あいっこ♡さんの行った（口コミ）お店一覧

あの有名店の監修やコラボも…♡多種多様な目的で楽しめそうなカフェ＆バー

斬新でおいしい料理たちに毎回感動が塗り替えられていく

記念日、大切な日(じゃなくても)に行きたいレストラン️

インフレ化せずに変わらないおいしさと温かさ

♡Dégustation course♡ ついに辿り着きました✨ あの建物の中に入る日が来ました♡︎ 時間になるまでウェイティングスペースで待機 店内は思っていたよりは照明は明るかったです キャビアのアレが食べたかったので、今回はデギュスタシオンコースにしました こちらは海鮮中心に、少量多皿のワンプレートスタイル 後から聞くと、季節のコースなども、事前に連絡あればこの形のキャビアに変更も可能とのことでした さすがのホスピタリティ✨ そして料理もクオリティー高かった、、 個人的にはパンのワゴンサービスが嬉しかったです アンチョビのクロワッサンと、鴨のフォカッチャを追加しました♡ また来れますように ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ ♡アカザエビのホットサンド ♡Pour commencer 　キャビア・アンペリアル　ロブションスタイル ♡1er Service ・スモークサーモンのフリヴォリテ爽やかな山葵クリームで ・ビーツ　リンゴと合わせ苦味のあるサラダとグリーンマスタードのソルベと共に ・ボタン海老のタルタルをアボカドと爽やかなコリアンダーとのハーモニーで ♡2ème Service ・グルヌイユのカダイフ巻き 　パセリとニンニクのバターソースで ・バターナッツかぼちゃのヴルーテ 　フォアグラのラヴィオリと白トリュフを添えて ♡3ème Service ・柔らかく蒸しあげた鮑に芳醇な肝のソースを合わせて ・アイオリをのせた軽やかなメレンゲに未利用魚を使ったスープ・ド・ポワソンを注いで ・北海道産雲丹を添えたスペルト小麦と海藻のリゾット ♡4ème Service ・柑橘の香りを纏わせた伊勢海老のロティ 　軽やかなヴェルモットのソースで ・金目鯛とモン・サンミシェル産ムール貝にサフラン風味のエキュームと共に ♡Le Plat "Tradition" 　フランス産仔牛にアーティチョークを詰めたカンデーレのグラチネを添えて ♡Les Fromages de nos Régions 　フランス産フロマージュ(モンドール、ミモレット) ♡Le Dessert 　 ポムダムール 　林檎のキャラメリゼと軽やかな紅玉のムースを忍ばせタヒチ産ヴァニラのグラスと共に ୨୧･･･････････････････････････････୨୧

塩釜港のとろが最高！

味も雰囲気も抜群だけどお高くとまりすぎないバランサーフレンチ

パスタ好き必食！どこまでもパスタがいてくれます

とうもろこし冷やし麺ではNo.1かもしれない

洗練された世界観

初訪問から3ヶ月で3度目！何度行っても大好きなお店

やっぱりうしごろSはおいしい。土鍋ご飯最高

ෆ愛知 日間賀島 白ミル貝・苫小牧 北寄貝・アメーラトマト ෆ和歌山 紀州 うすいえんどう豆・ジロール茸 ෆ十勝 雪下熟成ジャガイモ・黒トリュフ・フォアグラ ෆ山口 萩 甘鯛・愛知 春ブキ・鹿児島 筍・新ヒロメ ෆ薩摩 黒毛和牛・ホワイトアスパラガス・菊芋 ෆ熊本 六代産 晩白柚・桂花陳酒 ෆ奈良 中井農園 いちご "古都華" ・マスカルポーネ その他デザートやら前菜たち スパークリング、日本酒 合計52140円 ついにここまできた。 ロブションに16年いらっしゃった須賀洋介さんのSUGALABO。 紹介制。 カウンターからオープンキッチンが臨めて、映画の世界みたい。 メニューに行くまでにまずアミューズ4品ほど(笑) ペレグリーノの生ハムを使ったおにぎり？みたいのは、なかなか食べれないはず。 おいしいという言葉では表せないというか、忍びない(笑) どれも贅沢で、食材の良さが活かされてて、季節感もあって、一品一品に感動する。 お土産ももらえて嬉しい！

