「寿司」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 41 件
久々に新規開拓店のホームランでした。♫時差投稿になります。伺った9月は一見の場合電話番号ないから紹介か、現地で扉を開いてみるしかないシステムの様で、当時1時間前にお店に伺い予約させていただきました。 店内江戸前感の設え〜とかではなくしっぽり落ち着いた渋いお店で落ち着きます。 なんとも美味しいあん肝やお浸しからのスタート。センポウシが大きい!!蟹も美味し過ぎる。丁寧な仕事と味付け。旬の味覚をふんだんに出してくださる。美味しくてにぎりにストップかけれず。大将も何貫握ったかわからなくなったって。商売っ気低めなんもいい感じ^_^コロナも明けたしそろそろ電話番号掲載するみたいだけど。予約が取れる穴場であって欲しい。しかし、よく食べ増した。
2023/09訪問
1回
憧れの方につれてってもらいました❤️久々の福島駅から南へ徒歩4分圏の路地エリアです。 こちらの店名の如く、炉端焼きなんですが、私、こんな可愛いの、初めてみました♪カウンターを囲む様に、1人一つマイセルフ焼き五徳が設置されているんです。お店の雰囲気やらここからテンション上がります⤴︎ 今回はコースをご馳走頂いたのですが、前菜から楽しい演出。 コースの中に大人の火遊びというメニューも組み込まれていて、それこそがマイ五徳を使って自分で焼き上げて行くのですがとっても楽しい✨ 蓮根と椎茸は必食かと思います。蓮根って好きだけどこんな美味しかったっけ?下味が付いてる??ってくらいに甘くてシャクシャクで素材が生き過ぎていました。と、椎茸の傘に出汁を入れて焼くのですが、フレッシュな椎茸の旨味が出汁に溶け出て出汁スープをチュッと吸って脳を刺激されました。。うんまっ!!多分椎茸嫌いな人がこれを飲んだら椎茸好きになりそうです笑 なんというか、椎茸臭くないんです。 マッシュルームのサラダも完成度の高い一皿で醤油に漬けたクリームチーズがトッピングされている事でそれが素材力を高めるソースの役割りを果たしていました。そして個人的に1人一皿にしっかり乗っている量が嬉しかったです^_^ 1階でしか見れない原子焼きも躍動感があってトロいわし、ふっくらしっとり仕上がってました。素材良いのは系列のお店にお寿司屋さんがあるならではですね。北斎の波のお皿にお寿司を盛られたり、要所にこだわりやお客への気遣いを感じ、ノスタルジーもありながらおしゃれなお店でした^_^ 強いて、あえてマイナスを言えば一階カウンター席コーナーは。。。ドアの開け閉め、隙間風で寒いので真冬に向けて対策願いたく。せめてブランケット等、あれば幸いです。 ほんま素敵楽しいお店でした^_^
2025/10訪問
1回
2日前に3回転目の20時からのお席を運よくゲット出来ました♬ 2度目になりますがホント裏切らないお店です。美味しい〜そしてお財布への優しさは大将のお人柄意外にありませんね。共用のお手洗いだけがネックです。 もうすぐ移転されるとか?なのでその件に期待しております。 東京ゲストを連れてディープゾーンへ。 まだ三年くらいとはいえ、コロナ禍でも4時から3回転、この価格で回してるのは働く子達とお客さんに満足して喜んでもらう為に。若い店主さんの志が素晴らしい。日本橋の名店ご出身の若い大将の想い。 なぜこの場所で?って聞いたら他に敵がいないからって確かにそうだけど。 お刺身もねっとりとぷりぷりとがあって◎あんまり好きではない太刀魚の一品がとても美味しくしっかり味わえるボリューム。リンゴのソース?って聞いて?なったけど太刀魚の脂と相まって不思議と美味しかった。 お財布に優しくしっかり満たされた。素晴らし過ぎるハイコスパ!こんなところにこんなお店、是非行くべき。
2022/06訪問
2回
インスタでチェックしていたコスパ抜群のスタンド鮨に連れて行ってもらいました^_^と、思いきや、現況椅子がちゃんとあってほっとしました笑 女子的にはやっぱ椅子は欲しい。 10年ほどになるみたいですが去年くらいからカジュアルにコンセプトを変更された様ですね。店内なんだかインダストリアルなデザインで新しいお鮨屋さんの形でしょうか、オシャレです。 9,000円のおまかせを頂きましたが、アテ、カジュアルと侮るなかれ、しっかり美味しかった。 鱈白子にフレンチテイストなカリフラワーのソースにポン酢、アリですね✨ 鰆のタタキに海老芋の素揚げにごぼう味噌添えや王道の蟹と蕪の茶碗蒸し等折衷で視覚も楽しめました。とても良い卵を使ってらっしゃる。 握りに関しては包丁を巧みに使われていて口当たりが楽しい。素材にも拘りを感じます。 個人的には本穴子が美味しかったですがトータル赤酢のシャリにちょっと塩分がきつく感じたかな? しかしながら、美味しく頂きました♪ 海外版食べログ的な物に掲載されたらしく外国のお客さんが多いです。
