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ボリューム満点のレバニラ定食
2025/11訪問
1回
初訪問。 近くに飲食店が沢山あり、道も広くなく 店を探すのに迷う。 開店時間11時に到着にも拘らず 、3つの4人掛けテーブルは一杯。 カウンター席に座る。 厨房の様子がよく見える。 我々の後にもお客さんが続けて来店し、ほぼ満席。 チャーハン、進来ラーメン、餃子を注文。 妻とシェアすることに。 ご夫婦二人のオペレーションで、よく出るメニューの具材は皿やザルに用意されている。 阿吽の呼吸でそれぞれの仕事をこなされているが、とても忙しそう。中華鍋を煽る音が続く。 待つこと20分、最初に餃子が来た。ニラ風味。 次に進来ラーメンとチャーハン。小椀をもらってシェア。 進来ラーメンはあんかけ五目そば風。 スープは甘めで後を引く。いつまでも飲んでいたい。 チャーハンも優しい味付けで美味しい。 全席の注文を出し終わり厨房が静かなる。 お客さんが入れ替わり、また厨房に忙しさが戻る。 まさに町中華。 美味しかった。ご馳走様でした。
2024/11訪問
1回
「今日 ここへ行かない?」と妻が雑誌に載った写真を見せる。 炒飯のてっぺんが窪み、そこに中華料理と思われるものがよそってある。 富士山チャーハンという名前らしい。 JR幕張駅南口の通りから狭い一方通行の路地を入って行った右側にお店はある。 着いたのが開店時間の11時30分だったので先に妻を下ろし駐車場へ。 駐車場はお店の更に先50m強の右側。月極駐車場の掲示があり、場所は13と14の2箇所。 お店に戻るとほぼ満席。妻は2番目に入店したとのことなので、短時間のうちに席が埋まったことになる。富士山チャーハンと創作メニューのチラシが沢山貼ってある。また壁には折りたたみ自転車が3台ディスプレイされ、ロッテマリーンズの関連品も沢山。 富士山チャーハンのレバニラトッピングと当店自慢とある芳葉めんと餃子を注文。 先に芳葉めんがきた。 お椀をもらって妻とシェア。 ニラとワカメとタマゴがとろみの入ったスープと一緒になった新感覚のラーメン。美味しい。 次に餃子がきた。野菜が沢山入った餡。 最後に富士山チャーハンがきた。レバニラもたっぷり。これゃ食べきれないと思ったがお椀に取り分けていると 炒飯自体はカルデラのように上手く周囲に壁となって中央下部には炒飯はないので想像したほどの量ではないことが判明。 炒飯、レバニラともうまい。 富士山チャーハンの盛り付け技術に感心‼︎ 創作メニューが沢山あるので次回が楽しみ。
2024/09訪問
1回
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町中華のオムライス 凄く美味しい