まーちゃちゃさんさんが投稿した鳥さみ（東京/亀有）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、まーちゃちゃさんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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鳥さみ亀有/焼き鳥

4回

夜の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

4回目

2025/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

安定の美味しさ！！鳥さみ最高！！

亀有駅から徒歩3分ほどの場所にある焼き鳥の名店「鳥さみ」。

食べログ百名店に選出されているだけあって、その実力は間違いなく、本当に“めちゃくちゃ美味しい”と胸を張って言えるお店です。

カウンターに座ると炭火の香ばしい匂いがふわりと漂い、一本一本丁寧に焼き上げられる串の音と香りに食欲が刺激されます。

まず驚かされるのは火入れの見事さ。

炭火の香りをまとわせつつも、中心にはしっとりとしたジューシーさを残す絶妙な焼き加減で、塩の振り方も繊細。

シンプルだからこそ誤魔化しがきかない焼き鳥ですが、「鳥さみ」ではそのすべてが計算され尽くしており、どの串を食べても鶏本来の旨みがしっかりと伝わってきます。

特にいつも感動するのはレバー。

これまで数々の焼き鳥屋でレバーを食べてきましたが、「鳥さみ」のレバーは私の中でダントツの1位。

とろけるような食感で臭みは全くなく、濃厚なのに軽やかで、口に入れた瞬間に旨みがふわっと広がります。

地鶏の質の高さと職人技の火入れが合わさることで、ここまで完璧な一本に仕上がるのだと実感しました。

ほかの部位ももちろん素晴らしく、もも、せせり、はつ、どれも柔らかさと弾力のバランスが絶妙で、炭の香りが旨みをさらに引き立ててくれます。

また、焼き鳥以外の品も魅力的で、季節の野菜串や自家製パテなども手抜きゼロの仕上がり。

パテは香り豊かでワインにも合い、野菜串は素材の甘みがしっかり感じられるほど丁寧に焼かれていて、焼き鳥屋の枠を超えたレベルの高さを感じました。

そして最後の〆には必ず食べてほしいのが“生姜ご飯”。

ふわりと香る生姜の風味が心地よく、炭火で香ばしく焼かれた串の余韻を優しく包み込むような味わいで、これがまた最高に美味しい一杯です。

店主のさみさんはイケメンで愛想もよく、気遣いも細やか。

店全体が温かい雰囲気に包まれ、初めてでも居心地よく過ごせるのも魅力のひとつ。

焼き鳥のクオリティ、丁寧な仕事、人柄の良さ、そのすべてが“また来たい”と思わせてくれます。

亀有で焼き鳥を食べるなら、いや都内でもトップレベルでおすすめできる名店です。

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2025/11/22 更新

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3回目

2025/04 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

やっぱり私の中でNo.1の焼き鳥

私の大好きな焼き鳥屋さんです

場所は亀有駅から徒歩３分ほど歩いた場所にあります！

きっと皆さんも一度行ったら
お気に入りの焼き鳥屋さんになるはず！

かなり美味しいので
まだ行ったことない方は絶対行ってほしい焼き鳥屋さんです。

肉厚があり何食べても美味しいの
焼き加減も最高だし塩加減最高！

鶏肉の素材も最高！

都内の焼き鳥屋の名店も行きましたが
私はここが1番美味しいと思う！

ということでこの日もたくさん
食べてきましたよ〜

こちらの鳥さみさんは
ストップ制なのでお腹いっぱいになるまで
お任せでどんどん焼き鳥がでてきます♪

しかも絶妙なタイミングで
目の前に焼き鳥をだしてくれるんですよ♪

最強だよ！

この日食べたものは↓

◎胸肉

◎もも肉

◎銀杏

◎大根おろし

◎地鶏

◎うずらの卵

◎ささみ

◎葡萄の白和

◎地鶏の砂肝

◎なす

◎レバー

◎椎茸といぶりがっこ

◎抱き身

◎レバーパテ

◎せせり

◎そり

【まとめ】

この日も大満足でしたよ‼️
やっぱり美味しいよ。

そしてコスパ最強なんですよ。
〆の生姜ご飯も食べたかったんだけど
お腹いっぱいで食べれなかった

生姜ご飯、
おすすめだからぜひ食べてほしい。

そして、大将のさみさん
イケメンなんですよ‼️

イケメンで感じが良く話し上手

鳥さみ、やっぱり大好きなお店。

　予約がなかなかとれなくなってきたので
予約必須です。

たまにInstagramのストーリーで
