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キムチと言えば
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2026/02/02 更新
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コリアンタウンに来たら、やっぱりここは外せない。
キムチの山田商店。
「キムチと言えば？」と聞かれたら、真っ先に名前が浮かぶ名店。
この日の主役は、王道のなっぱ（白菜）キムチ。
しっかり発酵感はあるのに尖りすぎず、旨みがじわっと広がるタイプ。
辛さよりもコクと深みで勝負してくる感じで、これはもう白ごはん必須。
一緒に買ったもやしナムルも名脇役。
シャキッとした食感に、ごまの風味が優しくて、箸休めのはずが止まらんやつ。
コリアンタウン散策の途中でも、目的地としてでも。
本当に美味しいキムチを食べたいなら、やっぱりここ。