41回
2018/09 訪問
生で仕入れる貴重な神戸牛ホルモンをいただけるお店ですw
今日の夜は尼崎のJR立花駅の北東側にある「肉料理 大森」さんへ行ってました。
地元の方ならご存じだとは思いますが、こちらのお店の特徴は、ただでさえ数少ない神戸牛の中でも更に仕入れの難しい「生の神戸牛ホルモン」を仕入れている希少なお店なんです。
尼崎では生の神戸牛ホルモンを仕入れが出来ているお店はこちらだけだと思います。
「大森」さんへ来て「神戸牛ホルモン」を注文しないなんてもったいないことをしないようにしてくださいねー!
1日に出せる神戸牛ホルモンの量も限度があるので(生の神戸牛ホルモンは希少なんです)気を付けましょうね!
注文も始めの注文で一発で終わらせるくらいに注文しておかないと追加注文で神戸牛ホルモンを頼もうとしても売切の可能性がかなり高いので、お肉類に関しては追加注文しないように注文することをオススメします。
せっかくの良質のホルモンですから一般的な臭みを消すような濃い味付けの揉みダレはしてはいません、焼肉屋さんもタレを使っている肉質によって味付けが変わるので、ホルモン=濃い揉みダレではないので、濃い揉みダレの要らない質の良いホルモンをいただいてみて!
お店は来店時間から(予約していれば予約時間から)の2時間制になってますので(まぁ焼肉を2時間食べてられませんがw)団体さんの場合は人数揃ってからの入店しましょうねー
今日いただいたのは、
・ナムル盛り合わせ
・ユッケ
・生センマイ
・ミノ湯引き
・タン下
・ツラミ
・ハラミ
・特上シマチョウ
・ロース
・タマネギ
・テールスープ
・石焼ビビンバ
までいただきました。
とっても美味しかったです!!
2018/09/25 更新
2018/08 訪問
こちらのお店の一番のウリは生で仕入れた神戸牛ホルモンですw
今日の夜は尼崎のJR立花駅の北東側にある「肉料理 大森」さんへ行ってました。
地元の方ならご存じだとは思いますがこちらのお店の特徴は、ただでさえ数少ない神戸牛の中でも更に仕入れの難しい「生の神戸牛ホルモン」を仕入れている希少なお店なんです。
尼崎では生の神戸牛ホルモンを仕入れが出来ているお店はこちらだけだと思います。
「大森」さんへ来て「神戸牛ホルモン」を注文しないなんてもったいないことをしないようにしてくださいね!
1日に出せる神戸牛ホルモンの量も限度があるので(生の神戸牛ホルモンは希少なんです)気を付けましょうね!
注文も始めの注文で一発で終わらせるくらいに注文しておかないと追加注文で神戸牛ホルモンを頼もうとしても売切の可能性がかなり高いので、お肉類に関しては追加注文しないように注文することをオススメします。
せっかくの良質のホルモンですから一般的な臭みを消すような濃い味付けの揉みダレはしてはいません、焼肉屋さんもタレを使っている肉質によって味付けが変わるので、ホルモン=濃い揉みダレではないので、濃い揉みダレの要らない質の良いホルモンをいただいてみて!
といいながら今回いただいたのはほとんど塩モノばかりw
・キムチ盛り合わせ
・ユッケ
・塩ツラミ
・塩タン下
・塩ウルテ
・塩アゴ
・塩マルチョウ
・クッパ
までいただきました。
とっても美味しかったです!!
2018/08/20 更新
2018/07 訪問
生で仕入れた特別な神戸牛ホルモンがいただけます!
夜は尼崎のJR立花駅の北東側にある「肉料理 大森」さんへ行ってました。
地元の方ならご存じだとは思いますがこちらのお店の特徴は、ただでさえ数少ない神戸牛の中でも更に仕入れの難しい「生の神戸牛ホルモン」を仕入れている希少なお店なんです。
尼崎では生の神戸牛ホルモンを仕入れが出来ているお店はこちらだけだと思います。
「大森」さんへ来て「神戸牛ホルモン」を注文しないなんてもったいないことをしないようにしてくださいね!