♡DESTINA Course with Spécialité♡ 約1年前にオープンし、行ってみたいなぁと思い続けていたレストランです️ メニュー名だけでは「？？？」な品々 お料理が出て、シェフから名前の由来を聞きながら、答え合わせのようにコースが進むところがとても面白くて楽しいのと、勉強になるっ ミニョンズたちは美しく、 毛蟹はアイヌ語でヌマウシアパヤヤプ （ゴールデンカムイ好きだから北海道とアイヌ語出てきてテンション上がった） キャビアとトリュフは特盛りだし、 アカスエビは深海から銀座のビル10階まで上昇するし、 (アメリケーヌソース×グリーンカレーおいしかった) 牛は国道脱走するし、 終始「へぇ〜！」と「おいしい」で、 あっという間な時間でした！ メニューには載っていない土鍋ごはん ゴールドラッシュ このシーズン、最後のとうもろこし料理でした。 蓋を開けた時の香りが最高だし、甘くて、おいしくて、噛み締めました…♡♡♡ おいしすぎておかわり頂いてしまった 選べるバターが選びきれないのもあるし、 とてもおいしく、楽しい時間だったので、 絶対また伺いたいなぁと思いました✨ ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ ♡ミニョンズ現る ♡北の国から〜2024 ヌマウシアパヤヤプ〜 ♡銀座 ♡冬っぽくない ♡433.9m上昇 ♡鯛よりも古い鯛 ♡国道3号線を走る牛 ♡黒雪 ♡安芸津21号＋白南 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧

