かささぎ@サンラザール駅さんが投稿した鮨 一幸(東京/東銀座)の口コミ詳細

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カササギレビュー

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この口コミは、かささぎ@サンラザール駅さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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鮨 一幸東銀座、銀座、築地市場/寿司

5

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
5回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

2025年12月の『鮨一幸』

今回も素晴らしくおいしかったです!
中でもスペシャルタチ、赤貝、サヨリ、サワラは格別のおいしさでした(^ ^)
恒例ののどぐろご飯には追いシャリで二度おいしい!
酢飯と鮨種の一体感と余韻が抜きん出て素晴らしいですね(^ ^)次回も楽しみです!

◆ 鯛
◆ 赤貝
◆ キンキ
◆ たち
◆ バチコ

◆ カスゴ
◆ サヨリ
◆ サワラ
◆ 鮪
◆ 鮪
◆ 昆布森
◆ のどぐろご飯
◆ コハダ
◆ 鰤
◆ 鯵
◆ 穴子
◆ 卵焼き
追加や飲み物は省略
来店時に購入可能な黒龍×鮨一幸の限定日本酒もゲットしました(^ ^)

  • 赤貝

  • たち

  • バチコ

  • カスゴ

  • サヨリ

  • サワラ

  • 噴火湾

  • 定置網

  • 昆布森

  • のどぐろご飯

  • 追いシャリ

  • コハダ

  • 穴子

  • 卵焼き

  • 黒龍×鮨一幸コラボ限定ボトル

2025/12/14 更新

4回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

2025年8月の『鮨一幸』

今回も素晴らしくおいしかったです!
同行者にも超喜んでもらえました(^ ^)

シンイカがミニミニサイズでおいしく、美国のウニ軍艦も素晴らしい味わい。。シンコも良かったし、由良の赤ウニ+鮑の握りも超良かったです!お店の雰囲気も良いですね(^ ^)

◆ 鯛
◆ ミル貝
◆ 水貝
◆ キンキ
◆ バチコ

◆ カスゴダイ
◆ シンイカ
◆ 鰹
◆ 鮪
◆ 鮪
◆ 美国のバフンウニ軍艦
◆ のどぐろご飯
◆ シンコ
◆ 由良赤ウニ 鮑
◆ 鯵
◆ 穴子
◆ 卵焼き

つまみで出た鯛を追加で握ってもらったのですが、これも超良かったです!食感最高!味わいも最高!

  • ミル貝

  • キンキ

  • 水貝

  • バチコ

  • カスゴ 今回も臨場感ある写真でお届けします!

  • シンイカ

  • 美国

  • のどぐろ

  • シンコ

  • 由良の赤ウニ

  • 穴子

  • 卵焼き

  • 追加の鯛の握り!めっちゃうまい!

2025/08/11 更新

3回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

2025年4月の鮨一幸

今回も素晴らしくおいしかったです!
銀座移転後初訪問の同行者にも超喜んでもらえました(^ ^)

カスゴ サヨリ サワラの流れも素晴らしく、コハダ スミイカ 鰯も最高でした!
内装やお店の雰囲気も素晴らしいですね(^ ^)
次回も楽しみです!

◆ 鯛
◆ 赤貝
◆ キンキ
◆ 子持ちヤリイカ雲丹詰め
◆ バチコ

◆ カスゴ
◆ サヨリ
◆ サワラ
◆ 鮪
◆ 鮪
◆ 浜中ウニ軍艦
◆ のどぐろご飯
◆ コハダ
◆ スミイカ
◆ 鰯
◆ 穴子
◆ 卵焼き
追加や飲み物等は省略

2025/04/28 更新

2回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

さらなる進化へ。銀座5丁目『鮨一幸』

今回も素晴らしくおいしかったです!
鰹や鮪はもちろんですが、赤貝、コハダ、鰤、鬼鯵あたりが特に印象的でした!
追加でいただいた尾の身の握りも傑出したクオリティで美味でした(^ ^)

最近は鰆や鮪に合うようなシャリに取り組んでいるようで、これからもどんどん進化変化していきそうですね!来年も楽しみです(^ ^)

◆ 鯛
◆ 赤貝
◆ 鰹
◆ たち
◆ ばちこ

◆ カスゴダイ
◆ スミイカ
◆ 鰆
◆ 鮪
◆ 鮪
◆ 昆布森ウニ軍艦
◆ のどぐろご飯
◆ コハダ
◆ 折り畳み式鰤
◆ 鬼鯵
◆ 穴子
◆ 卵焼き
飲み物等は省略

  • 赤貝

  • たち

  • ばちこ

  • かすご

  • スミイカ

  • 昆布森

  • のどぐろ

  • コハダ

  • 鬼鯵

  • 穴子

  • 卵焼き

  • 尾の身

2024/12/28 更新

1回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

祝移転オープン!銀座5丁目『鮨 一幸』

札幌から銀座5丁目に移転した鮨一幸に早速訪問する機会に恵まれました(^ ^)

エレベーターを降りてドアを開くと広がるウェイティングルームでは入店前にドリンクを頂いて待つこともできますし、2回転目の場合は食事後にちょっと飲んでゆっくりしてから帰ることもできるようです
銀座の趣深さと現代の感性を同時に感じることができる本当に素晴らしい内装ですね(^ ^)床 壁 天井 扉 照明等々どこに目を向けても美しいです

カウンターは8席で広がりを感じる空間に
カウンターには長年海中であく抜きした木材が用いられているとのことで、めちゃめちゃ綺麗なカウンターです
この日も素晴らしくおいしく、つまみの鰹、握りのシンイカ、太刀魚ご飯が特に印象的でした!
握りの一体感と余韻の良さは移転してさらに進化しているように感じました
今後もますます楽しみですね(^ ^)

◆ 真鯛
◆ ミル貝
◆ 鰹
◆ 水貝
◆ バチコ

◆ カスゴダイ
◆ シンイカ
◆ シマアジ
◆ 鮪
◆ 鮪
◆ バフンウニ軍艦
◆ 太刀魚ご飯
◆ シンコ
◆ 赤ウニ鮑
◆ 鬼鯵
◆ 穴子
◆ 卵焼き
追加や飲み物等は省略

  • 真鯛

  • ミル貝

  • 水貝

  • バチコ

  • カスゴダイ

  • シンイカ

  • シマアジ

  • バフンウニ軍艦

  • 太刀魚ご飯

  • 1枚付け

  • 由良の赤ウニと鮑

  • 鬼鯵

  • 穴子

  • 卵焼き

  • ウェイティングルーム

2024/08/26 更新

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