1日に出せる神戸牛ホルモンの量も限度があるので、始めの注文で一発で終わらせるくらいに注文しておかないと追加注文で神戸牛ホルモンを頼もうとしても売切の可能性がかなり高いので、お肉類に関しては追加注文しないように注文することをオススメします。
今回いただいたのは、
・チレユッケ
・生センマイ
・水キムチ
・塩ツラミ
・塩ウルテ
・塩タン(神戸牛)
・焼きすき
・クッパ
・冷麺
・キムチ盛り合わせ
までいただきました。
夏ですから水キムチも始まりましたのでオススメです!
水キムチのメインは冷たいスープですよー、スープに栄養入ってるから残したら意味無いですよーw
焼きすきはすき焼き風にいただく感じで溶き卵に入れていただきます、めちゃ美味す!
生モノが好きなら絶対にチレユッケをオススメ!
生センマイも頼んでほしいところです。
とっても美味しかったです!!
2018/07/10 更新
2018/06 訪問
貴重な生で仕入れた神戸牛ホルモンがいただけるお店です。
今日の夜に伺ったのは尼崎のJR立花駅北側にある「肉料理 大森」さんへ行ってました。
こちらの大森さんは、和牛・国産黒毛和牛も扱っていますが、希少な生の神戸牛のホルモンを仕入れて提供している数少ないお店なんです。
神戸牛や神戸牛ホルモンを扱ってるお店は数あれど、尼崎で生の神戸牛ホルモンを仕入れ、扱ってるのはこちらのお店だけなんですよw
それを知っている地元の方や常連さんは神戸牛ホルモン目当てで訪問しているので、始めの一回目の注文でお肉の注文をまとめて注文しています。
それは追加注文で神戸牛ホルモンをしようとしてもホルモンがある保証がないからです。
それだけ生で仕入れられる神戸牛ホルモンは希少なんですよ。
今さらですがこちらのお店の売りは「神戸牛ホルモン」!そんなに数仕入れられる商品ではありません、あるうちに注文済ませてしまいましょう!
チレユッケは辛めのタレでいただくお料理です。
食べればわかる、ハマリますよ!
「大森」はお店のマスターが自身で「うちで食べてほしいのはホルモン」と言うくらいホルモンにこだわっています。
今日はホルモン盛り合わせとカルビ、ロースを注文しました。
〆に石焼きピビンパとわかたまスープをいだきました。
とっても美味しかったです!!
2018/06/25 更新
2018/06 訪問
生で仕入れた神戸牛ホルモンが頂けるお店ですよ!
今日は尼崎のJR立花駅の北東側にある「肉料理 大森」さんへ行ってました。
地元の方ならご存じだとは思いますがこちらのお店の特徴は、ただでさえ数少ない神戸牛の中でも更に仕入れの難しい「生の神戸牛ホルモン」を仕入れている希少なお店なんです。
尼崎では生の神戸牛ホルモンを仕入れが出来ているお店はこちらだけだと思います。
「大森」さんへ来て「神戸牛ホルモン」を注文しないなんてもったいないことをしないようにしてくださいね!
1日に出せる神戸牛ホルモンの量も限度があるので、始めの注文で一発で終わらせるくらいに注文しておかないと追加注文で神戸牛ホルモンを頼もうとしても売切の可能性がかなり高いので、お肉類に関しては追加注文しないように注文することをオススメします。
今回いただいたのは、
・ユッケ
・ナムル盛り合わせ
・塩てっちゃん
・塩ツラミ
・塩ミノ
・あご塩
・厚切り塩ロース
・ピビン麺
までいただきました。
甘辛いピビン麺、混ぜて混ぜて美味しいんですよw
今日はお肉を塩ばかりでいただきましたがタレも美味しいですよw
とっても美味しかったです!!
