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夜の点数:4.0
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¥8,000~¥9,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ]
ありがとうございました!
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2023/11/30 更新
東京都内で営業マンをやってい
た時代から行きたかったお店で
した。
食材の様々なところを余す
ことなく、丁寧な包丁捌きで、
美味しく食べさせていただき
ました。
最初の一品目だけ写真に収めさ
せていただきます。
お肉のイメージを伝え、お店から
提供されるお肉を一つ一つ丁寧に
焼いて食べさせてい
ただきました。
様々なホルモンを堪能いたしました。
上ミノの塩味から始まり、まるちょう
ぎゃらと続きました。
ぎゃらは塩あじで食べたのも初めて
でした。
特にセンマイはゆびきでさっぱりした
食べ方は食べたことがありましたが、
センマイの焼き物(ヤン)が、ゴリゴリ
した食感と油濃さがある食べ方は初めて
で、笑顔なりました。
ハツモトの辛味噌、とろけるような
とも三角、ザブトンで締めくくりを
楽しみました。