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こちらのお店、鰻だけど、鰻じゃないよ!って聞いてきました。 ほんと、普通の鰻丼を食べたいと思って行くと、びっくりする。 イタリアンのお料理の材料が鰻、ってカンジかな。 クルマで行ったので、ノンアルのペアリングコースもお願いしました。 紅茶好きにはたまらない。 へーっ!こんな風に味が変わるんだ。というカンジ。 このお料理にはこの紅茶、と色々説明を聞きながら頂きました。 帰りには鰻の釜飯をおにぎりしていただきました。 どのお料理も、鰻の臭みなどなく、とても美味しかったです。 でも、最初に書いた通り、普通の鰻丼が食べたい時にはちょっと合わないかな。 そうそう。 お庭もとっても良いカンジでした。 ご馳走さまでした。
2022/02訪問
1回
もともとはそんなに好きじゃなかった、はずが、、 贅沢だけど、鰻は美味しくないと食べられない。 皮がグニュグニュしてたり、臭みがあったり、、、 でも、 美味しい鰻なら、喜んで頂きます。 ここの鰻は、皮はパリッと! 身はふっくらジューシー! タレは程よく、ご飯に回ってる。 べちゃべちゃしてない! うな千の鰻、また食べたいです。