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ランチのお肉です
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焼肉ランチ1980円です。この他にお肉がつきます。
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岩中ぶたを焼きました
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カルビを焼きました
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ロースを焼きました
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アサリの和物です
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食後には熱いお茶が合うことを知りました
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カウンター席から外の眺めです
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ランチメニューです
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追加のランチメニューです
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店内の様子です
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入り口の様子です
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お店の外観です
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開店前ですが、既に並んでいました
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ビルの店舗一覧です
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仙台駅でお昼の時間になり、駅前の仔虎さんにお邪魔しました。
ランチメニューの金額は、980円から8000円まで幅があります。その中から最もスタンダードそうな焼肉ランチ1980円を選択しました。
店内の雰囲気は、BGMにはジャズが流れ、石張りの壁やウォールナット調の仕切り壁など、落ち着いていて高級感があります。
カウンター席は窓に向いていて、見晴らしが良い席です。正面にある高層ビルのアエルからは見下ろされています。
セットの御膳が出てきます。
サラダは胡麻油のドレッシングで、好きな味です。
アオサのスープは中華風です。
その他に、アサリの和物とキムチがありました。
御膳の後、直ぐにお肉が運ばれ、説明を受けます。
・岩中豚
・カルビ
・ロース
ロースは、生でも食べられる品質だそうです。
岩中豚は、岩手のブランド豚です。
タレではなく山葵で頂きます。
脂に甘味があり美味しい豚肉でした。
カルビは、見た目と違い噛むと中から旨味が出てくるお肉です。
美味しいお肉の特徴です。
ロースは、生ではなく焼いて頂きました。
厚みがあり、赤身でさっぱりとしたお肉でした。
今回のお肉の中での、私の好みはカルビでした。
霜降り肉では無く赤身なのに、お肉の繊維の中から旨味が出てきます。
米沢牛のイメージが、グッと上がりました。
接客については、女性店員さんは滑舌良く、終始にこやかで感じが良い接客です。
冷たいウーロン茶のお代わりをお願いしたところ、食後でしたらと、熱いお茶を出してくれました。
頂くと、熱いお茶により口内の脂が溶けて流れ、冷たいお茶よりサッパリします。
いろいろなサービスが、良く吟味され、上手く組み合わせられています。
流石100名店に選ばれるだけの質を感じました。
夜も美味しいだろうなと思いました。
ご馳走様でした。