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2024/11訪問
1回
店主のおじさんお一人でされているお店。。メニューは伊予うどん一択。 オーダーしてから10分はかかるおうどん。そこからネギや茗荷を刻んでくれるので香りが強くて食欲をそそります。 店主こだわりのイワシ出汁の麺つゆとおうどん、讃岐うどんと同じと思って食べずに、これは伊予うどん！と気持ちを切り替えて食べてほしい。私はこのお出汁が気に入り、❶〜❼の順に味変して頂戴しましたがどストライクでした。ただ好みがあるので万人受けするかといえばそうではないと思います。店主のこのうどんにかける思いを聞くと、いつまでも元気で続けてほし後思いました。
2024/11訪問
1回
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マハタ定食は今やっていないとのことで、鯛丼にしました。瀬戸内海の大きな鯛を程よい厚さに切って、それをネギや胡麻を乗せたご飯の上に盛り、そこに卵入り出汁をかけていただきました。四国はお醤油が美味しい土地なので、その出汁の聞いたお醤油と卵、卵かけご飯にしても良いような出汁を鯛丼にかけて一気に書き込んでしまいました。量は多いですが、もっちりした鯛なのであっさりしていてそんな負担にはならないお食事です。 しまなみ海道の大三島に行くなら、IC出て直ぐなのでぜひ立ち寄ってもらいたいです。道の駅なので、みかんやゆず、レモン等色々販売していました。今の時期が一番良いかもしれません。