今年最後のパフェ

10月は無花果尽くしのコース！ 全部のメニューに無花果がもれなく！ 無花果もいろんな種類があって、 いろんな調理法や温度感で食べられて、 無花果の魅力満載のコースでした(◍′◡‵◍) ♡無花果・ぶどう・ラベンダー 無花果はドーフィン ラベンダーの香り付けされたナガノパープルシャーベットにマスカット・ノワールのソースが映える ♡無花果・ピスタチオ・キルシュ 桝井ドーフィンのソース 黒無花果(ビオレソリエス) グレープフルーツのジュレ ピスタチオ生クリームとピスタチオの素焼き 白：無花果の葉っぱのアイス 赤：ビオレソリエスのシャーベット 無花果の葉っぱのアイス Σ(๑ °꒳° ๑)ᵎᵎ ココナッツみたいな香りで不思議… 言われなかったらココナッツアイスと信じちゃう ピスタチオの香ばしさも良きでした✨ ♡茄子・コンテ・クレープ 茄子ピューレを下敷きに、 茄子とベーコン炒めをすりごまの生地で包んだクレープ フランスのコンテ(チーズ)のベシャメルソースと バルサミコとみりんを煮詰めたソース 無花果のローストは塩、砂糖、オリーブオイルで… 毎度の私の楽しみ塩味系 今回はクレープで♡ ベシャメルソースもおいしかったなぁ… みりんと聞いて、去年食べたモンブランの中のみりんのムースがすごくおいしかったのを思い出した 青木さんのみりん使いすごいなぁ✨ ♡青りんご・無花果・ハーブ 青リンゴ(ブラムリー)のコンフィチュール 柑橘の香りのビールのジュレ ギリシャヨーグルトとハーブのシャーベット エストラゴンのメレンゲ ここで3種類の無花果食べ比べみたいになるのですが、 聞き取りと、調べて実在するものがブリジャソットグリースしか一致しませんでした 赤味のあるやつが好きだったかなー？ ♡無花果・チョコレート・フランボワーズ 黒無花果はビオレソリエス ↑に、チョコレートのクレームブリュレ 内側はフランボワーズソース 外側はフランボワーズ果汁と赤ワインのソース タヒチバニラのアイスにカカオチュイルのトッピング 奥田章さんの器もオシャレで綺麗で、今回のメイン 無花果がこんなにも美味しく頂ける日が来るとは…！！ チョコレートとフランボワーズ大好きなので、この組み合わせは美味しすぎました✨ ♡無花果とメープルのフィナンシェ メープル生地に無花果のコンフィチュール メープルシュガーの部分もおいしいし、 無花果の部分挟んで反対側には塩少々 その部分のしょっぱ甘い部分もおいしかった 8月〜9月のショートコース フルーツたちはすっかり秋仕様 1品目 へべすと梨のグラスデザート 山椒が効いたフロマージュブランアイスがおいしかった✨ 2品目 メインのパフェ 青木さんがお好きだという岩崎龍二さんの器で⚱️ 下の方の巨峰は湯むきされて、丸っと食感の状態で、ジャスミンの花のアイスと共に ホワイトチョコ板で仕切られ、3種のぶどうが敷き詰められたトップが美しい✨ シャインマスカットを親に待つマスカ・サーティーン 味濃いめのナガノパープル 爽やかなクイーンルージュ 自家製レーズン、 エルダーフラワーとシャインマスカットのシャーベット、 レモンのメレンゲ ずっと眺めていられそう(◍′◡‵◍) 3種ぶどうが味わえる贅沢パフェでした♡ ♡金ごまのフィナンシェ これとっても好きー❤️ 焼き立てなのもあり、ごまの香ばしさも感じられた✨ 焼き立てのフィナンシェは、甘系よりもこういう方が好き ♡無花果とぶどうのパフェ(追加) ヨーグルトムースといちじくコンポート、ベリーAのアイスなどで構成された追加パフェ このちょっと前にベリーAの生ジュース？飲んだのですが、アイスになっても濃厚でおいしいなぁって思ってた✨ 桃づくしコース ♡チーズ・ネクタリン 一品目はヤギのチーズアイス再び この前のパフェ営業の時もおいしかったので再会できて嬉しかった♡ ♡桃・プラム・ハーブ 夢みずき ピンクで可愛い一皿 赤紫蘇のグラニテはゼラチン入りで水分感？が調整されてるんだとか 皮まで使った丸ごと桃のアイスもおいしい ♡桃・フェンネル・グレープフルーツ 夢みずき フェンネルの種などが混ぜ込まれたクレープ生地 梅とホワイトバルサミコでマリネされた桃 フェンネルの軸と葉・ルッコラ・リコッタチーズのクリーム フェンネルの葉のアイス 私の好きなお食事系ラインナップ 好きだなぁ〜おいしかった♡ ♡杏・酒粕・パイ 焼き立ての杏パイ 添えられてるのは甘酒のカスタードクリーム 温かいから？より甘さが際立っていた気がする☺️ ♡桃・ライチ・ラベンダー 夢しずく、白鳳 白のアイスが北海道のラベンダーアイス アイボリーの方がライチと桃のシャーベット バニラとホワイトチョコの生クリーム ラベンダーアイスが好みだった✨ 薔薇とかラベンダーとか昔からずっと好き。 ♡カカオのフィナンシェ ハイビスカスとチェリーのジャムも入っているらしい。 お約束のおいしい ♥ミント、レモンバーベナ、レモングラス、カモミール ♥グリーンルイボスティー、コリアンダーシールド、レモンの皮 ♥鹿児島のほうじ茶 とうもろこしの予告があった時から楽しみでした！ ♡トマト・オレガノ・ベリー 真夏日に、トマトとウルトララズベリーのアイスが、トマトの酸味も感じられて、爽やかでおいしかった オレガノとホワイトチョコのムースやアメリカンチェリーと合わせて甘味とのバランス感も絶妙 ♡クインシーメロン・バニラ クリーミーなメロンのスープって新しい、珍しい 初めて食べた！ アマレットのわらび餅や、グランマルニエのゼリー、バニラとブランデーのアイスなどなど、大人なパーツも楽しめた ♡とうもろこし・新玉ねぎ・チーズ とうもろこし好きの私としては、圧倒的優勝✨ 好きな要素しかないもん(৹ᵒ̴̶̷᷄﹏ᵒ̴̶̷᷅৹)♡♡ パルミジャーノの生地の中は、パプリカピューレとチーズのクリーム、新玉ねぎ、とうもろこし 上からコーンポタージュソースがかけられ、焼きヤングコーンも添えて… 最後はセロリの新芽のアクセント (」˃̶͈̀ ﾛ ˂̶͈́)」おかわりしたいー‼ ♡青肉メロン・よもぎ・梅 たっぷりのナイルメロンに、お茶のゼリー、よもぎアイスとさっぱりめのパフェ️ 梅ソースが効いてたなぁ✨ ♡マンゴー・パッションフルーツ・ピスタチオ 先月に続き、時の雫 ピスタチオクリームのおいしいこと✨ ドライマンゴー、アプリコット、パッションフルーツのソースでマリネされたマンゴーも盛り盛りで嬉しい あと、ピスタチオのクリスタリゼがおいしい、好き❤️ ♡フィナンシェ (みそ) 焼きたてフィナンシェは毎回どの味もおいしい(◍′◡‵◍) 個人的には今回の味噌とか、しょっぱい系のもので甘じょっぱいフィナンシェが特に好き お土産でも買えて嬉しかった♡ 今後も楽しみ♡ 初夏な感じが満載なコースでした☀️ アイスもいつもより多め？ 