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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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ねぎとろバラちらし
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2025/07/18 更新
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今日のお昼は決めていました。
お店の駐車場は狭かったけど、何とか車を停めて入店。
裏口っぽいほうから入ったみたいで、奥にカウンターを見つけて、おひとり様許可をいただきました。
そしてカウンター席に座る。
周りを見ると仕切りありの小上がりとテーブル掛けの小上がりがあり、見た目よりも収容人数は多そう。店内もやや混雑気味でした。
店内はお寿司屋さんのいい香り、期待値が上がります。
メニューとお茶が配膳。
お茶が熱い。湯呑み持てない。期待値が下がる。笑
メニューを見てランチメニューの中から「ねぎとろバラちらし」を選択。そしてオーダー。
ネットでは「バラちらしがおすすめ」とのことでしたが、「ねぎとろ」のワードに期待値が少し下がる。
混雑しているせいか少し待っての配膳。
すげ〜。
バラちらしの華やかさに見た目から期待値が上がります。バラちらしのほか茶碗蒸し、小鉢、サラダ、味噌汁がついてきて、また期待値が上がる。
まずは味噌汁から、、、味噌汁が赤だし、、期待値が下がる。そして赤だしの味噌汁をすする。え？赤だしってこんな美味しかった？と想像を超えていたので、また期待値は上がる。
サラダも小鉢も美味しい。期待値はそのまま。
ようやくバラちらしに。
醤油にわさびを溶いてかけます。
比較的ネタ小さめのバラちらし。下地にねぎとろを敷き詰めてあるみたい、その上にちらしネタがのっている。
ネタはいろいろ入っているみたいで確認出来ない。
スプーンが用意されていたので、ひと掬いしてぱくり。うわぁー。食感いろいろ。カリカリ、ポリポリ、プチプチ、ねっとり、、、ひと口で今まで経験してきた食感を全て体験している感じ。笑
でも、やっぱり何が入っているのかわからない。
ねぎとろは感じる。
よく見てみると、マグロ、白身魚、サーモン、きゅうり、たくわん、とびっこ、いくら、かんぴょうなどなどいろんな食材がちらしてある。
食べすすめていると、食べ進めるのが惜しくなる。ずーっと食べていたい感覚。
そして、たまに啜る赤だし、コレもいい。
半ばに箸休めとして、茶碗蒸し。
なんだか珍しく感動した。笑
まさに宝石箱みたいなバラちらしでした。