2025/01訪問
1回
再訪です^^ こちらで頂く天ぷらはホント、美味しいです。 食材にもこだわってらっしゃいます。 おまかせコースに3貫ほどお寿司がつくのですが、ちょっとネタが水っぽいかな??まぁ〆の海鮮丼が美味しいので良し笑とりあえず破格です。、 ここ最近最強コスパかと思いました。 天ぷらとお寿司、痒いところに手が届いてるではないですか。 とりあえず酒器のラインナップに目を見張ります。コースターや器、視覚的にも楽しめるお店ですね。 天ぷら非常に美味しかったです。 お店の要所やメニュー等には大将のお母様の書やイラストが施されています。またそれが素晴らしい
2022/08訪問
2回
特に食べたくは無いけれどとりあえずなんか食べたいなと。前を通ると列も出来てなかったので入店しました。コロナ禍から久々に。昨今どことも100円から300円ほど値上げしているにもかかわらず、こちらは。。。お値段据え置き?!?!なんともありがたいです。企業努力を感じます。茶碗蒸しが美味しいんですよね。。茶碗蒸しの値段でお寿司が頂ける感じです。 くるくる寿司に行くよりじねんのランチ!ってなるやつ\(^o^)/ 消費税が上がろうともお値段据え置き。。なんだか食べたりなかったランチの後にちょくちょく利用させてもらいます。 赤出汁に茶碗蒸し、小鉢付いて600円、ミナミでこんな有難い店は希少です⭐︎⭐︎
2023/07訪問
2回
さか本さんの居抜きに入られたこれまたリーズナブルに提供していただけお鮨屋さんです。大将はまだ30歳のイケメンさん、これまたかわいい女性と2人で仕事中は寡黙に切り盛りされてます。18時〜20時〜の2回転、meetsさんにごく最近掲載された様で予約がもう取りづらい状況。このご時世に8,800円コース1本ですもんね。しかし、お値段以上は間違いなく。ただ、夏だからと加減されてるのでしょうか?ちょっとシャリに塩分を濃く感じるかな?茶碗蒸しやアテがとっても美味しかったです^_^日々試行錯誤されてるとの事、ポテンシャルを感じます。今後にまた期待^_^
2023/08訪問
1回
15時頃に三宮に着いて夕方からの仕事の腹ごしらえをしたいと思ってふらふらと。ランチ16時までのこちらに辿り着きました。帰りはラーメン食べて帰るし軽めにと。1番安価な海鮮丼ランチを頼んだのですが、期待してなかっただけに、見た目1,200円くらいの海鮮丼が出てきて間違えてない??ってびっくりした次第です。 赤出汁にも身が付いたアラが入っていて、思いがけず良いランチタイムになりました。 このご時世に企業努力へ感謝ですね^_^またランチ難民になったら行こう♪
2025/09訪問
1回
お昼をお蕎麦で軽く済まして海水浴後のご飯何処に行こう?って事で。お肉かお寿司か?!という事で近隣を探してたら、行きたかった林屋後継の大磯さんが近いという事で電話で予約を^_^平日頭のせいかすんなり受け入れてくださいました。 特上15巻を頼んで貰って大好きなトロタクを追加^_^白っぽい沢庵を使われてます。 とにかくこちらはフレッシュなお魚をドカンとダイナミックに握られる豪快なお店でした。シャリは甘めかな。とりあえずネタが口からハミでてしまいますwwそれくらい大ぶりw幸せですね ちょっと大将の握るペースが早かったけど美味しくいただきました^_^
1回
カレーうどんを求めての通りすがりの入店です。 日曜日の夕方頃、おうどんにしては少々強気の値段設定、かつ大箱で店内8割埋まっている模様。客層はほぼ家族連れでした。メニューや雰囲気、なんとも言えない魅力のあるお店で不思議でした。 領収書を見れば、なるほど、かごの屋グループなんですね。もともとは大阪ガスグループの傘下からの自立した企業。 通常、個人的にチェーン店は避けがちですが、なんとなくかごの屋グループには安心、安定感を感じ好感を持っているので納得でした。うどんとしゃぶしゃぶ食べ放題の形態の店はまだ2店舗しか無いみたいなので、郊外に増えたら嬉しいなぁ。かごの屋と同様に魅力的なお品書き、また食べたいメニューがあるので伺いたいなと思わせるのが素晴らしい。 ちょっとつるとんたんも意識しているよーな??
2023/07訪問
1回
今日、何食べる??って相方さん、ずっと麺が重なってるので、麺以外、あっさり希望〜って言ったらじゃ、お寿司やなって電話した先はわーい❤️希凛さん。この日は東店。希凛さん好きやなぁ♪ここの穴子が大好きなんですよ。 この日の大トロ、縞鯵がまたうんまっ!!って感じで、巻き物が私が個人的にラブリーなトロタクだったのが気の利いてる事 ちなみにお手伝いのトイレはTOTO最高級仕様ですww