2018/06/07 更新
2018/05 訪問
生で仕入れた神戸牛ホルモンがいただけるお店
今日の夜は尼崎のJR立花駅の北東側にある「肉料理 大森」さんへ行ってました。
地元の方ならご存じだとは思いますがこちらのお店の特徴は、ただでさえ数少ない神戸牛の中でも更に仕入れの難しい「生の神戸牛ホルモン」を仕入れている希少なお店なんです。
尼崎では生の神戸牛ホルモンを仕入れが出来ているお店はこちらだけだと思います。
「大森」さんへ来て「神戸牛ホルモン」を注文しないなんてもったいないことをしないようにしてくださいね!
1日に出せる神戸牛ホルモンの量も限度があるので、始めの注文で一発で終わらせるくらいに注文しておかないと追加注文で神戸牛ホルモンを頼もうとしても売切の可能性がかなり高いので、お肉類に関しては追加注文しないように注文することをオススメします。
今回いただいたのは、
・チレユッケ
・ユッケ
・特上塩シマチョウ
・ツラミ
・丸チョウ
・ハラミ
・ユッケジャン
・ピビンパ
までいただきました。
生モノが好きなら絶対にチレユッケをオススメ!
特上シマチョウも鉄板で頼んでほしいところです。
とっても美味しかったです!!
2018/05/14 更新
2018/04 訪問
生で仕入れた神戸牛ホルモンがいただけます!
今日の夜に伺ったのは尼崎のJR立花駅北側にある「肉料理 大森」さんへ行ってました。
こちらの大森さんは、和牛・国産黒毛和牛も扱っていますが、希少な生の神戸牛のホルモンを仕入れて提供している数少ないお店なんです。
神戸牛や神戸牛ホルモンを扱ってるお店は数あれど、尼崎で生の神戸牛ホルモンを仕入れ、扱ってるのはこちらのお店だけなんですよw
それを知っている地元の方や常連さんは神戸牛ホルモン目当てで訪問しているので、始めの一回目の注文でお肉の注文をまとめて注文しています。
それは追加注文で神戸牛ホルモンをしようとしてもホルモンがある保証がないからです。
それだけ生で仕入れられる神戸牛ホルモンは希少なんですよ。
今さらですがこちらのお店の売りは「神戸牛ホルモン」!そんなに数仕入れられる商品ではありません、あるうちに注文済ませてしまいましょう!
軟骨の冷菜はある日無い日があるので確認要ですが、前菜にピッタリなんですよw
チレユッケは辛めのタレでいただくお料理です。
食べればわかる、ハマリますよ!
「焼きすき」は、上記と同じ国産牛A4~A5モモ肉をすき焼き風の甘めのタレがかかっていて、それを軽く焼いてからすき焼きのように溶き卵にくぐらせて頂きます、それはもうめちゃくちゃ美味しい!!
今日はクッパもいただきました。
熱々で提供されるクッパは画像でわかりますよね~、めちゃ美味です!!
とっても美味しかったです!!
2018/04/28 更新
2018/04 訪問
生の神戸牛ホルモンが頂ける貴重なお店です☆
今日の夜は尼崎のJR立花駅の北東側にある「肉料理 大森」さんへ行ってました。
地元の方ならご存じだとは思いますがこちらのお店の特徴は、ただでさえ数少ない神戸牛の中でも更に仕入れの難しい「生の神戸牛ホルモン」を仕入れている希少なお店なんです。
尼崎では生の神戸牛ホルモンを仕入れが出来ているお店はこちらだけだと思います。
「大森」さんへ来て「神戸牛ホルモン」を注文しないなんてもったいないことをしないようにしてくださいね!
1日に出せる神戸牛ホルモンの量も限度があるので(生の神戸牛ホルモンは希少なんです)気を付けましょうね!
「いつまでも あると思うな 神戸牛ホルモン」
注文も始めの注文で一発で終わらせるくらいに注文しておかないと追加注文で神戸牛ホルモンを頼もうとしても売切の可能性がかなり高いので、お肉類に関しては追加注文しないように注文することをオススメします。
今回いただいたのは、
・キムチ盛り合わせ
・生センマイ
・塩ツラミ
・特上塩シマチョウ
・塩ウルテ
・厚切り塩ロース
・漬けハラミ
・特上シマチョウ
・ミノ
・冷麺
までいただきました。
とっても美味しかったです!!
