Tk1S10さんが投稿したすし 喜邑(東京/二子玉川)の口コミ詳細

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すし 喜邑二子玉川/寿司

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2019/07 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

唯一無二の熟成鮨

二子玉川にある熟成鮨のお店。

お誘いいただきランチで訪問。

うだるような暑さの中開始2分前に到着すると既に他の方々は着席されていました。

なんと全員ビールを飲んでいたので合わせてビールを注文しようとするも冷えているビールが切れているということで大将が冷酒を1杯サービスしてくれました。

熟成させていながら魚自体の味もしっかり感じられ口に広がる旨みが素晴らしい。

握りの前に出てくる雲丹蕎麦、鮑リゾットなどもお酒のすすむことすすむこと。

大将の人柄も最高で最高のひとときがすごせました

7キロハマグリ出汁
ハマグリ 低温 藁いぶし
雲丹蕎麦
鮑リゾット

渡り蟹塩辛
酢飯巻き
小鯛
しぶ鯛
甘鯛
ボタン海老
シマアジ

ホッキ貝
天草雲丹

マグロ

2019/08/03 更新

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