「日本料理」で検索しました。
1~19 件を表示 / 全 19 件
初節句のお祝いにお伺いしました。 個室で予約。 個室だと6人でいっぱいになりましたが、のんびりお食事させていただきました。 お味は申し分ありません。 皆で美味しくいただきました。 お子様メニューも美味しかったです。 ご馳走さまでした。 忘年会でのコースのお料理です。 とても美味しかったです。 残ったご飯はおむすびにして持ち帰り用にしていただきました。 ご馳走さまでした。 本日、〇〇回目?の訪問です。 去年のメニューは何だったかな?と思い返しながら、最後のシメを何にするか、盛り上がりました。 今年のシメは何かな? 前菜の秋刀魚とナスのオイル漬けは チーズ風味のムースが乗っているけど、さっぱりした口当たり。 生姜が効いてるのかな? ドリンクは今回は呼月特製のジンジャー、、 名前を忘れたけど、炭酸割り、水割り、お湯割りがあって、私は炭酸割りをチョイス。 生姜が濃厚で美味しい。お料理の味にも影響しません! 白子のポン酢和えはプリプリ 以前は苦手だったのに、こちらの白子は臭みもなく美味しく頂きました。 メインは今回はお肉じゃなく、鮑にしました。 お肉は大好きだけど、あわびも好き! 香草焼にトリュフ塩がかかっていて、風味が良い! 厚めに切った鮑の柔らかさ! やっぱりこっちを選んで良かった〜❣️ 今回のシメは桜海老の炊き込みご飯。 選択ではなかったけど、、 炊き込みご飯の上に素揚げした桜海老がふんだんに乗ってます。蓋を開けた途端に、良い匂い! シェフがその場でお茶碗に盛り付けてくださいました。 その前にはみんなの席を回って写真を撮る時間も。 写り込んでるのはシェフの腕です。 この腕で、こんなに美味しいお料理が作られるんですね〜〜 残りのご飯はおにぎりにして持ち帰らせて頂けました。 デザートの杏仁豆腐とチーズケーキ。 お腹いっぱいでもスイーツはペロリといけちゃいました。 どのお料理もとっても美味しかったです。 ご馳走さまでした。 早めの忘年会? お疲れ様会で伺いました。 予約時にお祝いですか?と問われ、なんか分からないまま返事をしちゃったようで お祝いの熨斗が付いてありました。 メインはお肉か伊勢海老がチョイスできました。 女性はみんなお肉でした。 笑 最後のご飯は牡蠣雑炊、伊勢うどん、炊き込みご飯のうちから、私は炊き込みご飯をチョイス。 とにかくお腹いっぱいで、炊き込みご飯は食べれなくてもおにぎりにして持ち帰れるとの事だったので。 でも、牡蠣雑炊も、牡蠣が大きくて、とっても美味しそうでした。 それにしておけば良かったかな〜、、 でも食べきれそうにないし、と迷って炊き込みご飯。 持ち帰ったおにぎりも美味しかったです。 そんなに気軽に行けるお店ではないですが、記念日にはもってこい!のお店です
2024/03訪問
4回
女の子らしい細かなこだわりが詰まったお料理です。 本日のランチはミシュランに載ったフュージョンkikiさんにお邪魔しました。 今回はランチ4500円のコースです。 まずドリンクはデトックスウォーターの炭酸入りをオーダー。ラズベリーやクランベリー、ミントが入っていて目にも楽しいドリンクです。 まず、前菜にトマトのジュレ。白いムースの部分はタマネギです。タマネギの甘さ、トマトの酸味とバランス良く爽やかなカンジ。噛んでいると時折キュウリの歯ごたえを感じます。 次はホタテのお刺身がムースに包まれて出てきました。まずはそのまま。それだけでもホタテの甘さが分かります。次はアーモンドとお醤油を合わせたものを乗せていただきました。お醤油の味がお刺身なんだと思い出させてくれます。 鶏肉、豚肉、キャベツ、キノコが入ったスープ。 鶏肉とキャベツがホロホロと口の中で崩れて行くカンジ。