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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
究極のスフレチーズケーキ
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五感のチーズケーキ
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五感のチーズケーキ(断面)
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五感のル・ショコラ
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コーヒー(hot)
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カフェ・クレーム(hot)
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ええもんちぃ
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ええもんちぃ(断面)
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ええもんちぃの説明書き
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2025/09/17 更新
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17時過ぎに訪れました。
1階がテイクアウトの洋菓子店、2階がイートインの喫茶です。
整理券を渡されて店内で待つ形式です。
並んでいる途中で喫茶のケーキが全て売り切れたらしく1階のショーケースのケーキの中から選ぶよう案内され、順番が来てから2階の席に通されました。
・五感のチーズケーキ¥454
以下、公式サイトより
「関西原点のチーズケーキを五感風に復刻いたしました」
口に入れた瞬間、ふしゅしゅと泡のように消えていきます。
これは究極のスフレチーズケーキです。
断面は雲のようにふわふわです。
・五感のル・ショコラ¥594
以下、公式サイトより
「コニャックとラム酒香るしっとりとした口どけの良いチョコレート生地と、カカオ感を感じるガナッシュのマリアージュをお楽しみください」
トップのチョコはトロッと柔らかく、しっかりお酒が効いています。
濃厚なチョコクリームとチョコスポンジがクリーミーで美味しいです。
メロンのソルベはスイカのような風味。
バウムクーヘンはトップの茶色い部分が甘くカリッとしていて卵の風味がふんわりとしています。
・コーヒー(hot)¥880
銀のピッチャーにコーヒーカップ3杯分くらいのコーヒー入って提供されました。
ほろ苦く、スッキリしていて飲みやすかったです。
・カフェ・クレーム(hot)¥880
エスプレッソと泡立てたミルクを合わせて作られる飲み物だそうです。
体感ミルクの量がかなり多めです。
・ええもんちぃ
黒豆マドレーヌ。
袋開けた瞬間、卵の甘い香りがしました。
底に柔らかい黒豆が入っています。
生地はふわふわ柔らかく、シフォンケーキのような舌触りです。
北海道の発酵バターを合わせて、国産黒大豆を配しているそうで、素材へのこだわりを感じました。