最近ほぼ夏なくらい暑いのでおいしさ倍増✨ 夏はマンゴーが好きだから今回のコースも私得 マンゴーと人参のアイスからおいしくて感動 マンゴープリンも最高 密かな楽しみだったりするしょっぱい系はクレープ！ ミモレットの生地に、中はクリームチーズ♡ 小夏のコンフィチュールやマンゴー、あとパプリカ 甘じょっぱい最高の一品でした！ あまり食べたことが無いルビーレッドキウイもおいしかったし、たんぽぽのアイスも珍しい 一気にトロピカルになって夏気分 より一層楽しめました 今月は2種類のパフェとマドレーヌでした。 柑橘たっぷりのパフェ すっぱいからのクリームの甘さと、ジュレとアイスの生姜感おいしかった✨ セロリの新芽もクセになる味 桜といちごのパフェ 大好きなあまりんが食べれて嬉しい メレンゲもおいしかった…♡ クランブルに桜葉が入っていて、桜を先取り出来た いつもはフィナンシェのところが今回はマドレーヌ。 焼き立て♡ ハチミツ味もしっかり感じられておいしかった。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 柑橘のパフェ 桜と苺のパフェ ハチミツのマドレーヌ ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 今年初のAsさん✨ いちごがやってきた やっぱりあまりんおいしいなぁ♡ いちごにベルガモットのメレンゲを砕いて紅白だったり、きなこのクレープでは小豆も添えられて和な感じだったり、季節感あった アップルパイが混ぜ込まれたアイスとあったかりんごの新形態のアップルパイ カルバドス効いてた 味噌のフィナンシェも好きだったなぁ〜 フィナンシェはなんかしょっぱい系のが好きかもしれない 生チョコサンドも甘すぎずでおいしかった もうすぐバレンタインだな ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ ♡甘酒・梅・生姜 ♥加賀棒茶 ♡きなこのクレープ ♡柑橘と人参のチーズケーキ ♡アップルパイ ♡苺・ベルガモット・ライチ ♥アールグレイ、ベルガモット、ジャスミンの花 ♡フィナンシェ　味噌 ♥薔薇紅茶 ♡アマゾンカカオ・イルガチェフェ ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 今年のクリスマスはクリスマスパフェとショートケーキ 紅ほっぺのソルベ、酸味もあっておいしかった。 あまりんもやっぱりおいしい好き(^^) 赤とかピンクのビジュアルだけで優勝。 そして洋梨のショートケーキ その場でナッペして切り分けてもらうのは初めてだったなぁ。。 生地がもちもち☺️ これが私の唯一のクリスマスケーキでした(৹ᵒ̴̶̷᷄﹏ᵒ̴̶̷᷅৹)♡︎♡︎ ࿐⋆**↟⍋*↟ 今月は冬が旬のフルーツをいろいろ頂けるコースでした⛄️ モンブランのデザート、後からみりんの味や香りが追ってくる不思議 モンブランに中はみりんのムース、新しいけどおいしかった✨ 今シーズンAsさんで3種類くらい？モンブラン頂けて、みんな違ってみんな良かった❣️ コースの中のどこかに塩味系のものが入っていることが多いですが、今回はフィナンシェが塩味系でした。 イタリアンのゼッポリーニをイメージしたとのこと 青のりが混ぜ込まれた生地に、パルミジャーノをかけたフィナンシェ 好きだった❤️ ピスタチオとフランボワーズでもうすぐクリスマス気分も先取りで… スパークリングもピンクでテンション上がった☺️ ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ ♡柑橘のミニパフェ ♥狭山茶＋ローリエ ♡モンブラン ♥番茶 ♡りんごのコンポートとクレープ ♡洋梨とベルガモット ♥ベルガモットとラベンダーのスパークリング ♡青のりとパルミジャーノのフィナンシェ ♡ピスタチオ、フランボワーズ ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ 1周年のAsさん✨ おめでとうございます 使う食材や材料、食感などコースの流れも素晴らしい…✨ ショートコースだけど栗たくさんで嬉しかった☺️ モンブランクリームと栗のアイスの優しい甘さにリンゴやソースの酸味で重くなりすぎない一品目。 栗とリンゴって合うんだなぁ みかんは薄皮？筋？もとってくれているよう みかんとハーブおいしかったな☺️ 焼き立てマロンパイの栗がほくほくでおいしかった…… アイスと一緒に食べても、ソースを絡めても最高です モンブラン本命のつもりだったけど、焼き立てのマロンパイを頂いたら逆転優勝でした ♡和栗のモンブラン 　四万十栗のクリーム 　紅玉リンゴのソテー 　バラとリンゴのソース 　栗のアイス 　栗の粉を使ったチュイル ♥ブルガリアンローズ、烏龍茶、ハイビスカス、ローズヒップ、シードル ♡柑橘・鬼灯・ハーブ 　煎茶のブランマンジェ 　ベルガモットのジュレ 　みかんのコンポート 　ヨーグルト・ミント・カルダモン・レモングラスのアイス 　みかんとほおづきのシャーベット ♡和栗のマロンパイ 　栗の渋皮煮と黒いちじくのコンフィチュールを包んだパイ 　キャラメルソース 　いちじく、ブラックベリー、カシスのソース 　アーモンド、ピーカンナッツ、メープルのアイス ♥ルイボスティー、ピンクペッパー、生姜 ♡栗のフィナンシェ As × un plateコラボイベント Asさんもun plateさんも今月で1周年を迎える記念のコラボイベント㊗️✨ un plateさんにも前もって行けておいて良かった どちらのお店もこれ好きだなぁってところがあって un plateさんの紅玉とピンクペッパーのアイスが色も味もスパイシーさも全て好きだった❤️ あと栗のコースでも頂いた、スモークのバニラアイスが好きです Asさんの方だと個人的には最後のモンブラン・ミルフィーユが優勝すぎる… 下のパイ生地×チョコ過ぎないチョコのクリーム、モンブランクリーム、キャラメル・イランイラン、好きが詰まった一品でした Asさん初訪問は12月だったかな？ (今見返したらクリスマスコースだったみたい) 1年毎月楽しませて頂き、好きなフルーツも、それまで苦手と思ってたフルーツも、全部おいしいデセールに仕立てて下さる青木さんに感謝です✨

