきましたが、クラストとクラムのバランスが抜群でどんな具材にも相性バッチリ！ワインとの相性もぴったり。美味しいです(^.^)

・セーブル・ノア・レザン・ドゥミ　410円
フランス産ライ麦粉50%を使用した生地にくるみとレーズンが入っているパン。

くるみとレーズンがたっぷり入っていてパンの風味が抜群！クラストのカリッとした食感と風味は特に素晴らしい！めちゃくちゃ美味しいです。

・パン・ドゥ・カンパーニュ・ドゥミ(ルヴァン) 540円
ルヴァン種(自家培養)を使ったライ麦30%入りの田舎パン。

パンの風味とぎっしり詰まった感じのクラムの食感がgood！美味しい(^.^)

今回購入したハードパンはどれも本当に美味しかった！さすがVIRONさん。ごちそうさまでした(^.^)

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2025/01/22 更新

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3回目

2022/06 訪問

テイクアウト4.4

￥1,000～￥1,999

/ 1人

いつも美味しくいただいています(^.^)

パン TOKYO 百名店 2020、パン百名店 2017〜2019
バゲットが抜群に美味しいVIRONさん。大好きなお店です(^.^)今回は以下のパンを購入しました。

・ジャンポン・フロマージュ　1296円
具材のハムとチーズ、バゲットのコンビネーションが抜群！ちょっとした塩気が絶妙。食後、口の中に残る香りや味の残像がなんとも言えない心地良さ。VIRONさんのバゲット、クラストのハード感、クラムの食感が素晴らしい！ホント美味しいです(^.^)

・ヴィエノワ　270円
艶のある表面のパリッとした食感、フワッとしたクラムがいい感じ。ほんのりの甘さがgood！美味しい(^.^)

美味しくいただきました。ご馳走様でした(^.^)

ジャンポン・フロマージュ

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ヴィエノワ

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入口

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店内のパン

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店内のパン

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店内のパン

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2022/07/09 更新

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2回目

2021/06 訪問

テイクアウト4.4

￥1,000～￥1,999

/ 1人

バゲットも他のパンも美味しい(^｡^)

パン TOKYO 百名店 2020、パン百名店 2017〜2019
バゲットが抜群に美味しいVIRONさんを訪問して以下のパンを購入しました。

・バゲット・レトロドール　税抜き380円。
フランス小麦VIRON社のバゲット専用粉＇レトロドール＇を100％使用したVIRONさんの定番中の定番。

クラムがモチモチでクラストはカリッ！小麦粉の風味が抜群！いつ食べても惚れ惚れする美味しさのバゲット(^｡^)。相変わらずめちゃくちゃうまい！

・バイヨンヌ・ブリー　税抜き1220円
いい値段します。が、食べる価値はもちろんありますね。

生ハムとチーズがトロけるうまさ(^｡^)バターが効いていてうまい！

このハムとチーズ、めちゃくちゃ美味しいです。チーズ、濃厚！ハムとチーズを挟んでいるバゲットはもちろん美味しい(^｡^)

・クロワッサン　税抜き350円
ショーケースに並んでいても存在感バッチリ、大きめサイズのクロワッサン。

外は噛むとパリッと音がするほどサクッ、中はしっとり系。バターの風味豊かで美味しいです(^｡^)

相変わらずレベルが高いパンに大満足(^｡^)
また来ます！

手前：クロワッサン、奥：バイヨンヌ・ブリー

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奥：バイヨンヌ・ブリー、手前：クロワッサン

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バゲット・レトロドール

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外観

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外観

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2022/03/21 更新

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1回目

2021/03 訪問

テイクアウト4.4

～￥999

/ 1人

美味しいバゲットに出会った！

パン TOKYO 百名店 2020、パン百名店 2017〜2019
店の前を通る度にずっと気になっていたお店、VIRONさん。ついに訪問しました。

▪️バゲット・レトロドール
このお店の定番中の定番。
フランス小麦VIRON社のバゲット専用粉＇レトロドール＇を100％使用したパン。

クラムはモッチモチ、クラストはカリッ！

このバゲット、なんと言っても小麦粉が素晴らしいですね。風味抜群！これは惚れます。

クラストのパリパリッとした食感とクラムの抜群のモチモチ感のコンビネーション。こんなのが出来るんですね。びっくり感動です。

う〜ん、このバゲットはめちゃくちゃうまい！
今まで食べたバゲットで一番かもっていうレベル！

▪️パン・コンプレ・ノア・ドゥミ
フランス産全粒粉の生地にくるみが入ったパン。

全粒粉の香ばしさとクルミの風味が楽しめるパンですね。

こちらもバゲットと同様にクラストが絶妙。あえて端っこのクラスト側を食べたくなります。

クラムのモチモチ感もあってうまい！

ハードパンがめちゃくちゃ美味しいお店ですね。
バゲット専用粉＇レトロドール＇、素晴らしい(^.^)

ネット情報によるとバゲットが大量生産されるようになったフランスで、昔ながらの香ばしいバゲットを作りたいというVIRON社の思いにより生まれた小麦粉だそうです。

実に美味しいバゲットでした(^｡^)
次回はブラッスリーでバゲットをお腹いっぱい堪能したいですね。
また来ます！

バゲット・レトロドール＆パン・コンプレ・ノア・ドゥミ

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バゲット・レトロドール

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パン・コンプレ・ノア・ドゥミ

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パン・コンプレ・ノア・ドゥミ

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バゲット・レトロドール

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パン・コンプレ・ノア＆ドゥミ

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2022/12/13 更新

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