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吉宗 本店観光通、浜町アーケード、思案橋/日本料理、寿司、丼
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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
飲める茶碗蒸し
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左:夫婦蒸し 右:元祖茶碗蒸し 奥:お吸い物
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器は波佐見焼きです
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入口:靴を番頭さんに預けるスタイル
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外観
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食品サンプル
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2025/10/28 更新
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茶碗蒸し大好物の私が通ります。
予約が取れず、ダメ元で昼食ピークタイムを
過ぎた13時頃に店の軒先をチラ見すると
4組程の待ち。イケる！と思い
そのまま接続した所、20分ほどで入店。
2階の座敷エリアにて
元祖茶碗蒸し・蒸寿司セットに
お吸い物をプラスしタッチパネルで注文。
波佐見焼きの丼に盛られべったら漬けと
共にやってきました。
具材にはかしわエビ勿論穴子も入っています。
出汁と究極に滑らかな卵を飲む感覚です。
鰹昆布卵椎茸穴子と味を織りなす
いくつもの出汁が絶妙に混ざり合い
最高の茶碗蒸しを作り出しています。
3色丼はこちらも穴子のそぼろ
桜でんぶ(そんな甘くない)フワフワ錦糸卵
が色鮮やかに飾られ、その下は蒸した酢飯が
底支えしています。
微かな甘みがある蒸した酢飯は
ぜひ一度食してほしい味です。
最高すぎて、自分用にお土産自宅郵送しました。笑
ちなみに銀座にも店舗がありますが
ぜひ本店への来訪を強くお勧めしたい！！！
ということで口コミ投稿したのでした。
ご馳走様でした^^また行きます！！