5回
2020/11 訪問
リゾートでいただくような美しいお料理がいただけます
今日のお昼は芦屋にある「バーンタイ 芦屋店」さんへ行ってましたw
昔から香草、香辛料が好きな自分は香草や香辛料をよく使うタイ料理は昔から大好きで、よくいろんなお店へ伺ってました。
なかでもこちらのお店は新鮮な香草を惜しげもなく使ってくれる上に仕入れる香草も他店ではなかなか用意出来ないような香草を使ってくれたりするので料理に対するこだわりがほんとに伝わってくるのでとても好きなお店なんです。
今日いただいたのは
・カオマンガイ(バーンタイ特製蒸し鶏ご飯)
・クゥィッティアオロー (バーンタイ特製エビとホタテとクワイのあつあつ蒸し春巻)
・グァバジュース
を注文しました。
好きなメニューが有りすぎて悩み死にしそうになりましたw
ブーパッポンカリーも頼みたかったんですが一人だし、元々こちらのお店は一品一品のポーションがそこそこあるのであまり数注文は出来ないのでなんとか決定しました。
「カオマンガイ」にはスープもついてきます、蒸し鶏に二種類のソースに鶏エキスいっぱいのご飯、それに色とりどりの野菜がめっちゃ嬉しいですw
野菜タップリ最高‼️
「クゥィッティアオロー」 、いわゆる蒸し春巻なんですが、エビ、ホタテ、クワイと味と食感が良い具材で蒸し春巻になります。
タイ料理の本気具合は香草でお店の本気具合が伺えるので、日本人好みにアレンジしないできっちり香草と香辛料使うのでタイ料理好きな方にはとても嬉しいお店なんですw
辛さもお店の方から聞いてくれますので注文時に5段階で伝えてねw
私は「2」くらいが丁度いいです。
とっても美味しかったです!!
ごちそうさまでした。
2020/11/21 更新
2019/12 訪問
まるでタイの高級リゾートホテルのお料理です!
昨日のお昼は芦屋にある「バーンタイ 芦屋店」さんへ行ってましたw
昔から香草、香辛料が好きな自分は香草や香辛料をよく使うタイ料理は昔から大好きで、よくいろんな香辛料や香草を扱うお店へ伺ってたので特にこちらのお店は好きなんです。
なかでもこちらのお店は新鮮な香草を惜しげもなく使ってくれる上に仕入れる香草も他店ではなかなか用意出来ないような香草を使ってくれたりするので料理に対するこだわりがほんとに伝わってくるのでとても好きなお店なんです。
今日いただいたのは
・ランチメニュー「B」2000円
●パッガパオ
(鶏肉・豚肉のチョイスがありました。)
を注文しました。
こちらのランチセット内容は、
・スープ
・小皿料理2品
・メイン料理
・タイ米
・デザート
です。
毎度毎度なんですが、好きなメニューが有りすぎて悩み死にしそうになるんですよねw
今日は平日なのでお昼にはランチセットがあります。
始めに野菜たっぷりのスープが来ます、煮込まれた野菜スープが美味しいですねー
メイン料理は大きなプレートに乗ってきますw
まず目で見てその料理の盛り付けの綺麗さに毎度驚かされます!
ハーブや野菜や彩色の素晴らしさと私の好きな香草が惜しげもなくランチで使われている事に感謝しかありません。
勿論食べても美味しいんです!タイ料理ですから辛さのある料理もありますがその場合は始めに調整出来ますので安心ください。
今日のメイン料理は「パッガパオ 豚肉」を選びました。
一般的に日本ではガパオライスて言いますが、パッガパオも同じ意味ですw
ミンチ(今回は豚肉をチョイス)を香辛料等で炒めたものとジャスミンライスと一緒にいただく料理ですが、こちらのお店はなんと現地直送の「ホーリーバジル」を惜し気もなく使っていてここに価値があるんです!!
別に単品で個人的に大好きな「蒸し春巻」も注文させていただきましたw
辛さもお店の方から聞いてくれますので注文時に5段階から伝えてねw
私はこちらのお店ではどのお料理も辛さ「2」くらいが丁度いいです。
デザートの自家製紅茶のプリンも美味しかったですw
とっても美味しかったです!!
ごちそうさまでした!
2019/12/06 更新
2018/09 訪問
現地タイより美味しく綺麗な料理ではないでしょうか?
今日のお昼は芦屋にある「バーンタイ 芦屋店」さんへ行ってましたw
昔から香草、香辛料が好きな自分は香草や香辛料をよく使うタイ料理は昔から大好きで、よくいろんな香辛料や香草を扱うお店へ伺ってました。
なかでもこちらのお店は新鮮な香草を惜しげもなく使ってくれる上に仕入れる香草も他店ではなかなか用意出来ないような香草を使ってくれたりするので料理に対するこだわりがほんとに伝わってくるのでとても好きなお店なんです。
今日いただいたのは
・ランチメニュー「F」2000円
●タイハーブのバイマックルゥーのピリ辛炒め
(鶏肉・豚肉のチョイスがありました。)
を注文しました。
こちらのランチセット内容は、
・スープ
・小皿料理を2品
・メイン料理
・タイ米
・デザート
です。
毎度毎度なんですが、好きなメニューが有りすぎて悩み死にしそうになるんですよねw
今日は平日なのでお昼にはランチセットがあります。
始めに野菜たっぷりのスープが来ます、煮込まれた野菜スープが美味しいですねー
メイン料理は大きなプレートに乗ってきますw
まず目で見てその料理の盛り付けの綺麗さに毎度驚かされます!
