この口コミは、Tommy_ramenさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.4
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
⭐️雰囲気最高、味最高。実直さが伝わってくる一杯⭐️
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2022/10/25 更新
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『醤油らーめん ¥900』
“麺や七彩”出身。こだわりの手打ち麺と無化調スープがいただける名店に初訪問！
スープを一口飲むと、表面に浮いた香味油の華やかな風味が鮮烈に味覚を刺激！⚡️
そして後から広がるのは醤油のコクや鶏強めな動物出汁、節や乾物からなるふんわり優しい味わい
それらが完璧に調和した温かみのあるスープは決して飾らずとも、まさに感動必至の美味しさです！✨✨✨
そして店名にも冠される純手打ち麺は、提供直前に手切り、手揉みされるこだわりの詰まった逸品✨
そのオンリーワンな美味しさは説明など畏れ多いですが、あえて言葉で例えるなら、｢トュル！クニュ！ジュワ！｣といった感じ
のどごし、食感、小麦の甘み、どの要素をとっても別次元な美味しさで個人的にかなり好みでした
デフォルトでは部位と製法の異なるチャーシューが2種類✨
トロッと口の中でとろけてしまうような豚バラ肉に、柔らかジューシーなロース肉、どちらも最高に美味！
臭みなく純粋な美味しさを楽しめる青菜や、ペッパーの風味で引き締まった細切りのしなこりメンマもばっちり美味しい仕上がり✨
スープを一切邪魔せず、むしろ引き出しを増幅させてくれているような印象です✨
素朴だからこそ一つ一つの素材本来の美味しさをじっくり堪能できる、毎日でも食べたい珠玉の一杯
そして接客や雰囲気からお客一人一人に対しての温もりをひしひしと感じられるような、最高に素敵なお店でした☺️