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金沢の朝ごはんは、近江市場の山さん寿司本店です。 少し並びましたが、15分くらいで入れました。 父のリクエストで、朝から日本酒を(^^)!! 今日のおすすめの地酒 ♡ 樽出しの池月 うすにごりの冷酒を頂きました。 のどぐろのお刺身は、表面だけ軽く炙ってあり、醤油は付けずにそのまま頂きます。 一口食べて、口の中がのどぐろの香りでいっぱい。 記憶に残るお味です。 そして、こちらの海鮮丼は驚きのインパクト! ほとんどの人がオーダーしていますが、シャリが多過ぎるので、全部食べきれない人も多い様子です。 昨日に続いて、今日も香箱蟹をオーダー。 香箱蟹を三杯酢でそのまま頂くのも、ヤバイ美味しー 特上握りは、海鮮丼より食べやすくて小食な人向き。 金沢に来て良かった!!と思える朝食です。 ご馳走様でした。
2018/12訪問
1回
待たずに入れた♡
2019/12訪問
1回
東茶屋街は茶屋街だけあって、ステキなカフェだらけ♡ 前回はお麩のお店で、生麩田楽やお雑煮やソフトクリームを食べたから、今回はパンケーキの人気店に直行〜 やったー!ラッキー!空いてる!と思ったら・・・ 大間違いで、2時間待ち・・・ でも電話連絡してくれるそうだから、それまでお買い物しながら待つ事に(o^^o) ちょうど2時間後に着信あり、すぐに向かって二階の和室へ通された。和室に座布団スタイルは新鮮だー笑 昔々を思い出す〜 早速メニューからオーダー 自家製 季節のフルーツソース(いちぢく)パンケーキ ほうじ茶パンケーキ ほうじ茶ラテ 加賀棒茶 ドリンクの感動はあまりないですが、フルーツソースのパンケーキは、オーダーして大正解!! わざわざ2時間も待った価値ある正統派なパンケーキでした。 ほうじ茶のパンケーキは、好き嫌いが別れそうです。 普通のパンケーキとは全く別物で、ほうじ茶の香り高さと渋み。そして甘さをほぼ感じないふんわりパンケーキに、質の良いホイップクリームと甘く煮たたうずら豆の三点を同時に食べて完成する、少し大人な味のパンケーキでした。 ご馳走様です(^^)
2018/12訪問
1回
近江市場でお買い物中に、金沢おでんを発見! お腹いっぱいのはずなのに・・・ ついつい目が食べたくなってしまいます。笑 やはりせっかくなので、バイ貝、車麩、ふかし、赤巻き、糸こんにゃくを味見してみることにしました。 お出汁がしっかりと染み込んでいて、バイ貝の肝の部分なんて最高に美味しい!! 車麩、ふかし、赤巻きは東京のおでんには入っていない。金沢おでんならではです。 また日本酒が飲みたくなりそうでした〜(*´꒳`*) ご馳走様でした。
2018/12訪問
1回
能登牛も食べておこう!!って事で・・・ レンタカーで千里浜海岸までドライブがてら、 「てらおか風舎」富来本店まで足を運んで来ました。 昔々30年程前に、こちらのお店がオープンした頃に食べた能登牛のお肉が忘れられなくて(^^) 金沢にもお店があるようですが、やっぱり本店です。 海の目の前。 ステキなロケーション。 美味しいお肉。 美味しいワイン。 やっぱり本店までドライブして正解でした。 ご馳走様!!
2018/12訪問
1回
香りのバリエーションが凄い♡