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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.9
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.8 ］
ざっくざくの激うまから揚げ
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2025/03/06 更新
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以前から気になっていたこちら。
12時ごろ着くと10組くらい並んでいますが15分くらいで中へ入れました。
1949年東京都中央区日本橋にて、鶏肉専門店の卸問屋からスタートした「やきとり宮川」。
こちらと、他の店舗とは少し経営を変えているのかな？
メニュー
・から揚げ定食 980円
・かしわ丼 950円
・やきとり丼 950円
・もつ丼 950円
・手羽先定食 950円
と単品で頼める串(レバー、砂肝、かしわ、手羽先)
こちらといえばのから揚げ定食と気になってしまって焼き鳥のかしわを注文
注文してすぐに、お茶、スープ、つけダレが提供されました。
スープは濃いめ、並んで冷えていた体に染み渡ります。後からご飯と同時にもう2杯目が提供されました。
心待ちにすること約10分で待望のから揚げが提供。
から揚げを一口齧ると、熱々で前歯の裏を火傷。
竜田揚げのような片栗粉のザクザクが美味しい。
白いから揚げと言われるだけあって、から揚げの塩が引き立ちます。
から揚げは骨付きの部位もありとても食べ応えあります。
骨付きって面倒、でも骨に近い部位が美味しいんだよなあ。
つけダレにねぎを入れて準備し、白いから揚げを潜らせると、想像の3倍くらいある酸味がパキッとクリアに伝わります。
6個くらいから揚げがあるにも関わらず、完食しても胃がもたれることもなく、すっきりしています。
そして誘惑に負けて注文したのが、単品で注文したかしわ。
こちらはかなり塩がアクセントになっています。
火の入れ方が最高、外側はカリッと、肉の旨みが出てきてジューシーです。
これは並ぶ価値があります。
ランチで茅場町にくる機会はかなり少ないですが、再訪したいです。
ごちそうさまでした！