初めての寺子屋すし匠さん 季節柄、鰤と蟹が出てきて嬉しい 今回は追加けっこうしました(*ﾉ>ᴗ<)♥ 大トロは炙りよりも生がおいしい ウニは紫雲丹よりも馬糞雲丹がおいしい あん肝とおはぎはすし匠さん安定のおいしさ 寺子屋さんのアイスは、もなかに出来る点が四ツ谷とは違うかも 私は、断然もなか派でした マロングラッセのアイスもなかがとってもおいしかった✨ お鮨大好きです ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ ♥鰤しゃぶ ♡春子鯛 ♥ヒラメ、ホウボウ ♡コハダ ♥銀杏 ♡赤身 ♥帆立の磯部焼き ♡シマアジ ♥カツオのたたき ♡スミイカ ♥毛蟹の茶碗蒸し(鮑入り) ♥島海老入った海藻サラダ ♡鰆の昆布締め ♥鰯の磯部巻き ♥香箱蟹の蒸し鮨 ♡いくら軍艦 ♥松前漬け ♡中トロ ♥本ししゃも ♡巻き海老 追加 大トロ(炙り) あん肝 紫ウニ 大トロ(生) おはぎ 馬糞ウニ マロングラッセもなか 塩アイスもなか ୨୧･･･････････････････････････････୨୧