席が空いてる時を教えてくれるから
鳥さみのInstagramもフォローすること
おすすめです

ご馳走さまでした♪

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2025/04/25 更新

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2回目

2024/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

全てが最高の焼き鳥！

2021年３月にオープンした鳥さみさん。

この頃から定期的に通わせて頂いてます。

初めて伺った時からこちらのお店のファンになりました❤️

美味しさ、雰囲気、コスパ、大将のさみさんの人柄などなど最強です‼️

最近では予約困難店になってしまい
大繁盛です。

オープン時から応援しているので食べログ
TOP5000になって嬉しいです

場所は亀有駅の改札をでて右側に
歩いて行くと徒歩３分くらいでお店に着きます。

店内はカウンター席11席。

イケメンの大将、さみさんがいつも優しい笑顔で
お客様を迎えてくれます。

こちらのお店は
ストップ制なので、お腹いっぱいになってきたら

大将に「そろそろお腹いっぱいなんですが
まだ出てないのでおすすめありますか？」

と、聞いてます。

こちらの焼き鳥の特徴は
とても大ぶりな焼き鳥で火加減、塩加減が絶妙です。

一つ一つの部位がジューシーで
めちゃくちゃ美味しいです‼️

焼き鳥だけではなく
糠漬け、大根おろし、野菜、パテ、〆の生姜ご飯、鶏スープなども激うまです‼️

私が特に好きな部位は

◎レバー

プリンプリンで柔らかくてめちゃうまなんです！
レアな感じですレバーが嫌いな人でもきっと食べれますよ！！レバーだけどレバーではないくらい！

◎ささみ

ささみって火を通すと硬くなりやすいけど
こちらのささみはめちゃ柔らかいの
レアな感じでめちゃうま！

◎地鶏

ジューシーで歯応えあって皮はパリパリ！
たまらない美味しさです！

◎つくね

かわいい形をしてるつくねは
これまたジューシーで口の中で肉肉しさが
ありジュワッと鶏のアブラが広がり激うま

◎うずらの卵

火加減最高！半熟好きにはたまらない！

◎椎茸いぶりがっこ

こちらのお店のスペシャリティ
椎茸の中にいぶりがっこと鶏肉が入ってて
チーズがとろけてめちゃうま！

◎手羽先

皮がパリパリで肉はジューシー
火加減、塩加減、もお最高です！

どれもこれも美味しい焼き鳥です

〆の生姜ご飯も最高に美味しいので
お腹に余裕があれば絶対食べて欲しい逸品です。

そして、こんなに美味しくてたくさん食べたたのに
お会計が驚くほどとてもリーズナブル。

コスパ最強です。
食べログ百名店になるのも時間の問題です。
きっと‼️

ご馳走さまでした

大満足‼️

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2024/08/25 更新

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1回目

2024/04 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

焼き鳥たべたいなぁと思うと必ずこちらのお店を思い出す。

コロナ時期に見つけたお店です。

初めて伺った時、めちゃくちゃ美味しくて
衝撃を受けました！

ボリュームのある鶏肉がどれもジューシーで
火加減、塩加減が絶妙でかなり美味しいです。

焼き鳥以外も、ぬか漬けも大根おろしも
パテも野菜たちも全て美味しいです。

周りのお客さん達から聞こえる声は
大将、美味しいね、この焼き鳥もう一本焼いてくれる？という声が続出！！

そう、大将のさみさんもめちゃくちゃ愛嬌があり
いつもニコニコしてます。
そして何よりかっこいいのです笑

（EXILEの中にいそうな人です笑）

焼き鳥はストップ制なので
お腹いっぱいになるまで永遠にでてきます。

お腹いっぱいになる前に
私は〆の生姜ご飯を食べるのがおすすめ。

ここの生姜ご飯もお米が美味しくて
ぺろっと食べれてしまいますよ

ぜひ、食べてみてください。

そして、最近は一休からも予約がらとれるように
なりました。

もちろん電話予約もできます。

予約困難店になりつつあるので予約は早めがおすすめです。

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2024/04/04 更新

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まーちゃちゃさんさんが投稿した鳥さみ（東京/亀有）の口コミ詳細

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