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都内の美味しいお鮨屋さんはどこも予約が取りづらく、でも記念日なのでいいお店に行きたい！
と思い、探しているとランチに空席を見つけすぐ予約。
キャンセルが出たのか、ラッキーでした♪
夜は1年待ちだとか…。
永田町駅から徒歩5分ほど。
入り口はちょっと分かりにくいので通りすぎないように注意です。
店内の雰囲気は清潔かつシックな印象。
【注文したもの】
☆おまかせコース 35200円 ×2
☆ドリンク代合計（麦焼酎、日本酒、ワインなど） 11000円
最初はどんな大将さんなのかわからず緊張していましたが、席についた瞬間から気さくに話して下さり安心しました！
つまみ→握りの流れですが、とにかくつまみのバリエーションが多い。
しかも一品一品こだわりが感じられ全ての温度・食感・香りが最高でした。
それぞれに合わせたタイミングも素晴らしいです。
特に鰹の一皿と、ウニと鮑ごはんがめちゃくちゃ美味しい。
他の時期のごはんものも食べてみたいな…！
おつまみでかなりお腹がいっぱいになってしまいながらも握りへ突入。
新イカ、中トロ、煮蛤が特に美味しかったです！
最後の干瓢巻きまでたどり着けなそうなのでお土産にしていただきました。
麦焼酎でスタートしましたが、途中高野大将のお話を伺っているうちに日本酒が飲みたくなり、
「春霞」と「一白水成」を思わず注文。
さすがのマリアージュです。ネタとの相性も最高。
質問するととても詳しく答えて下さるし、食材に対するこだわりや
酒蔵さんとのお話も聞けたりして、とても楽しく過ごすことができました。
ぜひまた伺いたいお店です！
ご馳走様でした。