2018/04/14 更新
2018/03 訪問
生の神戸牛ホルモンが頂ける希少なお店です。
尼崎のJR立花駅から北側へあがったところにある「肉料理 大森」さんへ行ってました。
こちらのお店も何度通ったか不明なほど通っていますねー。
今さらですがこちらのお店の特徴はただでさえ数少ない神戸牛の中でも更に仕入れの難しい「生の神戸牛ホルモン」を仕入れている希少なお店なんです。
尼崎では生の神戸牛ホルモンを仕入れが出来ているお店はこちらだけではないでしょうか。
それだけに「大森」さんへ来て「神戸牛ホルモン」を注文しないのは「どうかしてるぜ!」みたいなw
それだけに地元の方や常連さんは「大森」の利用価値を知っている方ばかりで、1日に出せる神戸牛ホルモンの量も限度があるので(生の神戸牛ホルモンは希少なんです)、真っ先に注文をしないと売り切れ必至なんですよ。
マスターも「タンやハラミや赤身なら他店の焼肉屋でも食べられるから、ここでしか食べられない神戸牛ホルモンを食べてほしい」とおっしゃってます。
注文も始めの注文で一発で終わらせるくらいに注文しておかないと追加注文で神戸牛ホルモンを頼もうとしても売切の可能性がかなり高いので、お肉類に関しては追加注文しないように注文することをオススメします。
今回いただいたのは
・白菜キムチ
・ナムル盛り合わせ
・ユッケ
・チレユッケ
・焼きしゃぶ ポン酢
・塩タン下
・塩ミノ
・塩ツラミ
・特上シマチョウ
・ホルモン盛り合わせ(タレ)
・ピビンバ
までいただきました。
とっても美味しかったです!!
2018/03/27 更新
2018/03 訪問
イチオシは神戸牛ホルモンですよ!
晩に尼崎JR立花駅北側にある「肉料理 大森」さんへ伺ってました。
何度も通っていますがこちらのお店のイチオシなところは数少ない生の神戸牛ホルモンを仕入れているお店なんです。
神戸牛と呼ばれるランクの肉でホルモンは希少価値が高く、生の神戸牛ホルモンはあまり出回りません。
それをいただける数少ないお店ですから、地元のお客様や常連さんは勿論、神戸牛ホルモンを目的に来店しています。
生で仕入れ出来る神戸牛ホルモンは希少部位なだけに量が取れませんので、出せる量も限られてますから売り切れが早く、始めの注文で頼んでおかないと追加注文しようなんて甘く考えてるとスグ売り切れてしまいます。
地元のお客様や常連さんは何よりも神戸牛ホルモンを目的に始めの注文で頼み終えています。
どこでもいただけるタンやハラミを頼んでると、こちらのお店の使い道を間違うことになりますよw
神戸牛ホルモンを生で仕入れてこれる数少ないお店。
生神戸牛ホルモンいつ食べるの??(笑)
とっても美味しかったです!!
2018/03/10 更新
2018/02 訪問
「肉料理 大森」= 神戸牛ホルモン 新メニュー
あししげく通っている尼崎立花にある「肉料理 大森」さんへ。
マスターから新メニューを出すよとの話を聞いていたので早速行ってきました。
こちらの大森さんは、和牛・国産黒毛和牛も扱っていますが、希少な生の神戸牛のホルモンを仕入れて提供している数少ないお店なんですよ。
尼崎で生の神戸牛ホルモン扱ってるのはこちらのお店だけなんですよw
それを知っている地元の方や常連さんは神戸牛ホルモン目当てで訪問しているので、追加注文で神戸牛ホルモンの在庫がある保証が無いので始めの一回目の注文でお肉の注文をまとめて注文しています。
今さらですがこちらのお店の売りは「神戸牛ホルモン」!そんなに数仕入れられる商品ではありません、あるうちに注文済ませてしまいましょう!
ホルモンではありませんが今日から「おためし」という事で新メニューが出されました。
「焼きしゃぶ」&「焼きすき」の2種です。
神戸牛を常に扱ってるからこその神戸牛A5ランクのロースを使っての新メニューです。
「焼きしゃぶ」は、味の濃い神戸牛A5ロースを軽く炙ってからネギを挟み、ポン酢でサッパリいただくと肉の味がよーく理解ってとっても美味しい!!
