「レストラン・食堂」で検索しました。
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会津出張の際に立ち寄ったお店。 数あるご当地ラーメンの中で、三大ご当地ラーメンと言われる喜多方ラーメン。 そのラーメンの名前となる喜多方市は会津地方の一つの都市です。 会津には年に数回来ていましたが、喜多方市でラーメンを食べることは少なく、今回初の試みでした。 喜多方市も朝ラー文化があり、朝早くからラーメン屋が開いている。一方で夜開店している店は少なく、大体昼頃に店じまいをしてしまうところも少なくはない。 そんな中、夜もやっているこちらのお店に訪問しました。 夕飯時でしたが、私以外お客様は1人でした。 とりあえずテーブル席に座り、メニューを見て、、。 チャーシュー麺の一択。 決めておりました。 しばらくして配膳されたラーメンは、想像通りの肉ぎっりし。 麺は太麺縮れ麺の喜多方ラーメン。 まずはスープ。 スープを啜るとブシ系出汁がとっても美味しい。 味は少し濃いめと感じましたが、とにかく美味い。 スープもほぼ完食しての実食でした。
2021/11訪問
1回
喜多方ラーメン
2024/12訪問
1回
やっぱり美味い！ 柳津風ソースカツ丼！ また行くだろう、、。 ラーメンとミニソースかつ丼のセットを実食。 本当に町営ですか？ 味のクオリティが高いと感じました。 ラーメンは、喜多方系ラーメンで、味わいも私好みの加減で美味しかった。 ミニソースかつ丼は、思っていたよりも量が多く、完食出来るか心配でしたが、こちらもペロリ。 柳津ならではの卵とじソースかつ丼。 どちらも美味しくいただきました。
2019/11訪問
2回
厚切りとんかつ
2025/12訪問
1回
以前から気になっていたお店。 なかなかタイミングが合うことがありませんでしたが、今回は開いていて更に駐車場も停められたので、こちらのお店に決めました。 時は12時20分。 店内には10名ほどの先客が居ました。 座敷席も多く宴会場としても利用できるそうです。 私は空いている席が座敷席しかなかっので、そちらに着座。 ラーメンとミニソースカツ丼のセットをオーダー。 会津出張でソースカツ丼は外せません。 しかし、他の定食もボリュームがありそうで気になりましたので、それは次回のお楽しみ、ということにしました。 定食はご飯、味噌汁はおかわり自由。セルフスタイルみたいです。 ラーメンとソースカツ丼が配膳されましたが、透き通ったラーメンスープに驚き。美味い。さっぱりした中にもしっかりとした出汁を感じます。麺は喜多方系の中太ちぢれ麺。もぐもぐ食します。 ソースカツ丼はミニとは思えないの量で、とってもボリューミー。 サクサク食べれます。 やはり定食が気になりまする。
2022/12訪問
1回
外出先の近くでの訪店。 以前から存在は知っているお店でしたが、外から店内が見れず、敷居が高く感じてしまい、なかなか来れませんでした。 お昼時でしたので、外の駐車場には数台の車が停車していました。 入店すると、店内は意外と広く、テーブル席の奥に個室の座敷席がいくつかあるみたいでした。 店内は清掃が行き届いていて、清潔感を感じます。 とりあえず、一人テーブル席に着座すると、店員さんがメニューとお茶を持って来てくれました。 日替わりランチの「カツ煮セット」をオーダー。 しばらくして、配膳されました。 （待ち時間はあまりありませんでした。） 配膳されたあと、急須を持って来てくれて、 「ゆっくりしてください」と一言。 その一言に胸打たれました。（大袈裟？） 見ての通り、小鉢あり、茶蕎麦あり、サラダありととってもボリューミー。 しかも美味い。（小鉢の里芋とイカの煮物は特に美味かった） ほかのお客さんへの応対もとても親切で、見ていてとても気持ちが良かったです。 食べ終わり、お茶をいただくと、そのお茶も適温！ （ここも感動ポイント） 何から何まで満足の実食でした。
2021/09訪問
1回
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