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椿屋メディカルセンター、大浦海岸通、大浦天主堂/うどん、居酒屋、食堂
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夜の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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長崎で五島うどん
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2025/06/14 更新
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ここは店主が一人で切り盛りしているお店。刺身や郷土料理など何を食べても美味しい。本日は生からすみ、そしてきつねうどんを注文。生からすみは壱岐スーパーゴールド、五島灘という焼酎が進む味で美味い。五島うどんを使ったきつねうどんは、麺のコシが強く滑らかな食感で、とにかく喉越しが良い。そして、あご（飛魚）だしの効いたつゆは、とても上品で味わい深く、五島うどんとの相性も抜群。柚子胡椒で味変も楽しめて、最高でした！