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この辺りでは珍しい本格ケーキ
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アンブロワジー
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クレームダンジュ
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ショーケース
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ショーケース
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2025/10/19 更新
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日曜日の14時半頃に訪れました。
ショーケースのケーキはちょっとずつ売れていっており少し不安になりましたが、奥から新しいケーキが追加されていました。安心です。
・アンブロワジー¥630(税抜)
以下ショーケースの説明書きより
「タルトにアールグレイのガナッシュとオレンジとブロンドチョコクリーム」
トッピングの青いお花と金箔が可愛いです。
真ん中のマーマレードは甘め。
チョコスポンジの下のクリームは濃厚でアールグレイの味がします。
周りは結構甘めのチョコクリームです。
土台のタルトもココア生地で美味しかったです。
・クレームダンジュ¥540(税抜)
以下ショーケースの説明書きより
「かろやかなフロマージュブランのクリームとベリーのソースがベストマッチ」
甘いクリームチーズでとてもクリーミーでした。
中に柔らかいスポンジが入っていました。
最下層のベリーソースは甘酸っぱいです。
一之江駅周辺は本格的な飲食店が少ないと思っていましたが、このケーキ屋さんは一線を画していました。