「焼きすき」は、上記と同じ国産牛A4~A5モモ肉をすき焼き風の甘めのタレがかかっていて、それを軽く焼いてからすき焼きのように溶き卵にくぐらせて頂きます、それはもうめちゃくちゃ美味しい!!
神戸牛ホルモンを食べつつ、新メニューも頂いてみてはどうでしょうw
人気があればグランドメニューに登場する日も?!
とっても美味しかったです!!
焼きすき (神戸牛A5ロース) 溶き卵にくぐらせてw
焼きすき (神戸牛A5ロース)
チレユッケ
マルチョウ
焼きしゃぶ (神戸牛A5ロース)
焼きしゃぶ (神戸牛A5ロース) ポン酢でw
マルチョウ
白菜キムチ
たっぷり卵が好きなので卵2個にw
2018/02/26 更新
2018/02 訪問
「肉料理 大森」= 神戸牛ホルモン
今日は夜に尼崎のJR立花駅から少し北東へ歩いたところにある「肉料理 大森」さんへうかがってました。
個人的に入り安いお店なのでずっと行ってるお店ですw
肉料理といっても基本的には「焼き肉」ではあるのですが、季節によっては「しゃぶしゃぶ」や「ホルモン鍋」のような鍋料理も提供されていて、一般的な焼肉屋さんじゃありません。
なによりもこちらのお店の特徴と言いますか「お店のウリ」というのは、和牛、国産黒毛和牛、ではない希少な生の「神戸牛のホルモン」を冷凍ではない新鮮な生での仕入れが出来、提供している数少ないお店なんです。
お店のマスターの御実家がお肉屋さんなこともあって、「生の神戸牛のホルモン」の仕入れが可能だそうですw
一般的に「神戸牛」や「神戸牛のホルモン」を扱ってるお店はたくさんありますが、「神戸牛の生ホルモン」を扱っているお店はなかなかあるわけではないんです。
一般的には神戸牛ホルモンも冷凍が当たり前ですので、「神戸牛の生ホルモン」はかなりの希少価値があってなかなか流通することもないんですよ。
尼崎で生の神戸牛ホルモン扱ってるのはこちらのお店だけなんですw
それを知っている地元の方や常連さんは結構早めに神戸牛ホルモンが売り切れになるのをご存知なので始めの一回目の注文でまとめて注文をしています。
まさに、
「いつまでも あると思うな 希少部位」w
焼肉の注文をするのにもマナーはあります。
情熱ホ◯モンとかCPを売りにしている焼肉屋は別で関係ありませんが、高級焼肉店や上等な肉を提供しているお店はまとめて注文して出来るだけ大皿に盛れる注文をすることが肉を注文する際のマナーでもあります。
しゃぶしゃぶやすき焼きで考えたらわかりやすいと思いますが、高級食材を扱う肉料理屋ではお店側も大皿に綺麗に魅せる盛り付けをしてくれるので、注文する側はまとめて注文するのが高級肉を扱うお店のマナーなんですよ。
安さをウリにしたお店やチェーン店や、お酒のアテに焼肉をつまむスタイルのお店では何も頭に入れておく必要はないですが、ちゃんとお肉を食べて欲しいお店に上記のようなお店と同じような注文をするべきではないのです。
例えば4人でお店へ来て「生中4つ、塩タン1人前、ハラミ1人前、カルビ1人前、ロース1人前」でファーストオーダーするような注文はお店に対して失礼ですしお店の選択が間違っているので、お酒やビールを中心にするならこちらのお店は選択肢から外しておいてくださいね。
あと、タレものをいただいてる最中に塩ものを注文とかするのもマナー以前の常識知らずの行動ですから、社会人になってから恥をかく前によしましょうね。
石焼ビビンバ等の石釜を使った料理をシェアするのも常識外れの行為ですから特に団体で来られてそういう事をすれば、団体皆が恥をかきますので恥をかかくまえにそれを言い出す人がいれば「マナー悪いから辞めとき」と言ってあげましょう、自分だけではなく全体が恥をかきますし、今後皆が恥をかかない為ぬもね。
このような注文をしているとこちらのお店だけではなくコスパを売りにしていないお店だったりすると、お店側からすれば常連客であろうと食べ方の知らないお客は「来て欲しいお客様」にはならないので、「食べ方、注文の仕方」だけでも他人からうける印象は大きく変わりますので注意しましょう。
