toratanutaさんが投稿した麺創 なな家(愛知/上挙母)の口コミ詳細

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麺創 なな家上挙母、新上挙母/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

和風白湯ラーメン煮干しネギ

ここの黒鯛香露がかなり好きでいつもそればかり頼んでいるのだが、今日はNo.1の文字に惹かれてこちらをチョイス。

いつも昼時は結構並んでいるのだが、並んでいなくてスムーズに注文する事ができた。

程なく着丼。
濃そうな煮干しと上に載った白髪ネギにも煮干し油が振ってあってかなり美味しそう。

まずはスープから。
見た目ほど濃厚ではないがしっかりと煮干しを感じられ、その上全く臭みもなくかなり完成度が高いスープ。
白髪ネギを混ぜ込むとさらに煮干し感が増して、めちゃくちゃ美味しい。
今まで食べた煮干しの中で個人的に一番かも。

付け合わせのチャーシューや、玉子ももちろんおいしいのだが、メインのスープと麺が美味しすぎて一気に食べてしまった。

黒鯛香露もかなり美味しいのでこれから毎回どっちを食べるか悩みそう。

とにかく完成度が高くものすごく美味しいので一度食べてほしいと思う。

2024/11/01 更新

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