リZさんが投稿した虎一番（兵庫/出屋敷）の口コミ詳細

・みそ(とんこつ) 1100円
　※限定　ホワイトボード記載
・まぶし飯 350円

ホワイトボードの張り出し限定メニューもすっかり秋冬仕様。しかし相変わらず多い…山に親鳥、つけ麺にカレーライスラーメン(！)、そして味噌はとんこつと魚介の2種。

味噌豚骨なんて焼肉定食の次に好きな四文字熟語ですからね、即決で。『みそ食べるの珍しいね』と大将。移転前も含めここでみそらーめんはそもそも初めてかも。龍と虎をローテしてた頃は、龍にデフォでみそがありそちらで食べていた記憶。逆に豆乳や熊本などは虎で…と使い分けてたのも10年近く前の事か…

奥側に肉味噌辛もやし、手前から食べ進めるとじんわりと甘みとまろやかなコク。味噌汁より旨み強くみそらーめんよりも優しいテイスト。食べ進めると辛味の味変。しっかり辛く甘さとのコントラストよし。完全に融合すると担々麺を食べているような錯覚に陥る色と味。一度で二度美味しい。らーめんにもやしは反対派だが、この構成には必須やなあ。

虎一番の飯物といえばやきめしが圧倒的に強いが、まぶし飯はコスパがたまらん。いわゆるチャーマヨ丼であり、米、肉、マヨの潔いスタイル。こういうのでいい…こういうのがいい！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
✅平日昼訪問、12時前着、待ち無し
✅予約優先制(平日夜、土日祝昼夜のみ予約可)
✅予約の場合、時間厳守・キャンセル料あり
✅ワンオぺ時、提供時間長め・お釣り無しで
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

幹事特権！？てことで注文はわりと自分の好きなものに偏り…豚足とか苦手なんで頼まなくてすみませんと思いつつ、一人やとあんま食べん水餃子頼めばよかったなーとか。とはいえ虎一はやっぱしそギョー、チャーネギ、とろからは外せんのよね！予約のシューマイは作ってるとこもチラと眺めてましたがアレ王将のCMに使える絵面。

ちょーデカくて美味くて１個120円はオドロキくん
酒進む〜！飲み過ぎてお店のお酒枯らしてしまったのはいい思い出。

〆は山とか色々話題に上がってましたが、大将が仕上がり良好というてたので久々の極大河を。数あるメニューの中から一時はこれしか食べてなかった時期もあったくらいこちらの個人的推しメニュー。風味旨味がじんわりとたまらん！

大将いつも遅くまでありがとうございます！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
✅事前予約
✅予約優先制(平日夜、土日祝昼夜のみ予約可)
✅予約の場合、時間厳守・キャンセル料あり
✅ワンオぺ時、提供時間長め・お釣り無しで
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

・親鳥の醤油ラーメン 1050円
　※ホワイトボード限定
・チャーシュー肉寿し 500円
　※ホワイトボード限定
・しそギョーザ 500円
・生ビール(中) 600円
・チューハイ 350円

寄れるなら寄ってしまおう虎一番！
きっちり酔って帰りました。

包まない餃子×生中という名の生大
たまらねぇ…！ラーメン屋さんでジョッキ片手にギョービーできるお店って中々無いんよな…

で、お目当ての肉寿しですよ！
500円で10貫て単純計算すると2貫100円。もはや回転寿司よりも安いんだが…！でネタがね、チャーシューネギ巻きと蒸し鶏ネギソースのええとこ取りなんよ。俺得過ぎる！

お楽しみの〆は限定の中から悩みつつ、兄者が推してた親鳥をば。ほんのり甘めのスープに、甘辛く味つけられた親鳥がたくさん！しかもこれ通常メニューに親鳥トッピングしたような構成なんで、チャーシュー2種と味玉まで堪能できるからシンプルにお得感がすごい。

ぷりんと中太麺も合ってるししみじみうんまい…！チラッとアレ観て作ってみただけって言うてたけど、しっかり美味いっす。

いつもはテーブルに座るんやけど、この日は来客多く移転後初めてのカウンター。目の前でスープが炊かれ、焼飯が炒められ、餃子が焼かれ…ライブ感があってよき席。

大将にまた皆で飲みに来てねと言われちゃあ宴の準備するっきゃない！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
✅平日夜訪問、18時半過ぎ着、待ち無し
✅予約優先制(平日夜、土日祝昼夜のみ予約可)
✅予約の場合、時間厳守・キャンセル料あり
✅ワンオぺ時、提供時間長め・お釣り無しで
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