お店側や食べ慣れている人から見れば注文の仕方だけでも「注文の仕方を知ってる方だな」と見る人が見れば理解してくれます。
逆にそのようなお店で始めの注文から追加ありきの注文をしたり居酒屋みたいな細かい追加追加の注文をしていると「社会人として経験が浅いな」と思われます、いつか恥をかく可能性があるので気をつけましょうね。
この日、注文させていただいたのは、
・白菜キムチ
・ナムル盛り合わせ
・ユッケ
・肉刺し
・チレユッケ
・焼きイカ
・塩ミノ
・塩タン下
・塩ツラミ
・テールスープ
・オジンオパ
まで中心しました。
ま、通常の焼肉屋を利用するみたいに塩タン・ハラミを食べにくるお店ではなく、こちらの大森さんで「神戸牛ホルモン」を頼まないと「なんで大森さん行ったの??マジ卍~」と言われますよーw
オススメの商品は、先ほどから言ってある「神戸牛の生ホルモン」を利用している「チレユッケ」です。プッコチを刻んでタレに絡めて少し辛めの味付けをされているチレユッケがすごく癖になるハズです、生レバーが食べられなくなった人は「チレユッケ」に変更してみてもいいと思いますよ。
そもそもな話ですが、「ユッケ」を出せるお店は国(厚生労働省)からのお墨付きで衛生面の検査もクリアしているお店ですからそれだけでもお店の「格」がわかります。
ですから「ユッケ」を出せないお店は、、、という判断も出来ます。
「イカフェ」も並みの焼肉屋さんや韓国料理屋ではだせないくらいに盛り付けも美しく美味しいイカフェがでてきますので一度は注文してほしいメニューです。
お店のイカはマスターが自分で和歌山や三重、日本海へ行き、ケンサキイカやアオリイカを自分で釣ってきてそれを提供しているので、スーパーなどで売っている白くなったイカとは違って透明感のあるイカはめちゃくちゃ美味しいですよ。
「オジンオパ」はイカを使った石焼飯になりますが、こちらのイカももちろんマスターが釣ってきたイカを使っているんです。
ナムル盛り合わせやキムチも八百屋の仕入れまマスターが厳しく選別した野菜で作りますから安心していただけますよ。
とっても美味しかったです!
イカ、ツラミ、ミノ、タン下(左から)全て塩
ユッケ
チレユッケ
オジンオパ(石焼きイカ飯)提供時
ホルモン盛り合わせ
タン下
肉刺し
テールスープ
オジンオパ(石焼きイカ飯)完成
白菜キムチ
ナムル盛り合わせ
2018/10/04 更新
2018/02 訪問
常連さんは神戸牛ホルモン狙いで来店されます。
立花にあるこちらのお店の看板は「肉料理」。
今現在は焼肉とホルモン鍋の用意だそうです。
なかでもこちらのお店のイチオシは超新鮮な神戸牛を扱うお店なんですw
マスターのご実家が肉屋だからこその神戸牛の仕入れと、国産牛どころか希少価値の高い神戸牛のホルモンをいただけるお店なんです。
どのお肉を頼んでも最高のお肉がいただけるお店なのですが、こちらのお店を利用する地元の常連のお客さんの目的はやはり神戸牛ホルモンかま主体でオーダーをされております。
常連さんは何処のお店でもいただける塩タンやハラミを注文をせずに神戸牛シマチョウ、チレ、レバー、アカセン、ミノ、ツラミ、センマイ等の神戸牛ホルモンを食べに来る方が多いですね、さすがに地元の常連の方はこちらのお店の選び方をわかってらっしゃいます。
神戸牛のホルモンも常に新鮮なお肉を提供する為に限られた量しか仕入れしてませんから注文も争奪戦で、始めの注文で一気に注文しないと追加注文は売切になる光景が多いですよ。
品切れで文句を言う方もたまに見かけますが、常に新鮮な国産牛ホルモンを提供する為に限られた仕入れをしてると思えば納得出来ますw
一日に捌かれる牛の量は一定量、沢山仕入れたら何日間は仕入れをしていない事になります、仕入れを小まめにしているお店は常に新鮮なお肉がいただけるんですよw
こちらに来たらホルモンを是非ともオススメします!
