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夜の点数：3.7
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
溢れる肉汁の焼き餃子♪チャーハンも絶品♪
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2024/02/28 更新
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岐州に行きたくて、岐阜に行きましたw
なんとラッキーなことに岐阜の友達も並びに付き合ってくれ、並び始めで約1時間かかると並んでいる前の方に教えていただき、待ちました〜w
岐州は、先代の屋号をいただいたとのことでした。
本日の注文は、
生ビール
焼き餃子
炙り焼き豚
青菜菜炒め
えびチャーハン
でーす♪（今回は金額分からなくなってしまいました。）
焼き餃子は4人前いただきました。料理の提供から２人前ごとにきました。
大将は元々南の方の島の有名店で修行され、独自で開発された焼き餃子は、中ぶりで、皮が厚く肉汁とはまったく謳っておりませんが肉汁溢れる餃子となっております。羽根はなく、カリカリに焼かれ餡の見える写真を撮ろうと思ったら熱々の肉汁がほと走ることとなりました。餡は味がついているため、タレなく食べれますが、テーブルに置いてあるコチュジャンやラー油もよく管理され美味しいです。
また、友人と伺ったため、青菜炒めや炙り焼き豚なども頼めましまが、えびチャーハンが絶品でした。
程よい硬さの焼き飯にぷりぷりのエビが最高です♪
となりの女性は、そこにオムレツを追加して味変してましたが、単品でも充分楽しめます♪