・山 1200円
　※ホワイトボード限定
・〆ご飯 100円

何にしようかなあと悩んでたら…
大将が『山どう？』と。

チャーシュー肉寿しも頼みたかったけど、〆のin米するしなあと珍しく単品。この日は飲まないと決めてた日やったからサイドは泣く泣く我慢。

この日の山は、細麺ではなく手揉み風の平打ち麺。ウェービーな麺ととろろの絡み具合がいつもと違いこれはこれで美味しいなあ。いつもの細麺はとろろを持ち上げるが、手揉み麺はとろろを纏うような印象。麺の存在感が強い分、食べ応えもしっかり感じる。〆はWhite in Whiteなんだが…底にビビるくらいチャーシュー入ってるから錬成されたのはとろろごはんではなくとろろ肉ごはん！

以前は〆ごはん含めての値段設定やったと思うが、今回は〆ごはん別料金やった。100円にしても普通に一膳分入っててお得であることには間違いなし

テレビでアマプラ？の鬼滅流してくれてて待ち時間も快適に過ごせた。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
✅平日夜訪問、20時過ぎ着、待ち無し
✅予約優先制(平日夜、土日祝昼夜のみ予約可)
✅予約の場合、時間厳守・キャンセル料あり
✅ワンオぺ時、提供時間長め・お釣り無しで
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

ちょこちょこ飲み会させていただいてるけど、貸切は今回初！嬉しいことに今回参加表明の方がたくさんやったので。

大将と事前に相談して、数品はおまかせして後はいつも通り好きなものをオーダーさせてもらうってスタイルにしてたんですが…初回オーダー通した後はなんかひと満足してしまって追加をすっかり失念してしまうという…

結果、大将が中盤以降おまかせで色んなメニューを追加で提供してくれました！

何食っても美味しいしみんな喜んでるし楽しいしたまらんしこりゃまたココでやりタイガー！

事前予約限定の念願のシューマイ食べたけどこれめちゃくちゃ美味かった…！ボリュームすごいしこのデカさで驚きの1個120円。今度からこれは必食メニューの仲間入り。

〆はそれぞれ好きなものを、と言ってくださったので張り出し限定のマーボー豆腐風卵とじラーメンを

自由に選べるのに13人いててほとんどマーボーと冷やし煮干に偏ったオーダー、やっぱ好きなお店が共通してると好みって似るんよなあとなんか嬉しい瞬間でした。

で、衝撃のお会計金額。散々飲んで食べて1人あたり4000円台は御値段以上すぎる。皆口々に…倍は取ってくださいって思わず言っちゃうレベル。

大将遅くまでありがとうございました！
いつも感謝です！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
✅土曜夜訪問、事前予約、貸切営業
✅予約優先制(平日夜、土日祝昼夜のみ予約可)
✅予約の場合、時間厳守・キャンセル料あり
✅ワンオぺ時、提供時間長め・お釣り無しで
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

・匠の塩 1050円

【麺】
中・平打ち麺
【スープ】
塩・清湯
【トッピング】
豚チャーシュー、鶏チャーシュー
メンマ、白ねぎ、半味玉

17時開店のイレギュラーな夜営業日
シャッターで待ってたら大将お買い物に…
開店時間からやや遅れてのオープン。

山にしようか…噂では『もり』もあるらしいしな…
と考えてたらホワイトボード無し。ほなら未食のレギュラーメニューを。匠の塩は移転前には無かった気が…。

一品でお酒やりたかったけど…無念のドクターストップ中につき控える。やきめし頼むか悩んだけど、宴会前でバタバタしてて自重。

柔らかい香りにじんわり効くお出汁、麺はちゅるちゅると喉越しよく、チャーシュー味玉のお馴染みのトッピングは今日も抜群！今回はしっかり虎一オペでしたね…
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
✅予約優先制(平日夜、土日祝昼夜のみ予約可)
✅予約の場合、時間厳守・キャンセル料あり
✅ワンオぺ時、提供時間長め・お釣り無しで
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

・スパイスカレー油そば 1050円
　※限定　貼り出しメニュー
・ミニライス 50円
・生小 300円

【麺】
細・ストレート
【トッピング】
キーマ、鶏チャ、メンマ、紫玉ねぎ、ニラ

年始飲み会させてもらって以来のこちら！
デフォだけで豊富なメニューなのに、張り出し限定も精力的にされていてマジで迷うのよ。しかし『山』登場以降は移転前からの最推しである極大河すらすっかり食べなくなってしまうぐらい…強いんよ

で今回は、山以外を！って強い気持ちを持ちつつ…汁なし台湾か味噌があれば食べたいなーと。

ま、どっちも無かったんですけどね(笑)

入店するやいなやカレー系がオススメと大将。出汁カレーラーメンとスパイスカレー油そばがあったので、油そばの方を。出汁カレーは極大河ベースみたいです。

着丼までに喉を潤すためにちょこっと生小を。二日酔いやから中やなくて小を初めて頼んでみた。小さくしてまで飲みたさを我慢できないのが酒クズの酒クズたる所以。そもそもここは中といいつつしっかり大寄りで入れてくれるので、必然…小は中寄りに。オサレなバルが中500円で出してくるような量を300円で出してくれました。

