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2024/06訪問
1回
友人を訪ねて大阪へ。 友人のおすすめのお店に伺いました。 唐揚げ、とんかつ、串かつのランチから選べます。 写真の左から、 ししとう、ズッキーニ、ヤングコーン、みょうが、えび、ウインナー(とマスタード)、鶏もも、和牛 店内はあまり広くなく10席くらいのカウンターです。 5〜10分待っているとサクッと揚がっていて、どれも揚げ物を食べた感覚がないくらい軽やかでぺろっと食べてしまいました。 なんか揚げ物食べたいけど重くなりたくないときにとても良いお店です。 また大阪に行って機会があれば再訪したいです。
2024/06訪問
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海外に住む友人の一時帰国に合わせて大阪で待ち合わせ 日本の美味しい焼肉が食べたいよねとなって食べログ上で探して予約しました。 中に入ると、壮年の男性の方に案内されました。 少し無愛想で、うわー少し店選びミスったかな？とちょっと後悔。 ドリンクやフードを注文するとそんなことも忘れてお肉に集中し始めました。 注文したのは、 ビールと、 ナムルの盛り合わせ、キムチの盛り合わせ お肉は、3種のユッケ盛り合わせ 牛タン5種盛り合わせ 赤身3種盛り合わせ ハラミのタレ とご飯です。 ネギ塩のタンユッケ、トリュフのユッケ、キャビアのユッケかな？笑 先般の店員の方ではなく若い方がサーブしてくださり説明がなかったので推測です (こちらがあれこれ注文してしまったので忘れてしまった可能性が高い) 最初のユッケから、肉質がよかったです。 ここのお店は焼きも美味しいとここで確信し、 ハラミを追加しました。 牛タン5種は、 タン元からタン先までを分けずに薄くカットするものがこちらのお店のアイコンだそうで、肉質の変わるタンを一気通貫でカットするのは容易ではなく機械でしか切れないそう。 確かにすんごい美味しかったです。 また他のタンも、コリコリの部位、モキュモキュの部位、歯がいらないくらいの部位など多種多様で楽しかったです。(もちろんお味は最高) 赤身3種もサシの入り方が三者三様で、とても美味しいです。(ごめんなさい、部位は忘れました) 食べ終わる頃に先般の男性がいらっしゃり、 とても丁寧な接客とお肉に関する知識が高い方なのか、タンの切り方などいろいろ教えてくださりました。 (最初は少し人見知りだったのかな…？笑 話してみると気さくでとても素敵な方でしたので第一印象がちょっとあれ？と思っても気にしないで楽しんでください) ランチが結構お得とおっしゃっていたので、 ランチに大阪に行く時があれば行ってみたいです。 これが東京にあったら高頻度で訪問してしまいます。大阪にあってよかったのかも？笑 安くはないですが決してコストパフォーマンスは悪くないと思えるクオリティでした。 また大阪に行くときに昼でも夜でも伺いたいと思います。