初回のおいしさが忘れられなくて…

♡ドルフィンオムライス♡ 行ってみたかったオムライス お店の方も慎重にサーブしてくれてるように、 ふるふるで、ちょっとした拍子に崩れ落ちそう(๑ ´ ³`)σ オムレツは、バターと、あと牛乳？生クリーム？？ この甘味とコクと柔らかさは卵だけじゃない調合がありそう 溶ける飲めるオム。。(৹ᵒ̴̶̷᷄﹏ᵒ̴̶̷᷅৹)♡︎♡︎ ケチャップライスはやや固めで具はベーコン玉ねぎ (」˃̶͈̀ ﾛ ˂̶͈́)」おいしすぎたぁ〜‼️ しかも、これで800円なんて、信じられない お店もアットホームな雰囲気で良かった♡ お昼の少しの時間の営業ですが、また行きたい

静岡の食材を中心に、天ぷらと〆の手打ち蕎麦。 夜は新規は受け付けていない名店に、ありがたいことにお邪魔させて頂けました。 中でも静岡人参と、メークイン、めごち、まぐろ辺りは美味しいのと、珍しいのとで印象的でした。 人参が驚くほど甘い！ 例えるならカボチャくらい甘くてホクホク、柔らかい。 じゃがいもは2年間雪の中で眠らせ、1時間かけて揚げた逸品。 こちらも自然な甘さが口の中で広がりました…♡ めごちは、お鮨のネタでは見ないなぁ？と店主さんに伺うと、天ぷらとの相性の方が良いからと。 まぐろはかの有名なやま幸さんのまぐろ。 頭の部分らしい。 とろっとろ…♡ お蕎麦は、御実家が蕎麦屋らしく、手打ちの蕎麦。 喉越しも最高です。 本当においしかったなぁ… 全く重くならないし… 今回の機会に感謝です。 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧ ♥そばの実 ♥しいたけのお吸い物 ♡海老×2 ♡海老の頭×2 ♡鱚 ♡スミイカ ♡ニンジン ♡めごち ♥そばがき ♡ふきのとう ♡マッシュルーム ♡しいたけ ♡ひらめ ♡牡蠣 ♡ウニと十四代のペアリング ♡まぐろ ♡穴子 ♡じゃがいも　メークイン ♥蕎麦(温) ♥蕎麦(冷) ♥餡子玉 ୨୧･･･････････････････････････････୨୧