で、程なくして着丼。レイアウト変わって動線良くなったのかこの日のオペは過去に無いくらいスムーズでした。

辛そうに見えてまろやかな酸味とほのかな甘みで食べやすくマイルドやけど物足りなさを感じないクオリティ。どことなく中華なエッセンスを感じたけど…ニラが入ってたからか？でもそれだけじゃないような気もするし…黒酢とかも入ってそうな構成。まろやかな口当たりはバターチキンカレーっぽいテイスト。混ぜ合わせると具材の使い方からカレー台湾まぜそばと形容するのが近い味わいへ。色々聞きたかったけどこの後どっと客が入ってまったりトーク出来たのは入店直後の貸切の時だけ。

難しい〆のタイミング、しかも虎一で…！ライスまで頼んだのはしくったと思ったけど、欲しい抜群のタイミングで大将が持ってきてくれたよ。この日のオペはマジでキレキレ！

で、小が小じゃないならミニもミニじゃないのが虎一サイズ。仏壇に備えるようなサイズじゃなくてがっつりほぼ一膳分来たよ。しっかり腹パン！お米高騰のこの時代にありがたいですよほんま！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
✅土曜昼訪問、13時半前着、待ち無し
✅予約優先制(平日夜、土日祝昼夜のみ予約可)
✅予約の場合、時間厳守・キャンセル料あり
✅ワンオぺ時、提供時間長め・お釣り無しで
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

【虎一番】
・熱い山 1100円
・とり皮(ピリ辛) 350円
・焼きギョーザ(エビ入り) 450円
・しそギョーザ 450円
・豚足甘辛煮 550円
・とろけるからあげ 700円
・からあげの甘酢がけ 700円
・蒸し鶏ネギショウガソース 700円
・チャーシューネギまき 700円
・鶏叉焼

とろから、ギョーザ、チャーねぎは昔から飲みに来たらマストにしてて移転後はとり皮も欠かせない。

なんやかんやバクバク食べてたら、もういっそのことメニュー制覇しようやの勢いで更に追加！

蒸し鶏ネギショウガもたまらんし、何気にお初のからあげ甘酢がけはいつものとろっとした食感のからあげと違いサクサクでこれはこれでよきー！

〆は熱ってたし真冬に冷やしにしようかと悩みつつ、未食の熱い方の山を。飲みの〆に登頂。素晴らしいシチュ過ぎる。あたたかい山はありますか？と聞くのが怖かったあの日のチキン野郎、この夜は饒舌に注文のつばさタイガー。

大将、この日も最高でした！開店前から閉店後まで、長時間ありがとうございました。すごくいい笑顔でまたやってくださいって言われたらまた来ちゃうよね…
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
✅事前予約
✅予約優先制(平日夜、土日祝昼夜のみ予約可)
✅予約の場合、時間厳守・キャンセル料あり
✅ワンオぺ時、提供時間長め・お釣り無しで
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

・熊本 950円
・濃い焼きめし 650円

【麺】
中・ストレート
【スープ】
豚骨
【トッピング】
チャーシュー(鶏・豚)
白ネギ、ニンニクパウダー、味玉(ハーフ)

ふらっと寄るには少し距離があるけど、ふいに食べたくなる虎一番。先客なしとは言え虎オペなのでそれなりに待ちます。パッとサッとな時にはオススメはできませんが、丁寧にやってはります。

お目当ては台湾ラーメンやったりしたんですが、無くて、がっつりいきたいし最近ここの白湯系食べてないなあと思い熊本を。冒険しないと極大河と塩の交互になってまうんでね。

さらりクリーミーなスープはくどさ臭さはなく飲みやすい。マジックパウダー()が絶妙で食欲をかりたててくれるブースター。これだけ掬って焼きめしにも投下。うん、よき。

チャーシューは薄切りとはいえ豚4枚、鶏2枚のチャーシューメンな仕様。コスパも素晴らしい。ここの鶏チャもぷりっとした食感で抜群。決して家ではできない仕上がり。シャキシャキねぎにとろり味玉。もはやデフォが特製やん…！

焼きめし、お米のべちゃっと感が今回少し残念でしたが、そんな日もありますね…。量がしっかりあるんで麺類と食べたらしっかり腹パン！

移転後の接客はほんと素晴らしく、頑張ってはるので、前店舗一回でも行ってそこから敬遠されてる方には特に行ってみてほしい。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
✅平日夜訪問、20時頃着、待ち無し
✅予約優先制(平日夜、土日祝昼夜のみ予約可)
✅予約の場合、時間厳守・キャンセル料あり
✅ワンオぺ時、提供時間長め・お釣り無しで
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