あまり豚肉は感じなかったなぁ。 お魚料理は真鯛の揚げ物、右手のは稚魚、紫色のジャガイモのエクレア。鯛がすごく美味しかった!周りの細い衣、いっぱい説明聞いたのに忘れてしまった。 でも。サクサクの衣とふわふわの真鯛がホントに美味しい! 口直しにはラタトゥイユにアイスなどが乗ったもの。 これもめちゃくちゃ美味しい。 お肉料理は豚肉ですが、柔らかくしっとりとしていて美味しい。お米みたいなパスタを豚肉で包んであります。 周りの付け合せも一つずつ丁寧に手間がかかっています。 最後はお茶漬け。 梅干、サケをビーツの葉で巻いてあります。 それをご飯と合わせていただきます。 味がしっかりしていますが、お茶漬けなので食べやすいです。 デザートもコーヒーも美味しかったです。 こちらの器、シェフの手作りだそうです。 このお料理にはこんな器が良いと、そこまでこだわって作られています。 すごく可愛くて、素晴らしいお料理でした。 帰り際、シェフに見送っていただきました。 とっても可愛いお嬢さん 女の子らしい可愛いこだわりを感じたお料理でした。 ごちそう様でした。
2019/06訪問
1回
ランチセット。 牛肉のスパイシー焼きをいただきました。 ご飯は玄米と白米が選べ、お味噌汁とともに おかわり自由との事。 ボリュームがあって、とっても美味しかったです。 ご馳走さまでした。
2025/03訪問
1回
ずっと鰻を食べたくて。 土用はズレてしまいましたが、夕ご飯にお邪魔しました。 やっぱり美味しい〜〜❗️ 皮はパリパリ、身はふっくらしてて。 この近くでは、一番好きな鰻です。 焼き方、タレも抜群です。 鰻と一緒に、もずく酢、天ぷら、揚げ出し豆腐もオーダーしました。 どれも美味しかったです。 これから、鰻が食べたい時は、ここに来たいと思います。 二回目の訪問です。 以前行った時もランチセットをオーダーし、次回は鰻を食べたい!と思っていたのですが、、、 やはり色んな種類のオリジナルを食べたくて、ぜいたくランチセットにしました。 やはり、何を食べても優しい上品な味付けです。 奥にはお座敷もあり、ゆっくりできます。 のんびり美味しい和食が食べたい時にはオススメします。 お昼のランチに伺いました。 何度か前を通って、どんなカンジのお店なんだろうと気になっていたお店です。 11月半からの営業なのですが、5分前に着いたらもう先客がいました。 予約してなかったのですが、何とか大丈夫でした。 他のお客様は予約してあったようです。 ランチセットは品数が多く、まず目で楽しめました。 お味の方もどれも上品で素材の味がしっかりしてました。でも、薄味と言うより、味付けは私好みの味付けで、とっても美味しかったです。 冷やし茶碗蒸しもお魚も美味しかったのですが、 一番は鰻の美味しさです。 鰻も皮の方はパリッとしてて身はふっくらで、また食べに来たいと思いました。 デザートの写真を撮るのを忘れてしまいましたが、とっても美味しかったです。 これからも来たいと思ってます。 ご馳走さまでした。
2019/07訪問
3回
ひつまぶしをいただきました。 皮目はパリパリ、身はふっくらで美味しかったです。 今回は予約の方が多いとの事で、披露宴会場のバンケットでいただきました。 優雅な雰囲気で、とても素敵でした。 ご馳走さまでした。
2025/08訪問
1回
ひつまぶしは名古屋での定番。 最近は名古屋以外でもいただけますが、、、 こちらの鰻は皮がパリパリ香ばしく、 タレもちょうど良いカンジ。 私好みでした。 お隣との席が近いので、お話は丸聞こえになっちゃいますが、、、 ささっと食べて帰るなら、そんなに気にならないかな。 鰻はとても美味しかったです。 ご馳走さまでした。
2023/08訪問
1回
