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昼の点数:4.7
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.3
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.3
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.3 ]
激辛ラーメンの中ではダントツNo.1
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2022/12/30 更新
私が今まで食べた全てのラーメンの中で1番好きなのがここ鷹の爪の激辛鳳凰DX。
100回以上訪問しているかも…
ちなみに都内に鷹の爪の系列と思うような表裏というラーメン屋さんがありますが、店主は否定していましたし味は全く違います。
私は激辛鳳凰DXに絡みパウダーや刻みニンニクを大量投入、追加で生唐辛子をオーダーし好みの味にアレンジ。
麺は太麺、辛さは唐辛子系の辛さです。
唐辛子は複数ブランドしているそう。
辛いスープに甘い餡、揚げなす、唐揚げがとてもマッチしていて癖になる味…。
唐辛子を追加しすぎて、胃痛に悶えることもありましたがまたすぐ訪問してしまいます。
皆様くせになりすぎて、よく会う方も多かったです。
常連さんで溢れているお店です。
ちなみに、辛さを例える時に中本で例えると分かりやすいかな?激辛でおそらく五目蒙古くらいのイメージ。
ただし、ここはラーメンにトッピングされた生唐辛子を混ぜていくスタイルなので、どのくらいスープに混ぜるかでも辛さが変わりますし、オプションで追加も出来るのでどんどん辛く出来ます。
私は北極10倍も食べたことがあるのですが、そんなに胃痛はきません。鷹の爪の激辛にたくさん生唐辛子を追加すると北極10倍の辛さも超えられます。
車で来る方はすぐ近くにコインパーキングがあります。
電車の方は東西線行徳駅から徒歩2〜3分くらい。駅からは近いです。
とはいえ都内に引っ越すとなかなか行徳までは行かなくなってしまいました。
鷹の爪のラーメンが恋しい…
お昼時は40分待ちは普通なので、余裕を持って並んでください。それかがっつり時間を外してください。
激辛ラーメンのお店なので、普通のラーメンよりも完食するのに時間がかかるため並んでる人数に対して回転は悪いです。
あと夜はスープ?麺?がなくなり次第閉めてしまうので、注意です!