ハーブや野菜や彩色の素晴らしさと私の好きな香草が惜しげもなくランチで使われている事に感謝しかありません。
勿論食べても美味しいんです!タイ料理ですから辛さのある料理もありますがその場合は始めに調整出来ますので安心ください。
今日のメイン料理は「タイハーブ バイマックルゥーの鶏肉ピリ辛炒め」を選びました。
バイマックルゥーとはこぶみかんの葉の事で、タイ料理には欠かせない香草なんですが、乾燥させた粉ではないフレッシュハーブを使う贅沢さに喜びが溢れますw
タイ米タワーを崩しながらいただくバイマックルゥーの鶏肉ピリ辛炒めはほんと美味しかったです!
辛さもお店の方から聞いてくれますので注文時に5段階から伝えてねw
私は「2」くらいが丁度いいです。
デザートの自家製マンゴープリンも美味しかったですw
とっても美味しかったです!!
バイマックルゥーの鶏肉ピリ辛炒め
Fランチ バイマックルゥーの鶏肉ピリ辛炒め
Fランチ バイマックルゥーの鶏肉ピリ辛炒め
ランチスープ
バイマックルゥー (こぶみかんの葉)
マンゴープリン
バイマックルゥーの鶏肉ピリ辛炒め
2018/09/24 更新
2018/06 訪問
タイのホテルで頂くような本格的なタイ料理がいだけますよ。
今日のお昼は芦屋にある「バーンタイ 芦屋店」さんへ行ってましたw
昔から香草、香辛料が好きな自分は香草や香辛料をよく使うタイ料理は昔から大好きで、よくいろんなお店へ伺ってました。
なかでもこちらのお店は新鮮な香草を惜しげもなく使ってくれる上に仕入れる香草も他店ではなかなか用意出来ないような香草を使ってくれたりするので料理に対するこだわりがほんとに伝わってくるのでとても好きなお店なんです。
今日いただいたのは
・ヤムウンセン(春雨のスパイシーサラダ)
・ガイサップ・パッガパオ (鶏肉ミンチとホーリーバジルの唐辛子炒め)
・タイ米
を注文しました。
好きなメニューが有りすぎて悩み死にしそうになりましたw
トムカーガイやブーパッポンカリーも頼みたかったんですが一人だし、元々こちらのお店は一品一品のポーションがそこそこあるのであまり数注文は出来ないのでなんとか決定しました。
「ヤムウンセン」は前菜として何処でタイ料理を頼んでも食べておきたいお料理で酸味とスパイシーさが食欲をそそりますw
「ガイサップ・パッガパオ」 、いわゆるガパオはガパオライスとしていただきたいのでタイ米を別に注文します。
なんといってもここのパッガパオで使われる香草のホーリーバジルへのこだわりがめっちゃ嬉しいです。
タイ料理はガパオへの本気具合でお店の本気具合が伺えるので、日本人好みにアレンジしないできっちり香草と香辛料使うのでタイ料理好きな方にはとても嬉しいお店なんですw
辛さもお店の方から聞いてくれますので注文時に5段階で伝えてねw
私は「2」くらいが丁度いいです。
とっても美味しかったです!!
2018/09/13 更新
昨日のお昼は芦屋にある「バーンタイ 芦屋店」さんへ行ってましたw
昔から香草、香辛料が好きな自分は香草や香辛料をよく使うタイ料理は昔から大好きで、よくいろんな香辛料や香草を扱うお店へ伺ってたので特にこちらのお店は好きなんです。
なかでもこちらのお店は新鮮な香草を惜しげもなく使ってくれる上に仕入れる香草も他店ではなかなか用意出来ないような香草を使ってくれたりするので料理に対するこだわりがほんとに伝わってくるのでとても好きなお店なんです。
今日いただいたのは
・ランチメニュー「B」2000円
●パッガパオ
(鶏肉・豚肉のチョイスがありました。)
●ライチジュース
を注文しました。
こちらのランチセット内容は、
・スープ
・小皿料理2品
・メイン料理
・タイ米
・デザート
です。
毎度毎度なんですが、好きなメニューが有りすぎて悩み死にしそうになるんですよねw
今日は平日なのでお昼にはランチセットがあります。
始めに野菜たっぷりのスープが来ます、煮込まれた野菜スープが美味しいですねー
メイン料理は大きなプレートに乗ってきますw
まず目で見てその料理の盛り付けの綺麗さに毎度驚かされます!
ハーブや野菜や彩色の素晴らしさと私の好きな香草が惜しげもなくランチで使われている事に感謝しかありません。
勿論食べても美味しいんです!タイ料理ですから辛さのある料理もありますがその場合は始めに調整出来ますので安心ください。
今日のメイン料理は「パッガパオ 豚肉」を選びました。
一般的に日本ではガパオライスて言いますが、パッガパオも同じ意味ですw
ミンチ(今回は豚肉をチョイス)を香辛料等で炒めたものとジャスミンライスと一緒にいただく料理ですが、こちらのお店はなんと現地直送の「ホーリーバジル」を惜し気もなく使っていてここに価値があるんです!!
辛さもお店の方から聞いてくれますので注文時に5段階から伝えてねw
私はこちらのお店ではどのお料理も辛さ「2」か「3」くらいが丁度いいです。
デザートの自家製マンゴープリンも美味しかったですw
とっても美味しかったです!!
ごちそうさまでした!