他にユッケやテールスープ、オジンオパ、軟骨の冷菜なんかもオススメですよ。
とっても美味しかったです!
2018/02/12 更新
2018/01 訪問
ホルモンはあるうちに初めのオーダーで一気に!
よく通っているお店ですが、どうせホルモン食べるなら良い神戸牛のホルモンを提供してくれる大森さんへ行ってしまいますw
今日いだいたチレユッケでも勿論神戸牛です!
神戸牛ですから癖も無く(もちろん味付けにも工夫されてます)、いいものを頂くとハマって止まらなくなりますよ!
今日は塩系でいろいろ頂きました。
塩ロース、塩テッチャン、塩タン下、塩ツラミとロース以外はホルモンですw
なんせ神戸牛という良い素材を新鮮なうちに提供するために多量の仕入れはしてませんから売り切れ必至です。
注文する際は初めにまとめて注文をオススメします、「食べてから追加注文しよう」なんて余裕ありませんよ!!
石焼きピビンパ、テールスープもうまうま!
とっても美味しかったです!
2018/01/22 更新
2018/01 訪問
肉注文はお早めに!
よく行かせてもらってます。
こちらのお店の売りは「神戸牛」!
勿論、この店はホルモンも神戸牛!
なかなか希少で新鮮な神戸牛ホルモンを是非ともこのお店で味わってほしいです。
塩タン、ハラミも美味しいけども数少ない神戸牛ホルモンを扱うこちらのお店ならホルモンを注文すべきですよ。
こちらのお店ほど厨房が綺麗なお店もなかなか無いですから会計時にでも覗いてみればマスターの几帳面さが理解りますよ。
稀少な部位は早めに売り切れになるので、始めの注文時にまとめて注文することをオススメします。
途中で追加をしても無い場合がありますよ。
とっても美味しかったです!
2018/01/09 更新
2017/11 訪問
神戸牛ホルモンが売りのお店です!
いろいろと画像撮り忘れましたが、画像は前菜と〆だけになりましたw
やっぱりこの店はホルモンが一番!!
新鮮な神戸牛ホルモンを是非ともこのお店で味わってほしいです。
普段から塩タン、ハラミばかり注文してても、こちらのお店ではもっとホルモンらしいホルモンを注文した方がGood!
手始めにホルモン盛り合わせがいいかも!
稀少な部位は早めに売り切れになるのでお肉の注文は始めの注文時にまとめて注文することをオススメします。
途中で追加をしても無い場合がありますよ☝️
タン刺し
ミノ湯引き
オジンオパ(作成前)
オジンオパ(作成後)
グリーンサラダ
ホルモン盛り合わせ
厚切りハラミ、厚切りロース
ピビン麺
冷麺
白菜キムチ、生センマイ
テールスープ
ユッケジャンスープ
2018/01/06 更新
神戸牛は卸し自体が少ないのでどのお店でも仕入れる量は限られてきます。
神戸牛ホルモンともなれば多くのお店は冷凍での仕入れになってきます。
「肉料理 大森」さんでは実家が肉屋なこともあって、その神戸牛のホルモンを生で仕入れられる数少ないお店です。
こちらのお店の売りは「ホルモン」ですよ。
お店のマスターは、
「うちへ来て神戸牛ホルモンを食べずに赤身肉ばかりを食べたいのなら他店へ行ってもらって結構です」
と言い切るくらいにホルモンに自信を持っておられます。
ホルモン好きな方にオススメです!
2018/07/14 更新