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昼の点数：5.0
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黒船来航！うどん業界のアームストロング砲
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2025/05/09 更新
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関東人のため、資さんうどんを全く知らなかったですが、食べてみてわかりました。これはペリー以上に漆黒な黒船であると。。。！
48歳初上京としっとりしたキャッチフレーズの奥に隠された絶対的な自信、そしてその野望。むしろよく48年も我慢したものだ。これは日本はおろか世界を目指せる味だと思っている。
圧倒的な出汁の味とそれに絡む柔と硬の間のうどん。サイドメニューも充実でおでんとかも絶品。極め付けはデザートのおはぎ！地味に見えるがこやつが一番の看板と言ってもいい。あんこが多くて満足感倍増、今の物価だけでこのお値段と旨さはまさに幸せの暴力！
強いて弱点を言うならかなり並ぶこと、効率の良い入店システムを持ってしてもこうだから、本気でほとぼりが覚めて毎日気軽に通えるようにしたい。そして出店を増やして欲しい、それが私の願いです。