mamiii.iiiさんの行った（口コミ）お店一覧

フィッシュカレーにノックダウン あまりに美味さに思わず口コミ投稿。 特にカレーが好きというわけでは ない上に、カレー専門店には普段ほぼ行くことないのだが、 スパイス料理やエスニック等、クセのある料理が大好物で、ネパール料理自体に興味を持っていたので、 職場から近いという理由で、ランチを利用して訪問。 結論から書くと、 もうほんっっっっとに、びっくりする位美味しい！！ 頼んだメニューはアーガンスペシャルタカリセット。 カレーはマトンとフィッシュカレー、 ドリンクはラッシーを選択。 もう、有無を言わさずカレー2種がダントツに美味しかった。 マトンは羊の良い匂いが感じられ、 肉の大きさもバッチリ。そしてその肉の存在感に 負けないスパイスルー。 フィッシュは、おそらく赤魚と思われる。 マトンとはテイストが変わり コクもありつつクドくない、爽やかな旨味。 わたしはフィッシュカレーの大ファンになりました。 付け合わせの内容はメニューを見てもらえればと 思うのですが、特に美味しかったのは ゼンマイ？干しごぼう？と玉ねぎトマトを 和えてる和物的な総菜。 いや、付け合わせも全部美味いので、 優劣つけ難いんですが。 あと、カレーのご飯に水牛の脂をかけて食べてね、 と店員さんに教えてもらいました。 初めての体験で、脂っぽくなっちゃうのでは、 と少し訝しんだのですが 郷に入っては郷に従え、現地の食べ物は 現地の方に教えてもらった食べ方が1番美味しい という考え方なので、 試してみたらあら不思議！程よい牛の脂スメルが お米に絡んで、すごく美味しい！！ そして全然ギトらない。笑　なんでなの、すごい。笑 ラッシーも甘すぎなくてスッキリした味で カレーに合うよぅ。。 もう、大満足すぎて今後週一で来よう、 と決意しました。 こんなにいろんな美味しさに出会えて1,500円以下で 食べれるって奇跡的な値段です。 食べログの傾向からして安くて美味しければ 高評価、みたいな風潮が少なからずありますが 500円のセットより 断然こちらのセットをお勧めします。 それくらい感動的な美味しさです。 タイで食べたグリーンカレー以来の衝撃。 ネパールカレー、ハマりそう。 これまで家庭のカレーもチェーンのカレーも 自分で作るスパイスカレーも喫茶店のも 良い値段のところも、大して美味しいと 感じたことなかったけど、ここは違う。 スパイス感やクセのある匂いが苦手な方は 即アウトですので、ご了承を。

石窯激薄クリスピーピザ

濃厚ココナツでカレーの旨味マシマシ

酒の進むタイ料理

ひつじづくし

7月末のスリマンガラムA/Cで
今更ながらインドカレーの美味しさに 心惹かれ始め
手近で高評価のお店に行ってみようと思い
遅めの昼休憩で来店。   二代目フィッシュカレーと MIX豆カレーの2種コンボで注文。
あとで思ったんですが、 得意技はキーマカレーなのかな？
キーマか豆の選択だったので好みで選びました。   感想としては…「うーん、なるほど」。
フィッシュカレーは赤魚かな？ の身頃を一本フライにし
ミルクと生クリーム？をベースに 玉ねぎを効かせたルー。
豆カレーはシャバ系、 スパイスを前面に出したルー。
かぼちゃマッシュサラダと 玉ねぎ・干大根のアチャールがそれぞれ。   フィッシュフライが一番味を放ってました。
お米は粒が丸く短く粘り気のある ジャポニカ系のもっちりタイプ。   食べながらふと思い出されたのが、 コロナ禍中…かな？
料理人の友人が話していたくだり。
スパイスカレーは 厳密にいうとルールがないんだ、
日本料理やおフランス・イタリア・ タイ・中国料理みたいに
「これとこれはこう合わせる」
「こうしたら次はこう」 という定義・慣習というかルールが。
自分の中で生み出した黄金ルールはあれど、ね
美味しければ良い、 無限大の広がりがある、それがスパイス。
だから、「美味しい」の概念もその分広がるし
参入もしやすいんだ、と。   奥が深いですね、スパイスカレー。
自分の好みに合うお店を探すのが一番てことね。
ごちそうさまでした^^

薔薇鑑賞後のバラソフト

濃厚カオソーイガイ

ベトナムハムつけ麺、ゴイクン、クラゲサラダを注文。 揚春巻と迷ったんだけれど、つけ麺のサイドに ついてて、とても嬉しかったぁ☺️ こちら、いつもはランチでお邪魔していて 初のディナータイム訪問でした。 また行きます！