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こんなにも感動したパンは初めて。
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2024/07/11 更新
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神戸旅行の際、パン激戦区の芦屋ナンバーワンのこちらへ。
当日の朝9時から予約ができます。
土曜日の朝でしたが、スマホ2台でも全然繋がらない！15分間電話し続け、やっと予約できました。
初めてでも、電話でパンの種類を丁寧に説明してくれるので電話が混んでたみたい。
12時過ぎにお店に到着。
お店の外に1組だけ並んでいましたが、いつもより空いていたみたいで(暑いからかな)すぐに入ることができました。
お店に入った瞬間、絶対美味しいとわかるパンがレジ横に並んでいます。ショーケースなので衛生的。パンが大好きの私、ディズニーランドより楽しい！
パンのほかに、バターと蜂蜜などが売っていました。
購入したのはこちら。
・クロワッサン (税込180円)
トースターで焼くと表面はサックサク、中はしっかり生地の味を楽しめます。
こんなに生地の味が濃いクロワッサンは初めてで感動しました。好みど真ん中です。
・ライエンベック(税込220円)
ちぎりパン。
全粒子粉100%で、ほんっとに美味しかった！！パンが口の中で溶けます。
ふんわりしているのに、しっかりと生地の深い味わいが感じられます。
1個しか買わなかったのを大後悔しました。次は3個は買いたい。
・シナモンロール(税込250円)
ライエンベックと同じ生地で作られたシナモンロール。
まるでドーナツ！シナモンの風味がない方が、しっかり生地の味を楽しめるかも。でも、美味しかったです。
・バゲット(税込380円)
カットもお願いしたら、「お店のオススメの切り方で良いですか？」とのこと。バゲットにオススメの切り方があるお店なんて初めてです。ただスライスするのではなく、横に切れ目を入れてサンドイッチにもしやすい形状に切ってくれました。
トースターで焼いて食べて感動。なんでこんなに生地の味が濃いの？
サンドイッチにするのが勿体無い！！
・トーストブロートヒェン(税込170円)
トーストブロート(食パン)と同じ生地とのこと。小麦粉で作られており、しっかり弾力のある味わい。
味に比べてどのパンも安すぎるので、値上げして欲しいくらいです。購入するともらえるベッカライビオブロートのパンについて説明している紙(写真4-5枚目)には、製法まで細かく書いてありました。
店員さんも感じが良くて、パンのことに詳しくてすごかった。ここに来なければパン好きとは言えないと思わされるお店。
芦屋といえばダニエルだったけど、これからはベッカライビオブロートにも必ず行きたい。
次はクノーテンを食べてみたいです！