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外観♫
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「天使の海老、ヒレ2ヶ、朝採れ野菜」2,700円税抜き♫
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白き美しきお姿♫ ピンクが素敵(●´ω｀●)
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ジュワジュワっと旨みが溢れます♫
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汁物はテールスープ♫
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くみ豆腐♫
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サラダ♫
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お代わりサラダ♫
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おろし、甘口ソース、オリーブオイル
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茄子の漬け物♫
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魚沼産コシヒカリ使用、味覚的にも視覚的にも完璧なご飯♫
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天使の海老♫
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デザートは黒糖のコーヒーゼリー♫
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店内
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メニュー
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看板にメニュー
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領収証
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9月26日(火) この日は健康診断、9時45分からで思った以上にスムーズで1時間ほどで終了しました。別に食べログさんのせいにする訳ではないけれど日頃から不摂生で食べ過ぎ傾向、いくら歩いても全く痩せる気配なしの自分…夜勤やってると年2回の健康診断が義務付けられており、健康診断の日が近づくと憂鬱になり、終わるとほんと気が楽になります笑 本来ならもっと運動すべきですが、年間250日の夜勤に自営の仕事、和菓子配送、そして15を超えるボランティア活動…全く時間がありませぬ（−＿−；）当然寝不足でストレスが物凄く食べる事しか楽しみがないと言っても過言ではないのです。なので多少太っていてもお許しあれ笑 さていつも以上に前置きが長くなりましたが、例年健康診断後には毎年行列必死のラーメン店にお邪魔しているのです。「はりけんラーメン」さん、「芛堂寺」さん、今年もと行きたいところなのですが、私1年間のラーメン自粛中につきダメなんです（−＿−；）ズルしちゃえば良いのでしょうが、根が物凄く真面目なものでそれを許せないのです。そんな私にいつものノスノスさんから朗報が…めちゃくちゃ美味しいとんかつ屋さんが出来たらしい♫
つくば市さくらの杜にあります「とんかつ 久 つくば店」さん、柴崎3名店や「ぷーぱん」さんのほど近く、予約専門の「ひじり」さんの間借り営業のようであります。なので営業日は、日・月・火・水でお昼が11時から15時、夜が17時から20時であります。ノスノスさんに続いて残留さんも投稿、どちらも物凄く高い評価をされており期待大なのです。真面目な話し、行くなら今でしょ♫ 相変わらず進展のない寝床の件の電話が入り到着が遅くなりました（−＿−；）めちゃくちゃ混んでいたらどうしようと不安でしたが、お店の前に車は1台、なんと先客さんは1組2名のみでありました。お店前にあるメニューを拝見しますとあの宮城県牡鹿の幻の島豚は売り切れ（−＿−；）（−＿−；）『幻や ああ幻や 幻や』…宮城県だけにこちらが頭に浮かびました笑 あの有名な句って松尾芭蕉が読んだんじゃないんですよね。気を取り直してとりあえず入店♫ すると奥さまがお出迎え…結構タイプ笑 笑顔に癒されながら奥のテーブル席に陣を取ります。カウンターが良かったけど誰も居ないので恥ずかしくて笑 メニューを拝見してランチの金目鯛も気になりましたが…
「天使の海老、ヒレ2ヶ、朝採れ野菜」2,700円税抜き ※残留さんと同じメニューと思われますが、この短期間で価格が変わっております。オープンしたばかりなので試行錯誤、より良き方向に向いていると思われます。ソースの辛口、甘口を聞かれ、唐辛子の辛口でなくパイナップルベースの甘口をチョイス、表にも書いてありましたが、こちらのお店は揚げ方が特殊な為、お時間がかかるようです。お含み置きを…参考までに提供の時間を書いておきます。定食には小鉢、サラダ、ご飯、汁物、漬け物、デザートが付いております。
3分ほどで小鉢のくみ豆腐が到着♪ ねっとりとして美味であります(๑˃̵ᴗ˂̵)
トータルで10分ほどでサラダが到着♪ こちらは一回のみお代わり出来るそうです。自家製のドレッシングは今ひとつでしたが、さすがは朝採れ野菜…フレッシュで瑞々しく美味しかったです(๑>◡<๑) もちろんお代わり笑 同じものかと思ったら少しボリュームダウン笑
トータル25分でメイン登場♫ 低温でじっくりと揚げられた白き美しきお姿…ヒレのピンクがこれまた美しい(●´ω｀●) そしてご飯がまたまた素晴らしい♪ 魚沼産コシヒカリを使用しており炊き立ての素晴らしき香り…過剰に魚沼産コシヒカリをアピールするお店に嗅がせてやりたい笑 良き香りに色艶が綺麗なこと、味覚的にも視覚的にも完璧でありました(*´Д｀*) 次に汁物…豚汁かと思いきやテールスープ♫ こちらがまたまたまた秀逸、澄んだ綺麗なスープであります。さてそろそろいただきます笑 やはりヒレから先に食べるのをおすすめされました。元よりそのつもりもう我慢出来ませぬ(^◇^;) ヒレを箸で挟むと旨味がジュワジュワっと…塩、山葵、辛子がありますが自分は塩一択、うんうん柔らかく甘み引き立つ塩(*´◒`*) トロけるような感覚の素晴らしき食感(●´ω｀●) 美味しいなぁ…ヒレが旨いとご飯もより引き立ちますね♪ こちらも大盛りも可でお代わりも1回のみ無料であります。ほんとはお代わりしたいけど実はもう一軒ハシゴ予定の欲張り食いしん坊笑（結果的には臨休なのかやっておらず）こちらのご飯はほんと美味しいですからお代わりをおすすめ致します。そうそう汁物もお代わり出来れば嬉しいなぁ笑 さつまいもも甘くて美味でありました。茄子の漬け物も良かったなぁ…あっという間にヒレがなくなり(^◇^;) 天使の海老をいただきます。天国に一番近い島のニューカレドニア産ですよね。自分世代は原田知世さんですけど笑 海老はもう少しプリッとした食感が欲しいところ…柔らかくて甘みもたっぷりあったけど何故かプリッとした食感が少なかったです。最後にデザート…黒糖のコーヒーゼリー、さっぱりとしてきな粉の上品な香りも素敵でした。
御馳走さまでした。
店主さんに聞きましたら特上のヒレは箸で切れる柔らかさとの事、また幻の島豚は日曜日に入荷するようです。予約も可能ですので気になる方はお早めに…かなり希少ですから今後は争奪戦は必死＝お店も当然繁盛するでしょう。お店自体も予約しないと食べれなくなるかもしれません。みなさんお急ぎください♪