「ラーメン」で検索しました。
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塩ラーメンとチャーシュー丼のセットを購入。 安定の美味しさでした。
2018/11訪問
1回
会津出張3日の夜。 ふらふら〜っとひとりドライブに出かけ、何を食べようかと考えていた。 やっぱり、ラーメン？ソースカツ丼？ 会津出張の際は、いつもこの二択です。 で、思いついたお店が、こちらのお店。 サイトでの評価も高く、気になっていました。 夜も遅くまでやっていて、今回訪店のチャンス、と思いお邪魔しました。 時は20時過ぎ。 店内は、カウンター席6席とテーブル席3卓。 入店時は2組4名のお客さんがいました。 私はとりあえずカウンター席に着座。 メニューから、ラーメンとミニソースカツ丼をオーダー。(結局両方食べる) 程なくして配膳されました。 まずは、ラーメンスープから、、、。 ムムム、美味い！ 喜多方系は塩味が強めの印象だが、こちらのお店のスープは、塩味が強くなくまろやかな感じ。 優しい塩味が口の中に広がります。 麺はもちろん中太縮れ麺。 もちもち食感です。 ミニソースカツ丼は、ボリュームがあり、薄めのカツに甘めのソースでバランスも良い。 期待値以上のラーメンとソースカツ丼が堪能出来ました。 また来たいな。
2022/08訪問
1回
塩ラーメン
2023/08訪問
1回
喜多方ラーメン
2024/12訪問
1回
さっぱりラーメンのセット
2023/03訪問
1回
今朝も朝ラー。 時は7時20分。 オープン20分後の訪店。 鶏にしようか煮干しにしようか、、。 今日は煮干しラーメン。 強煮干しラーメンを選択。 券売機で購入します。 店内は壁向きテーブル席4席？ カウンター5席くらい。 既に6名の先客がいました。 私はカウンターに着座。 厨房が良く見えます。 ラーメン配膳。 煮干しラーメン特有のグレーのスープ。 見た目は悪く感じる人はいるでしょうが、好きな人にはたまらない色味。 まずはスープを、煮干し特有の塩気と苦味があるも、後味はスッキリしてます。 煮干し100%ではないと思う(私見) 麺は細麺ストレート。 スープにマッチしてます。 トッピングは、メンマ、チャーシュー、刻み玉ねぎとシンプルながら、スープに合う組み合わせ。 朝から満足の1杯でした。
2022/10訪問
1回
朝ラーです。 時は8時。 既に3名程の先客がいました。 メニューを見て、温かいラーメンと冷たいラーメンを迷った挙句、温冷セットをオーダー。 まずは温かいラーメンから、、、。 志太系の節系スープ、さっぱりしたラーメン。 麺も志太系特徴の楕円麺。 美味い。 食べ終えると、すぐさま冷たいラーメンが配膳され、タイミングもバッチリ。 志太系の冷たいラーメンは、経験値が少ないけど、他のお店よりも甘み少なめに感じました。 志太系冷たいラーメンは、やはり練りわさび。 溶かして楽しめるのも良い。 私がいる間もお客さんの出入りがちらほらと、なかなかの繁盛店ですね。 朝からラーメンは幸せな時間です。
2022/09訪問
1回
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会津出張の際に立ち寄ったお店。 数あるご当地ラーメンの中で、三大ご当地ラーメンと言われる喜多方ラーメン。 そのラーメンの名前となる喜多方市は会津地方の一つの都市です。 会津には年に数回来ていましたが、喜多方市でラーメンを食べることは少なく、今回初の試みでした。 喜多方市も朝ラー文化があり、朝早くからラーメン屋が開いている。一方で夜開店している店は少なく、大体昼頃に店じまいをしてしまうところも少なくはない。 そんな中、夜もやっているこちらのお店に訪問しました。 夕飯時でしたが、私以外お客様は1人でした。 とりあえずテーブル席に座り、メニューを見て、、。 チャーシュー麺の一択。 決めておりました。 しばらくして配膳されたラーメンは、想像通りの肉ぎっりし。 麺は太麺縮れ麺の喜多方ラーメン。 まずはスープ。 スープを啜るとブシ系出汁がとっても美味しい。 味は少し濃いめと感じましたが、とにかく美味い。 スープもほぼ完食しての実食でした。