まーちゃちゃさんさんが投稿した中目黒 若狭(東京/中目黒)の口コミ詳細

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1日の中で8割は食べること考えてる食いしん坊女子です

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まーちゃちゃさん (女性・東京都) 認証済

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中目黒 若狭中目黒、代官山/韓国料理、創作料理、鍋

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

韓国料理の概念が変わる最高の場所が中目黒にある!!素晴らしかった!!

こちらのお店は
元、『和韓料理若狭』が
中目黒にて『中目黒若狭』として
リニューアルオープン。

9ヶ月の熟考と準備を経て新たな形で
登場‼️

そして、


ミシュラン3年連続喝采店‼️‼️
食べログも百名店に選ばれている
実力店です。


和食と韓国料理を融合した斬新でユニークなお料理がたくさん頂けます


場所は中目黒駅から徒歩5分ほど歩いた所にあります

心地よい立地で穏やかな場所にありました。


お店に着くと、ゴージャス入り口で
早速テンションMAX❤️

ワクワクしながら店内へ。

わーーーーっ✨

素敵〜❤️

もうこれから始まるお料理のコースが
期待感しかない‼️‼️

洗練された空間、高級感あるシックでモダンな内装✨
心地よい店内✨

もう、最高〜❤️


本日のお任せコースは⬇️


◎前菜4種

⚫︎空芯菜
⚫︎サキイカ【マヨネーズ入ってて柔らかくて美味しい】

⚫︎ブリガッコ
⚫︎ほうれん草
⚫︎あおさのりとかずのこ

◎あんこうの肝
もみじおろし入りであんこうに
しっかりした味がついてて柔らかくて
めちゃうま
お酒が進む

◎ポッサムキムチ
キムチの王様と言われている
中にはアオリイカ、柿、ヒラメが入ってる

黄色いのは松の実

いや〜これは激うま♡
この組み合わせの発想はすごい

アオリイカ、めちゃ甘い

◎赤牛の赤み

玉ねぎとりんごソース

うわわわ〜❤️❤️❤️
なにこれ〜めちゃ柔らかい〜

これは最高です✨

調理の仕方が素晴らしいから
ここまで柔らかくなってると思う


◎チャプチェ

兵庫県のカニ
イクラなど入った贅沢な逸品
品のあるお出汁で優しい味がした
これもめちゃ美味しすぎた❤️
お出汁はコムタンスープを使用とのこと


◎キムサム
北海道の秋刀魚と青森の松茸を
海苔で巻いて食べる

青唐辛子をつけてもGOOD

松茸の香りがふわっとして秋を感じます✨
【メインは4種類から選べる】
今回はお魚をチョイス!
他にはお肉料理もありました。

◎太刀魚と鮑と蓮根
ピリ辛炒めになってる
太刀魚が柔らかい✨ 
美味しい


◎タッカンマリ
4時間コトコト煮込んだスープ

うわ〜っシンプルなのに濃厚✨
体の隅々まで力を与えてくれそうな
お味でした!

この美味しさは皆さんにも、ぜひ
味わって欲しい❤️

◎〆

〆は10種類から2品選べます
どれも食べたい


⬇️ここから2品選べる

•冷麺
•コムタン
•キンパ
•牛すじカレー
•キーマカレー
•ビビンバ
•ビビン麺
•ユッケジャン
•海鮮丼
•辛い麺

店主さんの自慢は冷麺とカレーとの
ことでした‍♂️

ホームページからもお取り寄せもできるくらい自信作とのこと

今回は2人で行ったので
4種類選びました。

冷麺、牛すじカレー、海鮮丼、ビビン麺

どれも美味しかったけど私は冷麺が
特に美味しかった。麺がモチモチしていて
初めて食べるような麺。

牛と鳥の出汁でとったスープは濃厚です♪

これは絶品です


◎お茶のぷりん
濃厚でクリーミーなぷりん
生クリームも入ってるのでなめらかな舌触りで幸せ気分になれた♡


ワインのペアリングもできるので
ワイン好きの人には嬉しい

ワイン以外にも日本酒、ウィスキー、
ビールなどもありました。

ソフトドリンクも豊富で
珍しいお茶も多く今回はジャスミン茶、ごぼう茶、とうもろこし茶なども
オーダーしました。


今回初めて伺いましたが
かなーり、かなーり素晴らしいお店です❤️

お料理、器、お店の雰囲気、お店の従業員さん達、全てが最高です✨

そうそう、壁をよく見ると
めちゃくちゃこってるの✨
美術館にきたようでした。

韓国の国華と日本の国華の壁も
ゴージャスで素敵です

高級店ですがリラックスできて
五感も刺激され楽しめます✨


しかもお手洗いの演出も素敵なんです。
水族館に来たみたいでした

デート、会食、記念日、友人と
幅広く利用できると思いました✨

皆さんも是非是非言ってみて欲しいです


家に帰っても余韻が残って
幸せ気分が抜けませんでした。


韓国料理の概念が変わりますよ

ご馳走さまでした♪


2024/10/24 更新

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