・山 1200円
　※おまかせ？

【麺】
細・ストレート
【スープ】
和風出汁×山芋
【トッピング】
細切りチャーシュー(鶏・豚)
卵黄、白ネギ

まだ暑かった日やったので、山狙いでワンチャンにかけたけど…張り出しメニューに名前が無い…

…なに食べようか、他の冷やしは前食べたしなあ

なんて考えてると、大将が山オススメやけどどうですか？と声かけてくれました！

啜り心地のいい細麺と出汁の旨み山芋の食感が溶け合う山ならではの心地よいハーモニー。底の方にはたっぷりのチャーシューと白ネギ、柚子胡椒…美味いなあ。

ごはんはどう？と言われたんで即答到着即in米

張り出してた時と値段一緒やったんで、〆ごはん付きメニューなのかも。でもこないだの飲み会ではごはん出てきてなかった気もする。酔ってるから覚えてないだけ…かも(笑)

ピンで来ても楽しめるが、やはり虎一番の美味しいメニューを堪能するには大人数で来なければ…ね！

食べたいものを好きなだけ頼んで酒飲んで〆啜って…大島時代を思い出した夜でもありました。移転先の今の店舗でもこんな風に良き思い出を作っていきたい。ねぎチャーも唐揚げもいいけどこの日のMVPは最後に登場したARE！！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
✅平日夜訪問、事前予約
✅予約優先制(平日夜、土日祝昼夜のみ予約可)
✅予約の場合、時間厳守・キャンセル料あり
✅ワンオぺ時、提供時間長め・お釣り無しで
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

・にぼし冷やし 1100円
　※限定　店内ホワイトボードに限定記載
・しそギョーザ 450円
・とり皮(ピリ辛) 300円
・生ビール 600円

【麺】
中太ストレート
【スープ】
淡麗煮干し(冷)
【トッピング】
豚レアチャーシュー、鶏チャーシュー
錦糸卵、山芋、アーリーレッド、白ネギ

移転直後は、ファンが押し寄せててそろそろ落ち着いた頃かなと。先客あり待ち無し。ワンオペかつ先客が飲み客だったので、待ちは長そうやなと覚悟して着席。紙にメニュー書いて大将に手渡す虎一オーダーは変わらず健在。

とり皮と同時にビール着、程なくしてギョーザも到着。皮はこの半分くらいでちょいつまむくらいのノリで頼んだんだが、しっかり量あるぜ！酸味と辛味の効いたタレがよき。ギョーザはエビが苦手なんでいつもしそ。そのままでもしっかり美味しいし一つ一つが大きくてジューシー。ギョーザ食べてると予約制のシューマイも気になった。とろける唐揚げやチャーシューネギ巻きも好きやけど、一人で来るならギョーザがちょうどいい量。ビールのお供何食べても美味しいお店なんで、一人で来るのは少し損した気分。

張り出し限定のにぼし冷やしは、スッキリとした優しくも主張のある煮干し出汁が心地よく…こちらの名物柔らか二種チャーシューも相変わらずうまし。トッピングが個性的で、チョイスがなんだか町中華然としていて雰囲気に合ってる！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
✅記入制オーダー・後払い　※現金のみ
✅平日夜訪問、19時前着、待ち無し
✅予約優先制(平日夜、土日祝昼夜のみ予約可)
✅予約の場合、時間厳守・キャンセル料あり
✅ワンオペ時提供時間長め、お釣り無し
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

・極大河 1050円

長年営業されていた店舗は昨年夏で閉店。昨年末に出屋敷へ移転オープン。ようやく移転後初訪問

以前の店舗と比べて駅からのアクセスはよくなり、厨房の広さは小回りがきく感じになっています。今回の店舗、カウンターの席数は減りましたが2名掛けテーブルが2つ、大人数対応のテーブルが奥にあり、おひとり様から多人数まで色んなスタイルでの利用が可能になってます。

移転して営業スタイルや席数が変わっても、注文は紙にメニュー書いて手渡すという虎一スタイルは相変わらず(笑)

塩や極大河にいきがちやからたまには違うものを…と思ったけど、第二章のスタートには一番お気に入りの極大河をチョイス。節の効いたじんわりとした旨味のスープに、こちらの柔らかチャーシュー、変わってないなあ…美味しいなあ…。麺は以前と違ってもちぷり系！

新たな地で、また虎一番のらーめんが食べられるようになったのは本当に嬉しいですねヽ(´▽｀)/
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
☑️平日夜訪問、19時半過ぎ着、待ち無し
☑️予約優先制(平日夜、土日祝昼夜のみ予約可)
☑️予約の場合、時間厳守・キャンセル料あり
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－