家族でお邪魔しました。 コロナ対策もあるのか、 私達は2階に案内されました。 広々とした空間で安心です。 私は前々から食べたかった鰻をオーダー。 鰻屋さんじゃない所でいただく鰻はどんなカンジかな? 他はいつもの大海老フライ定食とマグロとイクラ丼の定食をオーダー。 海老フライはいつも通り、サクサク❣️ マグロとイクラの丼も美味しかった〜 そして、鰻‼️ 中はふっくら、外はパリッでタレの味も甘すぎずちょうど良い❣️ 私好みの味です 鰻屋さんに行っても、ちょっと残念なお店もあって どこに行こうか迷うんだけど、、、 ここなら鰻も美味しいし、他にもお料理あるし、 家族でお邪魔するのには良いですね。 また行きたいと思います。 ご馳走さまでした。 知り合いから教えてもらった和食屋さん。 大将は有名ななだ万で修行されたとか。 どうりで美味しいはずです。 エビフライ、食べ応えありました。 また行きたいです。 今度は何を食べようか、、
2021/04訪問
2回
遠方からのお客様と一緒にランチに。 突然の予約でしたが、なんとか入れました。 ちょっと早めに行ったからかも。 素敵な伝七邸さんのお庭も見ていただきました。 ご馳走さまでした。 熊谷喜八さんとのコラボで、コース料理を頂きました。 ちょっとお高い!ですが、来て良かったです。 お店に入る時、周りのお客様を見たら、場違いかな、のんて思ったのですが。 お料理はメニューで。 どれも美味しかったです。 最後にまた食べたいモノは?というアンケートがありました。 3つ記入するようになってたんですが、どれも美味しくて食べるたびに、コレかな、なんて言いながら頂きました。 なかなかお料理の説明をするのが苦手で、、、 ただ、また行きたいと思うかどうかが、大切さかと、、 伝七邸さん、また機会があれば来てみたいと思います。
2025/03訪問
2回
初めてお邪魔しました。 ミシュランに載ったお店。とっても楽しみです。 まず、前菜 。 夏らしく団扇のお皿に盛り付け、短冊を飾り付けてあり、ステキな演出。 アワビや雲丹、手まり寿司。どれから食べようか迷います。 お吸い物。 まず、お椀が可愛くて! 夏らしく花火で。 開けてみても、花火が❗️ 歓声が上がりました 鱧とじゅんさい。じゅんさいのとろみが良いですね。 お造り。 白身のさっぱりしたお魚です。が、アワビのキモのソースでいただくとコクがあって。一味も二味も変わります。 カツオのタタキ。 ポン酢のジュレ、雲丹、目ネギを合わせて頂きました。 雲丹の甘さがカツオを引き立ててます。 焼き物。 鯛はウロコもパリパリ。 ハマグリと天然の鮎。 鮎は骨まで柔らかくて。やっぱり炭火で焼くと違いますね。 次はさっぱりと素麺。 こんなにもトリュフの香りがするなんて。 もっと食べたいけど、この位の量が良いんでしょうね。 茶碗蒸し。 カニと雲丹が乗ってます。美味しいとしか言いようがない。 ご飯はトウモロコシと牛肉の炊き込みご飯。 土鍋で炊いてあるので、もっちりしてます。 残った分はお土産に頂きました。 デザートも夏らしくて。 黒糖のアワビ餅。お腹いっぱいでしたが、ペロリと頂きました。 どれも夏が演出されていて、目でも楽しませて頂きました。 季節が変わったら、どんなお料理が出てくるのか、、 次回を楽しみにしています。 ご馳走さまでした。
2019/07訪問
1回
こちらのお店、鰻だけど、鰻じゃないよ!って聞いてきました。 ほんと、普通の鰻丼を食べたいと思って行くと、びっくりする。 イタリアンのお料理の材料が鰻、ってカンジかな。 クルマで行ったので、ノンアルのペアリングコースもお願いしました。 紅茶好きにはたまらない。 へーっ!こんな風に味が変わるんだ。というカンジ。 このお料理にはこの紅茶、と色々説明を聞きながら頂きました。 帰りには鰻の釜飯をおにぎりしていただきました。 どのお料理も、鰻の臭みなどなく、とても美味しかったです。 でも、最初に書いた通り、普通の鰻丼が食べたい時にはちょっと合わないかな。 そうそう。 お庭もとっても良いカンジでした。 ご馳走さまでした。
