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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.4
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.2 ］
⭐️群馬随一の名店で絶品朝ごはん⭐️
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2022/09/17 更新
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『朝らー定食〈歌丸〉¥1270 +スムージー ¥490』
群馬遠征ラストはかの有名ならーめん芝浜さんで朝ラー！✨
落語を題材とした粋な店名やメニュー名に惹かれずっと憧れていたお店についに来ることができ感無量です✨
平日8時前の到着で待ち客1人に接続。
その後すぐに席に案内され、表題を伝えます。
店内はかなりこぢんまりとしており、割烹着を着た店員さんたちの的確なオペレーションからも名店の風格をひしひしと感じられます✨
待つこと数分、注文後かなりスピーディーに着丼です！
まずはラーメンのスープからいただいてみると、5種の醤油がブレンドされた奥深い醤油の滋味に加え、鶏や鴨のクリアなコク、そしてなにより熟成感漂うビターな節の旨味がジュワッと弾ける超絶美味な味わいです！！！✨✨✨
麺は自家製の細ストレート麺✨
しなやかでコシの強いパツリとした食感で、噛むとじんわり溢れ出す小麦の甘みはスープの重厚感に負けずとも劣らずの大迫力！✨
さてお次はこの定食のもう一つのメインであるA4和牛ハンバーグ丼もいってみましょう！✨
パクリと一口食べてみると、外はカリッと香ばしく、中はかなりのレア加減で柔らかくジューシー！✨
甘じょっぱいタレの味付けは肉肉しい味わいのハンバーグとはもちろん、ご飯とも相性抜群で、ガツガツと夢中で喰らっていきます✨
ハンバーグの上にちょこんと乗せられたわさびは、驚くことに辛みが全くないためとても食べやすく、それでいて爽やかな風味がしっかりと鼻を抜ける上質なものとなっています✨
もはやラーメン屋さんで作るハンバーグの域を軽々と超えており、静岡で食べた“さわやか”と同等か、あるいはそれ以上にも思える感動的な美味しさです✨✨✨
あとは極上のらーめんとハンバーグ丼を行き来しながらお互いの美味しさを確かめ合い、定食としての完成度の高さを改めて実感したところで大満足で完食です！✨
お会計の際に自家製日替わりスムージーを受け取り、心からのごちそうさまでしたを伝え退店！☺️
キウイやバナナなどがミックスされたスムージーはスッキリとした甘さとジューシーな果肉感で、食後の最高のリフレッシュでした！✨
朝からハイクオリティなラーメンとハンバーグ丼の極上コンビをいただいて、1日の最高のスタートを切れること間違いなしな素敵すぎるお店でした☺️
次回来た際にはぜひ日本初のラーメン懐石｢小麦三昧」もいただいてみたいです！
ごちそうさまでした！！！！