mofuuuuさんの行った（口コミ）お店一覧

ランチおまかせコース！感動の美味しさだった。

クオリティ高くてコスパ◎

オーナーシェフ・東ケンシロウさんが握る 飲み放題つきコース（¥22,000）へ✨ “熟成寿司”のお店なんだけど全部美味しい。 ネタの旨みが極限まで引き出されててこだわりを感じた。 食べたもの ✅ 白いか 　冷凍して細胞を壊すことで、ねっとりとした甘みが際立つ 　剣先いかの一種で、旨みの余韻がすごい✨ ✅ 漬けタイ 　醤油漬けで旨みをぐっと引き出している。 ✅ 積丹ほっけ 　ふんわりやわらかくて優しい味。 お寿司屋さんでほっけって珍しいよね ✅ クエ 　身が締まってて上品な旨み。口の中でほろっと溶ける〜クエ〜✨ ✅ 鰻のたたき 　香ばしさと山椒の香りがふわっと広がる。 　鰻のタタキ初体験だったけど、噛むほどに旨み爆発 ✅ 煮穴子（アオサ和え） 　ほんのり磯の香り。ふわふわでとろける✨ ✅ こはだ 　しっかり締めてあってバランス抜群。職人技 ✅ 煮はまぐり 　塩気がシンプルで、旨みがダイレクトに伝わる ✅ あん肝 　濃厚でクリーミー。 ✅ 焼き椎茸 　香ばしくて、寿司の合間にほっとする一品 ✅ 完熟しゃこ 　かつお出汁で茹でてあって、旨みが凝縮 ✅ クエサンド 　ツナサンドみたいな感じ。 ✅ 紅シャケと松茸 　秋の香りがぎゅっと詰まってる ✅ 大間のマグロ 　とろける脂…まるで大トロみたいな贅沢感 ✅ ウニ（浜中町のばふんうに×熊本のあおさのり） 　濃厚なのに海の香りがふんわり。幸福の一貫 ✅ でんすけ穴子 　香ばしくてジューシー。噛むたびに旨みが広がる ✅ 蒸したまご 　スフレみたいにふわっふわ☁️ デザートみたいな甘さ ✅ 蟹のシャーベット（塩気×甘みのバランス最高） ✅ あん肝のクリームブリュレ（濃厚だけどくどくない✨）まるでデザート！ ✅ クエのにゅうめん ✅ カボチャのデザート 優しい甘みでほっこり

過去10回ほど訪問、3年ぶり？くらいに訪問。 シャリ小さめでランチセット注文 北海道帰省中、寿司３店行ったが圧倒的に花まるがコスパ良かったなぁ。

北海道出身の職人歴40年の大将

コース利用。おしゃれな店内。

お安い回転寿司チェーンと違い、美味しくてネタが大きくてコスパが良い。 煮付けなど握り以外も美味しいです。 8割外国人観光客。土曜日14:30すぎHPで待ち人数を確認しつつ店の前で発券、45分で着席できました。 唯一残念だったのは多忙なあまり職人がストレス感じているのが伝わってきたこと。

公式サイトから事前予約して訪問しました！ トロカマやタコのポン酢などサイドメニューが美味しい！お寿司のネタも大きくて満足感高かったです。満席だったせいか全体的に提供が遅かったのでゆっくり食事したいときにむいているとおもいます！

近所にオープンしたのでランチで行ってみました。 バラチラシと上握りをオーダーしました。 全体的にどのネタも美味しかったです。 若い職人さんが元気なのが良かったです。 ちょっといいランチを食べたいときはまたリピートしたいです。

平日の18時に整理券なしで行ったら先客4名のみですぐ入店できました！ラッキー。全体的にコスパが良いと思います。ネギトロ巻きは太巻きならいいかな！細巻きだとちょっとコスパよくないなとおもいました。板前さんが手震えながら手巻きを作っていて応援したくなりました。

大晦日12:00到着、人数2で発券。ラインで順番状況わかるので便利でした。手書きで待ち時間90分目安と出ていましたが実際は120分後に入店となりました。ザンギや芋餅美味しかったです。やや高いネタも多いけどネタが大きくて満足度高し。また行きたいです。

炉端焼きとお寿司

アソビルに入っている立ち食い寿司に初訪問。 特に炙り系が美味しかったです。 立ち食い寿司はサクッと気軽に利用できるのが嬉しいです。 インスタ、Xフォローで割引キャンペーンもやっていてお得感ありました。

平日でも予約必須。当日の夕方に電話して残り1枠を予約して来店しました。系列店は全部満席でした。夜の訪問は初めてでしたがどれも美味しかったです。残念な点は２つ。①ドリンクメニューは英語表記のものしかないらしく口頭でもドリンクメニューの内容を教えてくれなかった。②お茶が温い、外国人観光客が半数以上だからなのかな？寿司屋で常温に近いお茶を飲んだのは初めてだったのでびっくりした。

ネタは美味しい！ ホタルイカの天ぷら美味しかった。 シャリはきちんと握られていないものもあった。席が空いていても案内されず待たされたので（結局その席に案内されたので予約枠ではなかった）どうしても行きたい方は予約推奨。