「つけ麺」で検索しました。
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2019年ラーメン食べ納め。 今年はいつもよりラーメンをたくさん食べ歩きました。 食べログの投稿もラーメンばかり笑 そんな私が今年の締めに選んだラーメン店がこちらのお店。 新宿の本店は大変混んでいるようですが、池袋は穴場かもしれません。 21時頃到着。外待ちなし。 すぐに入れました。 特製醤油らぁめん1,000円を注文。 穂先メンマ、チャーシューが増量で、味玉が付いてくるのでお得です。 まずスープがうまい。そして麺がうまい。 具材の穂先メンマ、チャーシュー、味玉も全てうまい。 バランス良く、クオリティが高い！ 今年の締めラーメンにふさわしい一杯でした^ ^
2019/12訪問
1回
2度目の訪問はアブラ煮干そば並810円に挑戦。 肉めし280円も追加。 先日の「煮干そば」はあっさりで、今回の「アブラ煮干そば」はこってりとのこと。 食してみると、たしかに先日とはラーメンの世界観が異なる。 こちらの方が背脂と相まって、よりワイルドに煮干を感じる。 私はあっさりが好みだが、意見は別れそう。 肉めしはごま油が効いており、こってりラーメンと合う。 この店はつけ麺や、スープのない油そばや、期間限定ラーメンなど、気になるメニューがたくさん。 またチャレンジしたい。 18時30分過ぎに到着。 外のベンチで待っている先客2名。 回転のタイミングよく5分程で入店。 あっさりの煮干そば並780円を注文。 煮干しをしっかり感じつつ食べ易いスープ。 麺とスープときざみ玉葱とのバランスよし。 チャーシューも片面炙ってあり良い仕事。 オリジナリティ溢れる一杯で満足。
2019/12訪問
3回
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非常に完成度の高い大好きな一杯(烏賊干鶏白湯醤油そば)