2022/02訪問
1回
毎年、恒例のテイクアウト。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。 お昼にテイクアウト。 いつもながらの美味しいお寿司でした。 ご馳走さまでした。 お店にも食べにいきたいです! テイクアウトのお寿司を頂きました。 ネタにもこだわりがあって、 雲丹も二種類、紫雲丹とバフン雲丹が入れていただいてありました。 さすが老舗のお寿司屋さん。 お品書きもあり、一つずつ味わって頂きました。 どれもとっても美味しかったです シャリは少なめ。 ネタの美味しさを味わうにはちょうどいいかな 女性にはちょうど良い量、 男性にはちょっと足らないかも。 今度はお店で頂きたいと思いました。 ご馳走さまでした。
2025/03訪問
3回
女子受けする和食のお店です 夜にこちらのお店にお邪魔したのは初めてだったので、とっても楽しみでした。 ランチはいつも女性客でいっぱいなので、期待値は高でした。 前菜、鴨とかぼちゃ、秋刀魚、ししとうの冷製茶碗蒸し。 茶碗蒸し、ピリッとしたししとうとお出汁が効いて、さっぱり美味しい。ししとうの茶碗蒸しは初めて食べましたが、暑い日には良いカンジ。 かぼちゃの下に秋刀魚が隠れてます。 この秋刀魚も美味しかった〜❗️ きな粉のお豆腐。 見たカンジはゴマ豆腐?と思いましたが、食べるとしっかりきな粉味。 餡を絡めて、頂きました。 ししとうから松茸に。 お料理で季節の変わり目を表現して頂きました。 お造りの盛り合わせ。 見ただけでわかるように、それぞれボリュームがあり、鮮度抜群で美味しかったです。 エビ、甘かったです 次のエビはバジル風味のポワレ。 和食からイタリアンに。 コレはもう間違いないお味。 バジル風味、最高です。 お肉はちょっとスジが気になったけど、お肉自体は柔らかく美味しかったです。 付け合せはポテトではなく、梨のソテーでした。 ご飯はキノコご飯にいくら乗せ。 このご飯も美味しかったです。が、お刺身を頂いた時点でかなりお腹が膨れてきたので、半分以上残してしまった。残念。 デザートはティラミス。 コレも間違いないですよね。 お腹いっぱいになっても、デザートは食べられるんですよね。 今回は二階の個室を用意して頂きました。 お座敷でしたが、座椅子が少し高さがあり、座りやすかったです。 どれも工夫されていて、素敵なお食事でした。
2019/09訪問
1回
友人からのオススメで、行って来ました。 レストランの入り口の雰囲気も良く、窓超しに見える可愛らしいガーデンが見える席に通されました。 メニューは6800円のコースをチョイスしました。 これより下のコースは前菜が一品少ないのと、パスタがハマグリではなくしらすだったり、お肉のランクが違うとか。 また、上のコースにはステーキの前にフォアグラとかアワビのお料理があるとの事でした。 お料理はどれもとっても美味しかったです 量は十分過ぎる位。 パスタを食べ終わったとこで、かなりお腹いっぱいになりました。 でも、ちゃんとステーキは頂きました 焼き加減もミディアムレアで、ちょうど良いカンジ。 ただ、残念な事が一つ。 お料理が次々出てきて、なんか慌ただしい。 たまたまなのか、いつもこんなペースなのか、、 もう少し、ゆっくりお料理や雰囲気を楽しみたかったです。
2019/03訪問
1回
ご馳走さまでした。 また、行きたいです。