4回
2024/06 訪問
待つ時間さえ至福!心も体もエナジーチャージ!
2024.6
【混み具合】一週間前に土曜日11時半に予約をして2人で訪問
席は空いていましたが、ほぼ予約席?12時前には駐車場もいっぱいになっているようでした。予約必須です!
【支払い方法】PayPay
【オーダーからの所要時間】25分程度
【食事内容】金額は税込
⚫︎うな重(一匹) 5000円
⚫︎蒲焼き定食(一匹) 5000円
焼き上がるまでの鼻先香も楽しみですが、一口目の口中香と皮のパリパリ感が最高です!!見た目にも美しい焼き色!!!タレの艶!ワサビをのせていただき、まさに至福!他は何も言えない!言葉にできない!とにかく鰻の焼き加減とタレが私好み!蒲焼きは最後まで皮がパリッとしているので私的にはイチオシ!
【雰囲気・接客】
お忙しいにもかかわらず、丁寧な接客です。焼いているところをもっと見ていたい(^^;;カウンター席で予約をしましたがパーテションもあり焼いているところから離れたところだったので首を伸ばして見ていました(挙動不審⁉︎)
【感想】
うおじまさんの鰻を食べることだけを心の糧に一週間激務に耐え(^^;;着席してからは至福の時間!
前回から一年が経ちますが、また値上がりしてたけど(T-T)変わらずこんなに美味しい鰻を食べさせていただきありがとうございました!
ごちそうさまでした!!!
度々は来れないけど、一生懸命働いて、また食べに来ます!!
2024/07/01 更新
2023/08 訪問
鰻だから旨いのか?うおじまだから旨いのだ!!
2023.8
【混み具合】土曜日13時過ぎに予約して3人で訪問
13時前に到着したところ駐車場満車、もちろん店内も満席。他の駐車場を丁寧に教えていただきましたが、その途端1台分空き、駐車場車中で待ちました。13時過ぎると食事を終えた人たちがどんどん出てこられました。13時06分電話で席が空いたと連絡あり。13時10分入店
【支払い方法】PayPay
【オーダーからの所要時間】35分程度
【食事内容】
⚫︎うな重
上(一匹)4800円
並(半匹)3900円
皮だけでなく表面がパリッと、中はしっとり!一口目がサイコーに旨い!!
タレは甘すぎずしつこすぎず多すぎず少なすぎず。小食の私も同行した高齢の義母も完食!
【雰囲気・接客】
駐車場のことを聞きに入った際も、忙しいにも関わらず丁寧にご対応くださいました。
カウンター以外は座敷なので足の悪い高齢者にはキツいかも。少し高めの座椅子を利用させていただきました。
【感想】
前回より値上がりしていましたが、そんなの気にもならない美味しさ!
例えばこれが鰻でなくても必ず美味しいであろう!と思わせる焼き加減。
私の中ではダントツ日本一のうな重です。(そんなにたくさん鰻屋さん行ったことないけど)
やっと再訪できました。だいたい訪問するたびに評価が下がりがちですが、食べるたびに上がりそうな予感です。
ごちそうさまでした!!
2023/08/13 更新
2023/01 訪問
感動を通り越す衝撃の旨さ!
2023.1
【混み具合】土曜日11時半に予約して2名で訪問
駐車場空きあり。少し前に着いたので車中で待っていると10分前くらいに案内してくれました。入店後、ほぼ予約のお客様でしたが予約なしのお客様も入店できていました。
12時半過ぎに店を出ると駐車場満車、満席となっていました。
【支払い方法】PayPay
【オーダーからの所要時間】30分程度
【食事内容】金額は税込
⚫︎うな重上(1匹) 4500円
⚫︎白焼定食(1匹) 4500円
・うなぎ:最高の焼き具合です!皮がパリパリ!身のあまり厚くはありません。ふわっとではなく、しっとりトロッとした感じ。脂っぽくありません。焼きたて熱々です!
・白焼き:わさび、醤油、カボス、塩、好みでいただきます。風味がよくうなぎの旨さがダイレクトに感じられます。
・タレ:しつこくない甘味と旨味のある美味しいタレ。
・肝吸い:肝はコリコリとした感じではなくトロッとしています。
・ご飯少し柔らかめですが量もちょうど良い。男性には少ないかも?
⚫︎うなぎのタレ 400円
焼き鳥や魚の照り焼きにも使えそうなので購入してみました。
【雰囲気・接客】
落ち着いた雰囲気でほっとできる接客です。
【感想】
素晴らしい!!焼き具合!今まで知らなかったことが悔やまれます。少し高めですが、満足度も高いです!
必ず再訪します!
ごちそうさまでした!!!
2023/01/28 更新
2025.7
【混み具合】土曜日11時半に予約して2人で訪問
開店前には店横の駐車場ほぼ満車。予約なしでも数組は入れている様子。
【支払い方法】PayPay
【オーダーからの所要時間】30分程度
【食事内容】金額は税込
うな重(上) 5200円
蒲焼き定食 5200円
安定の皮パリパリ!というより今日はカリカリ?半分くらい食べたところで皮が少し固くなってしまったような。
皮と身の間の脂が程よく美味しい!
【雰囲気・接客】
入店して着席したけど、忘れられてる⁉︎待っていようと思っていたけど、他の席にはどんどん注文を聞いていくので、痺れを切らせて声をかけてオーダー。お茶とお手拭きはさらに後から、、、
オーダーが後回しになったため着丼も遅くなってる?とちょっと不機嫌に。。なりかけましたが、一口鰻を口に入れるとすっかり上機嫌に!!
【感想】
一年に一回しか来れていませんが、毎年大体200円アップする感じです。
今日は僅かな皮の違和感と心のモヤモヤで評価下がりましたが、忘れられても、待たされても、それでもやっぱり大好きなうおじまさんの鰻!
ごちそうさまでした!