「日本料理」で検索しました。
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OMAKASEで予約しました。 静かに丁寧に一品ずつ作ってくださる料理がとても美味しいです。 そして、宮坂さんでやま幸のマグロの美味しさに目覚めました！こんなに美味しくてとろけるマグロを食べたのは初めてです。 最後のお米も色んな状態で食べさせてくれるので、新たな発見もあり楽しかったです。 再訪したいお店の一つです。
2024/09訪問
2回
滞在中に2回（到着後、搭乗前）行ったぐらい美味しかったです。 並びますが、立ち食いなので進みは早いです。 新千歳空港に行ったら、また絶対行きたいお店！ ◎真つぶ ◎さくらます ◯炙りしめ鯖 ◎焼き蛤 ◎とろタク（夕方は売り切れ） ◎銀鱈の炙り プリッとして、甘みがあり感動レベルの美味しさです。2回食べてしまいました。
2024/03訪問
1回
渋谷と恵比寿の間にあるので、アクセスは悪いです。 ですが、お客さんは絶えず来るので事前に予約しておいた方が安全です。 メニューは、白子、うなぎの白焼、アジフライなど私好みなものばかり。 日本酒も種類があるので、お酒を飲む方にオススメのお店です！
2024/12訪問
5回
2.5ヵ月前にお電話で予約を取りました。 店内には人間国宝の作品など、様々なコレクションが飾られており、素晴らしい空間です。 お料理はさすがのクオリティで、大満足です。 ◎大蛤の天ぷら 初めての食感、味で感動しました。 また食べたい一品。 ◎うに、瑠璃色なす 一見軍艦のようですが、下が茄子です。 この不思議な組み合わせが合うんだ！と新たな発見。 ◎鱧椀 今までで一番フワフワの鱧です。 ◎大井川 共水うなぎ 鰻もフワフワで、いくらでも食べられそうです。
2023/08訪問
1回
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今回も季節の食材を堪能できました！ 春の季節を感じられるメニューです。 写真だとシンプルなお料理も、1つ1つお出汁の味がしっかりしていて、旨味が凝縮されていました。 今回は今の季節しか食べることのできない筍が一番印象に残りました。柔らかくて甘い！ 前回同様お腹いっぱいすぎて、最後のご飯はほとんど食べられずお持ち帰りしました。 翌日もくろぎを堪能です。 OMAKASEでたまたまランチが空いているのを見つけ予約しました。 とにかく美味しいです！ 旬の食材が揃っていて、ベストな調理法で食べることができます。 そして何より感動したのが、食べきれなかった分をお土産として持たせてくれるのですが、時間が経っても美味しさが保たれているところです。 なので、帰宅してからもずっとくろぎを楽しめます。 再訪したいお店の一つです。