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夜の点数：4.2
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
絶品の吟醸豚しゃぶ
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2024/10/11 更新
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会社の仲間との飲み会で訪問。
日本酒を使った吟醸しゃぶしゃぶが美味いとのことで期待大。
その前にお通しにびっくり！
炭火の焼き台が出てきて自家製の干物などを好みで焼くスタイル。
これがまた絶品！！
これだけでお酒が進みます。
この後の刺し盛りも馬レバーもとても美味しく、しゃぶしゃぶに辿り着く前にお腹いっぱいに笑
そんな中やってきた吟醸しゃぶしゃぶ。
熊本の豚を使っているとのこと。
そして吟醸の名の通りお出汁と日本酒でスープを作り煮たったら野菜を投入。
好みの硬さに煮込んだら、豚をしゃぶしゃぶ。
豚も美味いがスープを最高！
お腹いっぱいだったのにペロっと完食でした。
新たな熊本の魅力を発見で大満足。
ごちそうさまでした！